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【梅田】食べても食べてもウニづくし!本格イタリアン『ピグボッテ』の雲丹まみれクリームパスタ [PR]

JR大阪駅、地下鉄梅田駅より各徒歩1分、阪急グランドビル29階にあるイタリアン『ピグボッテ梅田店』。こちらのお店では、ソースにもウニをたっぷり使った「雲丹まみれのクリームパスタ」や、みんなでワイワイ楽しみたいお肉の「巨人盛り」などを味わえます。しかも、17時〜19時の「ハッピーアワー」なら、ワンコイン(500円)でドリンクとタパス2品付き!ぜひ、みんなで足を運んでみてくださいね。

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大阪の景色を眺めながら、絶品のイタリア料理を!『ピグボッテ梅田店』

JR大阪駅、地下鉄梅田駅より各徒歩1分の場所にある『ピグボッテ梅田店』。
阪急グランドビル29階にあり、大阪の景色を眺めながら食事を楽しむことができるので、女子会やデートにもピッタリのお店です。

しかも、50名以上なら貸切もOK!パーティや会社の飲み会など、幅広い目的で利用できるのもうれしいですね。17時~19時の「ハッピーアワー」では、ワンコイン(500円/税込)でドリンクとタパス(2品)も楽しめますよ。

絶品イタリアンと素敵な景色を眺めに、足を運んでみてください。

ピグボッテの超定番「雲丹まみれのクリームパスタ」は、濃厚すぎる味わいがたまらない

「雲丹まみれのクリームパスタ」1,580円(税抜)
『ピグボッテ』の超定番!「雲丹まみれのクリームパスタ」。
具としてだけでなく、ソースにもウニをたっぷり使いました。クリームに溶け込んだ濃厚なウニの味わいや磯の香りを楽しんでみてくださいね。

生パスタは、スパゲッティーニ、リングイネ、フェットチーネの3種類から選ぶことができます。

熟成肉だから出せるこの味わい!「ドライエイジング(熟成)赤身モモ」

「ドライエイジング(熟成)赤身モモ」100g 1,300円(税抜)
『ピグボッテ』はパスタだけではありません。数々の肉料理も魅力なんです。
中でもオススメは、独特のやわらかさと風味が残る熟成肉(ドライエイジング)。

熟成特有のナッツのような香りと、口の中に残る余韻も楽しい一品です。
熟成といえば赤身!というほど深みのある味わいとまろやかな趣を感じてみてください。

みんなでワイワイ楽しむなら「巨人盛り」がオススメ!

「巨人盛り」フル:5,500円、ハーフ:2,980円(各税抜)
みんなでワイワイ楽しむなら、こちらの「巨人盛り」がオススメ。
豚・鶏・牛のステーキや、スペアリブなどの肉料理がドドン!と乗った一皿です。

ジューシーでやわらかな味わいのお肉には、3つのソースを用意。
「シャリアピンソース」は、飴色の玉ねぎとニンニクが香ります。
「デミグラス」は、牛肉と赤ワインのコクを楽しむことができます。
「粒マスタード」は、肉本来の味わいを引き立ててくれます。

写真は、通常サイズの「フル(4~6名)」。「ハーフ(2~3名)」もあるので、食欲や人数に合わせて選んでみてくださいね。

秘伝のスパイスを使った自家製ハムも!「”シャルキュトリー”盛合せ」

「お肉の前菜”シャルキュトリー”盛合せ」1,380円(税抜)
『ピグボッテ』に来たら、まずはコレをどうぞ。

「シャルキュトリー」とは、簡単に説明すると“食肉加工品”のこと。その通り、ローストビーフや合鴨スモーク、レバーペーストなどが入った、お肉をたっぷり使った「前菜盛り合わせ」です。

自家製ハムには、秘伝のスパイスを使用。肉の味わいとハーブやスパイスの香りが、ビールにとっても合いますよ。

内容は日替わりなので、どのような味わいに出会えるのかも楽しみですね。

はちみつのコクが味に深みを与える「ハニーマスタードポテトサラダ」

「ハニーマスタードポテトサラダ」299円(税抜)
マスタードの香りとはちみつのコクが加わり、大人の味わいになった「ポテトサラダ」。
ポテトに振りかけられたベーコンビッツが、塩気とサクサクとした食感を生み出します。
あっさりとしているので、お酒のおつまみとしてピッタリですよ。

19時までのハッピーアワーなら、ドリンクとタパス(2品)が付いて500円

『ピグボッテ梅田店』では、毎日17時~19時までハッピーアワーを実施中。
1ドリンクとタパス2種が付いて、たったの500円(税込)。しかも、ドリンクは30種以上から選ぶことができます。

お仕事帰りに軽く1杯飲みたい気分の時などに良さそうですね。

イタリア料理を満喫!肉と魚のメインが両方ついた「ピグボッテコース」

「ピグボッテコース」4,000円(税抜)
お魚とお肉の両方が食べられて、更に120分の飲み放題も付いた「ピグボッテコース」。
こちらは、全8品で4,000円(税抜)とお腹もお財布も大満足させてくれます。

「3種の魚介トマト煮込み」は、トマトソースに香草を入れ魚介の旨みとマッチ!オリーブも入っていて見た目も美しい一品です。
また、豚肉をシンプルに焼き上げた「ピグボッテ特製トンテキ」ステーキは、甘辛い照り焼きソースがかかっています。ソースを沢山絡めて食べてみてください。

ほかにも、「シェフ特製パスタ」や「ピッツァ マルゲリータ」も付いていて、存分にイタリア料理を満喫することができます。ガッツリ食べたいときはコースがいいですね。

<<「ピグボッテコース」詳細>>
■価格
4,000円(税抜)(税抜)
■メニュー
・タイのカルパッチョ~すだちのソース~
・前菜4種盛合せ
・カリカリベーコンと3種きのこのシーザーサラダ
・マルゲリータ
・3種の魚介のトマト煮込み
・ピグボッテ特製トンテキ
・シェフ特製パスタ
・本日のドルチェ
・飲み放題120分(90分L.O.)
■注意事項
・前日の23時までに要予約
・当日の場合は、お店までご相談ください

おわりに

いかがでしたでしょうか。
JR大阪駅、梅田駅より各徒歩1分の場所にある『ピグボッテ梅田店』をご紹介しました。

こだわりの生パスタと本格イタリアンを美しい景色を眺めながら食べられるなんて、すごく贅沢ですよね。
こだわりの食材を使ったお店自慢の料理をぜひ堪能してみてください。
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