【西荻窪】日本酒約1合が500円!日戻り漁の超新鮮魚介と味わう『居酒屋まるひで』 [PR]

西荻窪駅から徒歩1分の海鮮居酒屋『居酒屋まるひで』。その日のうちに港に戻り出荷する“日戻り漁"の超新鮮魚介を使った料理が特徴です。また、日本酒も大変リーズナブル！「〆張鶴」や「正雪」、「浦霞」などの銘柄が150ml（1合弱）500円で楽しめちゃうんです。ぜひお店に足を運んで、こだわりの料理やお酒を味わってみて。

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日本酒と日戻り漁の超新鮮魚介をリーズナブルに味わえる『居酒屋まるひで』

西荻窪駅から徒歩1分の場所にある海鮮居酒屋『居酒屋まるひで』。こちらでは、“日戻り漁"で獲った超新鮮魚介にこだわった料理が楽しめます。
“日戻り漁"とは漁の終了後、すぐに港に戻りその日のうちに獲れた魚介を出荷・流通させることです。数日かけて漁を行う方法に比べて、水揚げされた時点での新鮮さが段違いなんです！

また、日本酒が500円〜とリーズナブルに楽しめるのも大きなポイント。
いろいろな種類を頼んで飲み比べるのもおすすめです。

新鮮さにこだわり！『まるひで』の海鮮料理は一味違う

居酒屋まるひで

東京都杉並区西荻南3-12-1 日伸西荻プラザ1F

日本酒150mlが500円〜！リーズナブルだからついつい飲んじゃう！

『居酒屋まるひで』では、日本酒が500円から楽しめます。1杯130ml〜150ml（1合弱）なのにワンコインというリーズナブルな価格は、飲ん兵衛には嬉しいポイントですよね。
また、季節のお酒や限定酒が入荷することもあるので、そちらも要チェックです。

日戻り漁×産直で鮮度抜群！レアな魚にも出会える「刺身盛り」

「おまかせ刺身盛り合わせ」3点盛：980円　5点盛：1,500円（各税抜）

高知や長崎から直送された"日戻り漁"で獲れたばかりの魚を盛り合わせにした一皿です。
冬の時期だとカワハギや黒むつ、夏には、ホウボウ、ヤガラなど、都内ではあまり食べられない高級魚や珍魚も楽しめます。来店した方が必ずと言ってもいいほどオーダーする人気メニューなのだとか。

【数量限定】提供は仕入れ次第！「鮮魚の煮付け」はお酒とつまみたい

「本日鮮魚の兜煮or酒蒸し」550円〜650円（税抜）

その日届いた魚の頭を、煮付けや酒蒸しで仕上げた一品です。真鯛や金目鯛は煮付けに、アオハタやカサゴは酒蒸しで提供されます。
画像は「真鯛の煮付け」（600円/税抜）。脂がしっかりと乗った身はふっくらと仕上がっており、程よい濃さの味付けが魚の淡白な味わいにコクをプラスしてくれています。
仕入れによっては提供が無い日もあるそうなので、絶対に食べたい！という方は予約の際に問い合わせてみて下さい。

ズワイガニを贅沢に使用！濃厚な旨味が凝縮した「カニ味噌グラタン」

「カニ味噌グラタン」580円（税抜）

牛乳にカニ味噌とカニ身を合わせて作ったホワイトソースが使われた「カニ味噌グラタン」。
ズワイガニをたっぷり使用することで、口に含んだ瞬間から蟹の旨味が強く感じられるのが特徴！
濃厚すぎるカニの味が楽しめるのに580円というリーズナブルな価格にも驚きです。

お酒がグイグイ進む！酒飲みを誘惑するおつまみの数々。

「アボカドと海老のサラダ」500円（税抜）

前菜としてもおつまみにもピッタリ！アボカドと海老をサラダ仕立てにした一品です。
アボカドのネットリとした口触りと、海老のプリプリ感の対比が楽しめます。
鰹の酒盗と出汁を使って味付けした炒り卵をドレッシングにすることで、酒盗の旨味と鰹節の香りも相まって、複層的な旨味も感じられますよ。

「レンコン明太揚げ」540円/税抜

レンコンの穴の部分に明太子がぎっしりと詰まっている「レンコン明太揚げ」。
明太子の塩気とピリッとした辛味、レンコンの甘みが互いにバランスの良さを保っています。
一口食べれば日本酒がついつい進んでしまう、ツミなおつまみメニューです。

噛めば噛むほどジャコの旨味が染み出す。〆のおにぎりと味噌汁はホッとする味

「ちりめんジャコの焼きおにぎり」450円（税抜）

海鮮料理や日本酒をとことん楽しんだあとの〆におすすめなのが「焼きおにぎり」。
炭火で焼き上げているということもあり、外側はパリッと中はふわっとした仕上がりです。
ちりめんジャコが使われているので、噛みしめるごとにジャコの味わいが染み出してきます。
また、お味噌汁には魚のあらが使われているので旨味がたっぷり！優しく、ほっとする味わいが楽しめますよ。