提供:
わら焼き酒場 龍神丸
2
お気に入り
【御徒町】香ばしさと燃え上がる炎に注目!「わら焼き」をつまみに飲もう『龍神丸』 [PR]
御徒町駅より徒歩1分の『わら焼き酒場 龍神丸』。わらで豪快に焼き上げる「わら焼き」料理でお酒がいただける居酒屋です。わらの香ばしさがクセになる鰹やサーモンの「わら焼き」はお酒との相性も抜群。どんどんお酒が進みます。その他にも、お酒と合わせたいおつまみが種類豊富に揃っているので、ぜひ飲み会を開催しましょう。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
香りと調理法に注目!「わら焼き」で飲める居酒屋『龍神丸』

御徒町駅より徒歩1分の『わら焼き酒場 龍神丸』。
土佐・宿毛(すくも)を拠点とする鰹一本釣り漁船「第18龍神丸」の名前を襲名した、「わら焼き」をメインに様々なお酒を楽しめるお店です。
土佐・宿毛(すくも)を拠点とする鰹一本釣り漁船「第18龍神丸」の名前を襲名した、「わら焼き」をメインに様々なお酒を楽しめるお店です。

わらで焼き上げる香ばしさと、燃え上がる炎で仕上げるわら焼きのビジュアルは飲み会も盛り上げてくれる最高のおつまみですよ。
必ず頼むべきは、わらで豪快に焼き上げた「わら焼き鰹の塩たたき」

「わら焼き鰹の塩たたき」790円(税抜)
何と言っても必ず頼むべきは、名物「わら焼き鰹の塩たたき」。
焼き台の中にあるわらに火をつけて、燃え上がる炎で一気に鰹を焼き上げます。
焼き台は店の外に面したガラス張りの場所にあり、店内にいる人だけでなく外を歩いている人も足を止めて見るほどの迫力です。
焼き台の中にあるわらに火をつけて、燃え上がる炎で一気に鰹を焼き上げます。
焼き台は店の外に面したガラス張りの場所にあり、店内にいる人だけでなく外を歩いている人も足を止めて見るほどの迫力です。

焼きあがった鰹はすぐに包丁をいれて一口サイズにカット。
厚みのあるサイズにカットされるので、食べ応えも抜群です。
厚みのあるサイズにカットされるので、食べ応えも抜群です。

わら焼きした鰹は、塩でいただくのが本場"土佐流"!
他にも、ニンニクやみょうが、ネギなどの薬味も添えられているので好みで一緒にいただきましょう。
塩や薬味と一緒にいただくと、鰹の味わいがきゅっと引き締まり、また異なった旨味が楽しめますよ。
他にも、ニンニクやみょうが、ネギなどの薬味も添えられているので好みで一緒にいただきましょう。
塩や薬味と一緒にいただくと、鰹の味わいがきゅっと引き締まり、また異なった旨味が楽しめますよ。
鰹だけじゃない!いろんな「わら焼き」を少しずつ楽しめる盛り合わせも。

「わら焼きたたきの盛り合わせ」1,890円(税抜)
『わら焼き酒場 龍神丸』では、サーモンや生タコ、鰤などもわら焼きで楽しむことができます。
一見刺身のようですが、食感はレア感を残しながらもふわっとわら焼きの香ばしさが漂い、クセになりますよ。
いろんな種類のわら焼きがあるので、みんなで頼んでシェアしながらいただきたいメニューですね。
一見刺身のようですが、食感はレア感を残しながらもふわっとわら焼きの香ばしさが漂い、クセになりますよ。
いろんな種類のわら焼きがあるので、みんなで頼んでシェアしながらいただきたいメニューですね。
特製スパイスで味付けた「骨付鶏の海賊焼き」もおつまみにぴったり。

「骨付鶏の海賊焼き 赤葱スパイスまみれ」890円(税抜)
『わら焼き酒場 龍神丸』でいただくべきは「わら焼き」だけではありません。
ジューシーさとスパイスの香りがクセになる「骨付鶏の海賊焼き」もぜひ頼んで欲しい逸品です。
フライパンで焼き目を付けた後、オーブンでじっくり加熱した鶏肉はジューシーかつ旨味を凝縮した味わいに。
ジューシーさとスパイスの香りがクセになる「骨付鶏の海賊焼き」もぜひ頼んで欲しい逸品です。
フライパンで焼き目を付けた後、オーブンでじっくり加熱した鶏肉はジューシーかつ旨味を凝縮した味わいに。

仕上げにニンニクの香りと唐辛子の辛味が効いた"特製スパイス"をたっぷりとふりかけます。
スパイスの香りや味わいはもちろん、ザクザクした食感と鶏のジューシーさがマッチ。
お酒がどんどん進みます。
スパイスの香りや味わいはもちろん、ザクザクした食感と鶏のジューシーさがマッチ。
お酒がどんどん進みます。
「もつ鍋」もおつまみサイズで用意されているのが嬉しい!

「もつ鍋」1,290円/2人前(税抜)
居酒屋の鍋と言えば定番の「もつ鍋」もいただくことができます。
国産牛の新鮮なモツをたっぷり使い、濃厚に仕上がった鍋はみんなで囲むというよりは、おつまみとして他のメニューと一緒にいただくサイズ感。
いろんなメニューをちょっとずつお酒と一緒に楽しんでほしいという思いからできたメニューなんだそう。
国産牛の新鮮なモツをたっぷり使い、濃厚に仕上がった鍋はみんなで囲むというよりは、おつまみとして他のメニューと一緒にいただくサイズ感。
いろんなメニューをちょっとずつお酒と一緒に楽しんでほしいという思いからできたメニューなんだそう。
「わら焼き」はお酒との相性抜群!飲み会も盛り上がる!

名物のわら焼きや「骨付鶏の海賊焼き」はもちろん、『わら焼き酒場 龍神丸』には、お酒との相性抜群のおつまみが揃っています。
ビールやハイボールはもちろん、わら焼きの本場"土佐"の日本酒なども用意されているので、様々なお酒を楽しめますよ。
ビールやハイボールはもちろん、わら焼きの本場"土佐"の日本酒なども用意されているので、様々なお酒を楽しめますよ。
御徒町駅より徒歩1分。『龍神丸』で「わら焼き」をつまみに盛り上がろう

御徒町駅より徒歩1分の『わら焼き酒場 龍神丸』をご紹介しました。
名物の「わら焼き鰹の塩たたき」をはじめ、豪快に焼き上げたわら焼き料理や種類豊富なおつまみでお酒がどんどん進みそうですよね。
ぜひ、「わら焼き」をおつまみに飲んでみてくださいね。
名物の「わら焼き鰹の塩たたき」をはじめ、豪快に焼き上げたわら焼き料理や種類豊富なおつまみでお酒がどんどん進みそうですよね。
ぜひ、「わら焼き」をおつまみに飲んでみてくださいね。
\ SNSでシェア /

- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits
favy

『汐留横丁』の宴会コースは複数店舗から注文OK!みんなの「食べたい」が叶うから幹事も満足
favy

汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介
ちはらん
![もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選](https://favy-tokyo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/uploads/topic/image/36703/retina_pixta_84180851_M.jpg)
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選
emiko

【夏限定】みずみずしいスイカの甘さが弾けるビールに注目!厚木『サンクトガーレン』に3年ぶりの復活
グルメライターAI
オススメ記事

【7/26・27限定】新宿エイサーまつりと一緒に楽しむ!沖縄クラフトビールフェス@reDine新宿
favy

新宿|香り高いコーヒーとホットドッグで朝時間を満喫。8時から営業『coffee mafia』
favy

7/18〜8/31│料理注文でスムージーが無料!マルシェ型カフェ『LINK table』が有明にオープン
favy

大阪|冷んやりアフォガートにカリとろ食感のフレンチトースト!夏限定スイーツが登場『coffee mafia』
favy

『汐留横丁』の宴会コースは複数店舗から注文OK!みんなの「食べたい」が叶うから幹事も満足
favy
グルメイベント

7/19~|『すたみな太郎』で夏の風物詩・うなぎ食べ放題!寿司やミニ丼で好きなだけ堪能
7月19日(土)
〜
8月8日(金)

新橋|鰻とカキフライのミニバーガーに注目!たくあんの和風タルタルがマッチ『かき家こだはる』
7月18日(金)
〜
7月31日(木)

愛知|桃3玉分使用!見た目も味も圧巻のかき氷が『King Farm Cafe』に登場
7月18日(金)
〜

【夏限定】みずみずしいスイカの甘さが弾けるビールに注目!厚木『サンクトガーレン』に3年ぶりの復活
7月17日(木)
〜

『ピザハット』の沖縄進出15周年記念!うま辛タコス&ポークツナたまの“ご当地ピザ”が登場
7月17日(木)
〜