池袋駅直結の「Esola」内にある『KANDO』。
こちらのお店では、300種以上もの豊富な自然派ワインとともに、こだわりの料理がカジュアルに楽しめます。
ラクレットやチーズフォンデュなど女性に人気の料理から、ジビエを使ったガッツリお肉メニューまで楽しめるとあって、連日多くの人で賑わいます。

『KANDO』の大きな魅力のひとつであるワイン。
自然派にこだわって世界各地から仕入れた常時300種のワインは、希少で珍しいワインが数多く揃います。
個性溢れる可愛らしいエチケットは、女子の心を鷲掴みすること間違いなし！
スタッフの方に好みを伝えてオススメの銘柄を提案してもらったり、エチケットの見た目で選んだりするのもいいですね！
少しだけ楽しみたいという方には、常時6,7種類のグラスワインもありますよ。

お店に来たらぜひ食べていただきたいのが、見た目のインパクトも抜群なこちらの一品。
雪山のようにこんもりと盛り上がったスフレ状のオムレツの上には、生ハムの名店『SALUMERIA 69』の極薄の生ハムをふんだんにのせています。
ぜひ、添えてある水牛のモッツァレラを、オムレツ、生ハムと合わせていただきましょう！
生ハムの程よい塩気に、オムレツの味付けやモッツァレラのコクが合わさり、絶妙なハーモニーを奏でます。

みんなでチーズ料理を楽しむなら「チーズフォンデュ」がオススメ。
フォンデュする具材は、定番のパンのほか、じゃがいもやブロッコリー、紅芯大根などの野菜に、ベーコンまでバランス良く楽しめます。
グループでシェアしていただくと、ちょうど良いボリュームです。

大きくカットされた具材に、フォンデュソースをたっぷり絡めていただきましょう！
濃厚でコクのあるソースが、ワインとの相性も抜群の一品。
ぜひ赤ワインなどと一緒にいただきたいメニューです。

チーズ好きはぜひ頼んでおきたいのがラクレット。実はこれ、お店にある好きな料理にかけて楽しめるんです！
チーズはフランスや北海道産のラクレットを使用しています。
牛サガリのローストなど、シンプルに味付けされたお料理と一緒にいただけば、お肉の味をより引き立ててくれますよ。チーズ好きにはたまらない一品です！

前菜にワインとともにいただくのにピッタリなのがこちらのメニュー。
トマトを唐辛子やガーリック、オリーブオイルなどで作ったアーリオソースで1日マリネし、上からブルサンチーズを散りばめています。
サッパリとしたトマトにガーリックが良いアクセントになっていて、お酒が進む一品です。

ジビエ好きはぜひ頼んでおきたいのが「蝦夷鹿のロースト」。
仕入れ状況によるためレギュラーメニューにはないものの、シェフが鮮度の良い肉を捌いて調理しているのだとか。燻焼のように焼き上げているのでほのかに香る燻香も食欲をそそります。
鹿特有の臭みもなく、しっかりとした肉肉しい味わいを楽しめますよ。
鮮度の良いジビエをカジュアルに楽しめるのは嬉しいポイント。

〆にオススメなのが、米粉100%のグルテンフリー麺を使用したパスタ。
米粉を使用しているので、モチモチとした食感が楽しめます。
ソースは、クリームかトマトかオイルベースを選ぶことが可能。
酸味のあるトマトベースのパスタは、フランス産のチーズ「テット・ド・モアンヌ」をプラスすれば、チーズのコクが合わさり、〆でもペロリといただけますよ。

女子会がしたい時には、アラカルトだけでなくコースもオススメ。
「女子会に最適☆当店お試しコース☆」は、前菜の盛り合わせに加え、フリット、お肉料理など、ワインにピッタリの料理と、飲み放題がついたオトクなコースです。もちろん自慢のワインも飲み放題。
女性限定のコースなので、女子会の際はぜひ利用してみてくださいね！

＜「女子会に最適☆当店お試しコース☆」＞
■メニュー内容（全6品）
・前菜盛り
※別途 サルメリア69の行列のできるしゅわしゅわ生ハム（＋800円で１人前）を追加可能
・産地直送三浦野菜のサラダ
・新ジャガイモのクリームグラタン
・本日のフリット
・本日のお肉料理
■利用条件・注意事項
・3名より利用可
・メニュー内容は当日の仕入れ状況によって異なる場合があります
・メイン料理のご指定やご希望がある場合は前日までに要連絡（当日の内容変更は不可）
・キャンセルは前日20時まで

その他、チーズ尽くしのコースもあるのでチェックしてみてください！

今回は、豊富な自然派ワインとともに、こだわりの料理がカジュアルに楽しめる『KANDO』をご紹介しました。
ワイン好き、チーズ好きはもちろんのこと、本格料理をカジュアルに楽しみたい方にはうってつけ。女子会などにもぜひ利用してみてくださいね！