提供: レストランマルタ
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【新橋】マルタ料理専門店が手がけるお手軽ランチ!濃厚なチーズが流れ出るピザも『レストランマルタ』 [PR]

新橋駅から徒歩2分の場所にある『レストランマルタ新橋』は、マルタ料理のお店。マルタ料理はイタリアンにアラブのスパイスを加えたような味わいが特徴的で、日本ではまだ珍しい料理です。こちらのお店のランチは、チーズがとろけだす包み焼きピザや、具材の旨味が詰まったスパゲッティなど、マルタ料理専門店が手がけるランチを気軽にいただけます。是非とも行ってみてください!

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マルタ料理って何?イタリアン×アラブの不思議なランチを楽しもう!

新橋駅から徒歩2分の「レストランマルタ新橋」は、日本でも珍しいマルタ料理のお店。
マルタは地中海に浮かぶ小さな島国で、様々な国と交易がありヨーロッパやアラブの両方の文化を感じられる国です。
また、食文化においても、同じようにさまざまな国の特徴を取り入れていれており、イタリアンにアラブのスパイスを加えたような独自の料理をいただけます。

今回はそんなマルタ料理専門店が手がけるランチメニューを紹介いたします。

チリトマト×チーズのハーモニー!「生ハムとトマトソースの包み焼きピッツァ」

「生ハムとトマトソースの包み焼きピッツァ」950円(税込)
「生ハムとトマトソースの包み焼きピッツァ」も人気の一品。
ほうれん草の生地でチリトマトソースとモッツァレラチーズを包み焼きし、生ハムを上にのせて仕上げています。
ピザを割ると中からチーズと、チリトマトがとろけだし、見るからに美味しそうですね!

クセになる香りがチーズ好きには堪らない!「ゴルゴンゾーラチーズの包み焼きピッツァ」

「ゴルゴンゾーラチーズの包み焼きピッツァ」950円(税込)
「ゴルゴンゾーラチーズの包み焼きピッツァ」は、ゴルゴンゾーラチーズをたっぷりと使った包み焼きピザ。
クセになる香りのゴルゴンゾーラともっちりとした生地の組み合わせは、ヤミツキになること間違いなし!
さらにプラス50円(税込)でゴルゴンゾーラと相性の良いハチミツを追加することもできます。
チーズ好きには堪らないメニューとなっています。

ピザは+200円で野菜たっぷりな「ベジピッツァ」に!

包み焼きピザは、プラス200円(税込)で野菜がたっぷりと入った「ベジピッツァ」に変更することができます。
「ベジピッツァ」は『レストランマルタ』の名物料理。13種類の季節の野菜をふんだん使用し、1日分の野菜を取れるそうです。
もっちりとした食感の生地と、たっぷりの野菜、チーズの共演を是非!

具材の旨味をギュッと凝縮!「本日のスパゲッティ」

「本日のスパゲッティ」900円(税込)
『レストランマルタ』は、スチーム調理という特別な調理法を使っているため、素材の美味しさをよりしっかりと感じられるのが特徴。
「本日のスパゲッティ」は、そんな特別な調理法を使っており、濃厚な具材の美味しさを味わえます。
ギュッと濃縮された日替わりの具材の旨味を、存分に楽しみましょう!

チーズの味わいとペンネのもっちり感が堪らない。「本日のチーズペンネグラタン」

「本日のチーズペンネグラタン」1,000円(税込)
「レストランマルタ 新橋」では、チーズのコクとペンネパスタのもっちり感が堪らないペンネグラタンをいただけます。
チーズソースにこだわりをもっており、クリームリコッタチーズやゴルゴンゾーラチーズ、パルミジャーノ、ゴゾチーズなどを独自に配合して、オリジナルの味を作っているのだそう。

日替わりで様々なチーズペンネグラタンを食べられるので、毎回新しい出会い味わいを感じられる一品です。

ランチには喉越し爽快な「マルタジュースキニー」で!

「マルタジュースキニー」500円(税込)
ランチでは、マルタでも人気のドリンク「マルタジュースキニー」も人気です。
「マルタジュースキニー」は、マルタでは人気のドリンクで日本でいうコーラのように飲まれているんだそう。
シュワッと弾ける細かい炭酸に、オレンジピールとハーブの風味が最高ですよ!

おわりに

新橋にある『レストランマルタ』のランチメニューは、いかがでしたでしょうか?
具材の美味しさがぎゅっと詰まったスパゲッティに、チーズがとろけだす包み焼きピザなど、どのメニューも美味しそうなものばかりですね。
さらに、ランチにはホットコーヒーまたはアイスコーヒーがついてくるので、ほっと一息つくのにも使えます。
是非とも行ってみてください!
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