国産黒毛和牛A4ランク牛のみを使用した「厳選牛肉炉端焼き3種」です。
しっかりとした肉の味わいが楽しめる赤身「リブ」や、繊細な脂が楽しめる「サーロイン」、プリっとした食感が特徴的な「牛タン」などが楽しめます。
仕入れによっては「トモサンカク」などの希少部位に出会えることも。焼き加減までしっかりとこだわった“肉炉端”を味わって！

人気の高いホルモン部位3〜4種が楽しめる「ミックスホルモン」です。
丁寧に焼き上げたホルモンを特製の塩ダレと和えています。
ホルモンの旨味と、程よい塩気がバランス良く、ついつい手が伸びてしまう仕上がりです。

生肉提供の許可を受けている『肉炉端春田屋』では、生肉を使った「握り寿司」もコースにラインナップ。
程よくサシが入ったお肉は、繊細な脂の甘みと肉の味わいがバランス良く感じられます。
お好みでワサビ醤油をつけると、ツンとした爽やかな辛味が加わってさらに肉の旨味が際立ちますよ。

長時間じっくり煮込むことで、トロトロに仕上がった牛スジが楽しめるおつまみメニューです。
大根にもスープに凝縮された牛スジの旨味が染みており、噛みしめる毎に口の中に旨味がジュワっと広がります。
グイグイお酒が進んでしまう味わいだと、お客様からも好評なのだとか。

家庭では中々出会えない、特大サイズのエリンギをバター焼きにした一品です。
焼き目がついたエリンギの香ばしさや旨味の中で、バターの塩気がアクセントに。
コリコリとした食感も楽しい、人気メニューの一つです。

『肉炉端 春田屋』では、今回ご紹介した「3,500円コース」の他にも2つのコースが用意されています。
料理14品がセットになった「5,500円コース」やボリュームたっぷりな16品の料理が楽しめる「7,500円コース」など、用途やシーンによって使い分けもできますよ。
気になる方は、以下のリンクボタンから詳細を確認してみてください。

「3,500円コース」を2,900円で提供するキャンペーンを開催する『肉炉端 春田屋』をご紹介しました。
開催期間は、12月末までの限定です。
肉尽くしのボリューム抜群なコースがお得に楽しめる機会にぜひ、お店に足を運んでみてくださいね。

＜＜「3,500円コース」特別価格キャンペーン＞＞
■キャンペーン内容
「3,500円コース」を2,900円で提供
■期間
〜2018年12月31日（月）
■コース内容
「チョレギサラダ」「キムチ盛り合わせ」「牛スジ大根」
「厳選牛肉炉端焼き3種」「牛肉の握り寿司」「塩ダレミックスホルモン」
「ジャンボエリンギバター焼き」「スープ」「〆飯」「デザート」
■注意事項
ご利用は2名〜
前日21時までの予約が必須
電話予約のみの受付となります。
ご予約の際に「favyを見た」もしくは「2,900円コース」とお伝え下さい。
■備考
お一人様1,500円で2時間飲み放題のセットが可能