更新日:
2018年09月12日
0
お気に入り
【神田】ソーセージは世界コンテストで満点金賞受賞!世界一旨いソーセージが食べられる『腸詰バル』
ドイツで開催されたハム・ソーセージの世界コンテストで200以上に渡る項目全てで満点をとり、見事金賞を受賞した『腸詰屋箱根仙石原店』の手作りのソーセージ。 その金賞受賞のソーセージやハムを東京で楽しむ事ができるのが「腸詰めバル」です。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
金賞受賞のソーセージがいただける『腸詰バル』とは
出典:http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12065618579.html
コンテストで金賞を受賞したハムやソーセージをいただけるのは東京神田にある「神田バル横丁」内の「腸詰バル」。
出典:http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12065618579.html
神奈川県にある「腸詰屋 箱根仙石原店」が『腸詰バル』として出店しているのです。
腸詰屋さんは、DLG(ドイツ農産物協会)が120年間行っている唯一のハム・ソーセージのコンテストで金賞を受賞しています。
腸詰屋さんは、DLG(ドイツ農産物協会)が120年間行っている唯一のハム・ソーセージのコンテストで金賞を受賞しています。
『腸詰バル』の生ハムは注文を受けてから切り出し
出典:http://ameblo.jp/odamari2424/entry-12066202572.html
ハムなどスライスして提供されるものは、注文を受けるたびに店内のスライサーでスライスされます。
出典:http://ameblo.jp/okiraku-jj/entry-12068749269.html
盛り合わせを注文すると、それぞれどの種類のハムかが分かるタグと共にカットしたてのハムが提供されます。
出典:http://ameblo.jp/okiraku-jj/entry-12068749269.html
「豚タンスライス(スモーク)」も切りたてで提供。
金賞受賞のソーセージは無駄な添加物を使用しないから本来の味を楽しめる。
出典:http://ameblo.jp/okiraku-jj/entry-12068749269.html
「焼きソーセージ」
熟成具合を見極めた国産豚を減量とし、防腐剤や増量剤などの、不必要な添加物を一切使わずに手作りされたソーセージはとてもジューシー。
熟成具合を見極めた国産豚を減量とし、防腐剤や増量剤などの、不必要な添加物を一切使わずに手作りされたソーセージはとてもジューシー。
出典:http://ameblo.jp/odamari2424/image-12066202572-13407590067.html
「ボイルソーセージ」
茹でることで余分な脂が落ちて、焼いた時とは違った肉の旨味を感じる事ができると評判。
茹でることで余分な脂が落ちて、焼いた時とは違った肉の旨味を感じる事ができると評判。
『腸詰バル』に行った人のブログをご紹介
『腸詰バル』はこちら
本体である「腸詰屋 箱根仙石原店」はこちら。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
11/21〜23限定│生ビールが何杯でも1杯100円!『富山北口横丁』開店イベントが破格すぎ!
favy
2
11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介
favy
3
【11/21〜23で終了】ビール&ハイボールが100円になるラストチャンス!福岡天神『うまか横丁』周年イベント開催中
favy
4
昆布消費量日本一の味!ソウルフード「おでん」を富山駅前すぐで『酒場オイオ』11/21オープン
favy
5
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER+Cafe』オープン
favy
オススメ記事
1
浜松町|薄さ1mmの肉を何層も重ねた「ミルフィーユカツ」が名物!『キムカツ はなれ』
favy
2
汐留|約7mの超ロング麺が話題!日本初のビャンビャン麺専門店『秦唐記ビャンビャン酒場』
favy
3
汐留|真鯛尽くしの和食コースが飲み放題付き6000円!忘新年会の予約受付中『鯛茶TOKYO』
favy
4
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER+Cafe』オープン
favy
5
〜1/31│金目鯛やステーキが登場!豪華忘新年会コースは2.5H飲み放題付!三越前『酒場302』
favy
グルメイベント
昆布消費量日本一の味!ソウルフード「おでん」を富山駅前すぐで『酒場オイオ』11/21オープン
11月21日(金)
〜
11月23日(日)
11/21〜23限定│生ビールが何杯でも1杯100円!『富山北口横丁』開店イベントが破格すぎ!
11月21日(金)
〜
11月23日(日)
11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介
11月21日(金)
〜
11月23日(日)
11/21〜|肉on肉で超豪快!サクサクのロースカツ×甘辛い肉たま炒めの全力飯を『かつや』で
11月21日(金)
〜
いちごの帽子のベアサンタクレープはこの冬の主役!ホリデーフェア開催『gelato pique cafe』
11月20日(木)
〜
12月25日(木)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

