地下鉄御堂筋線中津駅より徒歩2分、阪急線中津駅より徒歩7分の場所にあるワインバー『リッチオ （RICCI∞）』。

イタリア語で“ハリネズミ”を意味するこちらのお店では、世界各地のワインはもちろん、タップから直接注ぐ鮮度抜群な「クラフトビール」を飲むことができます。

店内は、大きなダイニングテーブルを中心に座席が配置されており、自宅のリビングにいるようなアットホームな雰囲気。いたるところにあるハリネズミのオブジェが、心を和ませてくれます。

店員との距離も近いので、「今日は、こんなワインが飲みたい！」と気軽に声をかけてみてくださいね。

『リッチオ』では、イタリアやスペイン、チリやアメリカなど、世界各地のワインを用意。赤・白・スパークリングなど、10種類ほどのボトルワインをお手頃な価格で楽しむことができます。

この料理には何を合わせたらいいのだろうと迷ったときには、スタッフにまず相談！料理との相性はもちろん、好みに合わせてワインをセレクトしてくれますよ。

鯛をはじめ、アサリやイカなど、海の幸がたっぷり入った「ブイヤベース」は、魚介の旨味を堪能できる、身も心も温まるスープです。

トマト仕立てのスープは、深いコクとまろやかな酸味を感じることができます。バゲットを浸しながら食べると、最高においしいのだとか。
ご飯を追加して、リゾットにすることも可能。白ワインと合わせるとお酒もどんどん進みます。

事前予約が必要（2名より受付）なので、食べたい場合はお早めにご連絡を！

お店のイチオシが、こちらの「燻製ステーキ」。
燻製用の特製鍋を使い、食材と一緒に熱と香りを入れる“熱燻”という方法で燻しています。蓋を開けると、あたりに広がるほどよい燻製香と、肉の焼ける「ジュー」という音が食欲を刺激するでしょう。

写真の「鴨モモ」は、ジビエならではの歯ごたえを楽しめる一品。
噛むほどに溢れる肉汁は、至福の味わいです。軽く塩コショウをしてあるので、お好みでマスタードをつけて食べてみてください。

やわらかくトロトロなチーズがたまらない「カマンベールチーズのアヒージョ」。『リッチオ （RICCI∞）』では、チーズに加えてミニトマトも入っています。

トマトならではの甘みと酸味、チーズのまろやかさは、まさに最強タッグ！
手作りのガーリックオイルの香りも、食欲を掻き立ててくれます。バケットつきなので、オイルに浸して味わってみてください。

具材はエビとマッシュルームのみ！というシンプルな構成ながらも深い味わいを楽しめる「エビとマッシュルームのアヒージョ」。
刻んだガーリックと唐辛子が味にアクセントを加えてくれます。辛さはそこまで強くないので、辛いものが苦手な人でも大丈夫ですよ。

「ガーリックシュリンプ」は、ガーリックの芳ばしい香りで思わずビールが欲しくなります。
バターで炒めたエビは、風味豊かで、甘みと旨味をより強く感じられますよ。
つい、もう一口と手が伸びてしまいそうですね。

「ガーリックシュリンプ」と一緒に味わうなら、こちらの「クラフトビール」はいかがですか？

『リッチオ （RICCI∞）』では、「クラフトビール」をタップから直接注ぐので鮮度が高く、ブルワリーでできたてを飲んでいるようなフレッシュな味わいを感じることができます。

種類は、日替わりで2〜4種類ほど。他にも変わり種の瓶ビールがあるそうなので、お店に行って確かめてみてください。

ビールにもワインにもピッタリ合うのが、こちらの「マルゲリータ」。
直径約20センチのミニサイズなので、おつまみや小腹を満たすのにピッタリです。
トルティーヤの生地を使っているので、サクサク、もっちりとした食感を楽しめますよ。

地下鉄御堂筋線中津駅より徒歩2分、阪急線中津駅より徒歩7分の場所にある『リッチオ（RICCI∞）』をご紹介しました。

明るい木目調の店内は、まるで第二の我が家のよう。
仕事帰りにフラッと寄って、軽く1杯なんていうのも良さそうですね。
ぜひ、世界のワインと新鮮なクラフトビールを味わいに足を運んでみてください。