更新日:
2018年09月12日
0
お気に入り
【神田】ソーセージは世界コンテストで満点金賞受賞!世界一旨いソーセージが食べられる『腸詰バル』
ドイツで開催されたハム・ソーセージの世界コンテストで200以上に渡る項目全てで満点をとり、見事金賞を受賞した『腸詰屋箱根仙石原店』の手作りのソーセージ。 その金賞受賞のソーセージやハムを東京で楽しむ事ができるのが「腸詰めバル」です。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
金賞受賞のソーセージがいただける『腸詰バル』とは
出典:http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12065618579.html
コンテストで金賞を受賞したハムやソーセージをいただけるのは東京神田にある「神田バル横丁」内の「腸詰バル」。
出典:http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12065618579.html
神奈川県にある「腸詰屋 箱根仙石原店」が『腸詰バル』として出店しているのです。
腸詰屋さんは、DLG(ドイツ農産物協会)が120年間行っている唯一のハム・ソーセージのコンテストで金賞を受賞しています。
腸詰屋さんは、DLG(ドイツ農産物協会)が120年間行っている唯一のハム・ソーセージのコンテストで金賞を受賞しています。
『腸詰バル』の生ハムは注文を受けてから切り出し
出典:http://ameblo.jp/odamari2424/entry-12066202572.html
ハムなどスライスして提供されるものは、注文を受けるたびに店内のスライサーでスライスされます。
出典:http://ameblo.jp/okiraku-jj/entry-12068749269.html
盛り合わせを注文すると、それぞれどの種類のハムかが分かるタグと共にカットしたてのハムが提供されます。
出典:http://ameblo.jp/okiraku-jj/entry-12068749269.html
「豚タンスライス(スモーク)」も切りたてで提供。
金賞受賞のソーセージは無駄な添加物を使用しないから本来の味を楽しめる。
出典:http://ameblo.jp/okiraku-jj/entry-12068749269.html
「焼きソーセージ」
熟成具合を見極めた国産豚を減量とし、防腐剤や増量剤などの、不必要な添加物を一切使わずに手作りされたソーセージはとてもジューシー。
熟成具合を見極めた国産豚を減量とし、防腐剤や増量剤などの、不必要な添加物を一切使わずに手作りされたソーセージはとてもジューシー。
出典:http://ameblo.jp/odamari2424/image-12066202572-13407590067.html
「ボイルソーセージ」
茹でることで余分な脂が落ちて、焼いた時とは違った肉の旨味を感じる事ができると評判。
茹でることで余分な脂が落ちて、焼いた時とは違った肉の旨味を感じる事ができると評判。
『腸詰バル』に行った人のブログをご紹介
『腸詰バル』はこちら
本体である「腸詰屋 箱根仙石原店」はこちら。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
5/20〜|松屋の「うまトマ」が禁断コラボ!『ジャンクガレッジ』で「うまトマハンバーグまぜそば」販売
グルメライターAI
2
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』
favy
3
YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ!目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売
favy
4
5/20〜|人気のブンモジャも食べ放題!『七宝麻辣湯』監修コースを提供『しゃぶしゃぶれたす』
グルメライターAI
5
6/1〜|国産さくらんぼを1年漬け込んだ至高の逸品!父の日ギフトにも『ヴィタメール』
グルメライターAI
オススメ記事
1
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガー専門店『29LaB BURGER+Cafe』に注目
favy
2
YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ!目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売
favy
3
浜松町|わずか1mmの超極薄!肉を何層も重ねた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』
favy
4
浜松町の新グルメスポット!ビャンビャン麺や博多ラーメン、米粉天ぷらなど、和洋中揃う『浜松町ネオ横丁』
favy
5
札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中!『ODORiBA』
favy
グルメイベント
5/20〜|ぷりぷりの海老が主役!濃厚アボカドと巨大エビフライの新作バーガーに注目『モスバーガー』
5月20日(水)
〜
5/20〜|人気フィナンシェやブレンドティーを詰め合わせ!『チーズガーデン』が父の日ギフトを販売
5月20日(水)
〜
6月21日(日)
5/20〜|背徳感たっぷりのにんにくマシマシ!『牛角』でスタミナ全開の「牛角元気祭り」開催
5月20日(水)
〜
6月24日(水)
5/20〜|紅塩で引き立つ豚肉の旨み!「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」が『松のや』に登場
5月20日(水)
〜
5/20〜|松屋の「うまトマ」が禁断コラボ!『ジャンクガレッジ』で「うまトマハンバーグまぜそば」販売
5月20日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

