JR池袋駅東口から徒歩5分、トマト、キノコ、白湯、ハイディラオ麻辣鍋など、スープの種類豊富な火鍋専門店です。具材に付けるタレは常時23種類完備されています。
こちらのお店では2種類、もしくは4種類のスープを一度に味わえます（1,800円～2,400円）。海の幸から山の幸、肉類まで揃った具材を好みの味付けで楽しみましょう。フロアでは臨時の曲芸ショーが行われることも。

池袋駅東口から徒歩3分、ジンギスカン、ラムしゃぶ、羊鍋といった羊料理を専門に扱うお店です。料理の中には、薬膳を使用したものもあります。
「骨付きラム肉火鍋」1,512円（税込）の麻辣味は赤い辛みの効いたスープが味のアクセントになっている一品です。ホロホロになるまで煮込まれた骨付きラムは、赤身の多いラム特有の旨みを感じられます。

池袋駅西口から徒歩2分、さまざまなオリジナルスープの火鍋が揃う専門店です。薬膳、麻辣、鴛鴦（おしどり）など、豊富なスープから好みの一つを選べます。
「本場鴛鴦スープ」1,706円（税込）は、鶏を香辛料と共にじっくり煮込んだ白濁スープが特徴の一品です。コクのあるクリーミーなスープが具材の味を引き出します。

池袋駅西口から徒歩3分、68種類もの薬膳を使ったスープの火鍋を味わえるお店です。トマト、モツ、白湯といった7種のスープの中から3つを一度に楽しめます。
「三味薬膳スープ」2,041円（税込）は、タレを使わない程よい塩味に統一されています。鍋の具材の他に「スペアリブ」といった充実のおつまみメニューもいただきましょう。

池袋西口から徒歩7分、香辛料たっぷりの麻辣、白濁した豚骨、2種類のスープで「四川麻辣火鍋」1,512円（税込）を味わえるお店です。火鍋の具材には、海鮮から野菜、肉まで豊富な食材が揃います。
タレは、香り高いゴマダレ、辛口タレ、二つのタレで味の変化を楽しみながらいただきましょう

池袋駅北口から徒歩2分、中華料理の中でも辛みを効かせた四川風料理を提供しているお店です。火鍋の具材には30種類以上の食材が常時揃っています。
「四川鴛鴦（おしどり）火鍋」1,620円（税込）は、ピリ辛ソース、まろやかなおしどりスープ、2色の火鍋です。海老、牡蠣、ホタテ、イカと豊富な海鮮も味わえます。

池袋駅西口から徒歩1分、30種類を超える粥や火鍋といった料理を味わえる中華料理店です。コースやアラカルトで火鍋をいただけます。
鶏、鯉、すっぽん3種の火鍋がお店では味わえます。中でも「鶏肉鍋」3,218円（税込）は、ぷっくりジューシーな鶏肉がふんだんに使われた一品です。中華料理らしい調味料の香りや味をスープから堪能しましょう。

池袋駅東口から徒歩1分、パルコ8Fにあるカフェです。薬膳を使った火鍋を2時間食べ放題でいただけます。
「特製火鍋」2,499円（税込）は、ココナッツ風の白、花椒の効いた痺れるような辛さの赤、2色のスープで具材を味わいましょう。肉や野菜の他に、麺、ごはんといった締めになるメニューまでお代わり自由で楽しめます。

JR池袋駅周辺で火鍋を味わえるお店を厳選して紹介してきました。お店ごとに異なるスープの味や具材を楽しめます。
2時間具材を食べ放題でいただける「薬膳火鍋」、鶏をじっくり煮込んだまろやかな「「四川鴛鴦（おしどり）火鍋」など、それぞれのお店の火鍋を堪能しましょう。