もんじゃ焼きの聖地・月島駅から徒歩5分の『しなのや』。こちらは使用する出汁にまでこだわった絶品もんじゃ焼きを食べられるお店です。
見たことがないほど大きな明太子がドカンとトッピングされた名物「明太もちチーズもんじゃ」や、海鮮たっぷりの特製「しなのやもんじゃ」などを楽しめますよ。

『しなのや』では、出汁にこだわりを持ち、お店で毎日とる一番出汁を使用。
一番出汁を使うことで、より昆布やかつおの豊かな風味と旨味が感じられる一品に仕上がるんだそうです。

『しなのや』に訪れたら絶対に外せないのが、名物の「明太もちチーズもんじゃ」。
とてつもなく大きな明太子が、丸ごと一本ドカンと乗っています。
そのビジュアルはインパクト抜群！不動の人気No.1メニューです。

もんじゃ焼きは自分で焼くことも出来ますが、店員さんに頼んでもOK！
華麗な手さばきであっという間に調理してくれますよ。
芳ばしい香りがあたりに漂いはじめ、食欲を刺激してくれます。

出来上がったら早速アッツアツのもんじゃ焼きをいただきましょう。
明太子のプチッとした食感や辛味に、チーズのコクと、キャベツの甘味が合わさり相性抜群！
出汁の香りと芳ばしい焼き目がお酒にもよく合う、やみつきになる味わいですよ。
とろっととろける餅も堪りません。

「明太もちチーズもんじゃ」に次いで人気なのが、こちらの「しなのやもんじゃ」。
豚・海老・生イカ・アサリ・ホタテなどの具材がたっぷり入った特製もんじゃです。
先に海鮮を焼いてから、そこへキャベツなど他の具材を入れて炒め仕上げていきます。

塩分控えめのマイルドな味わいで、『しなのや』自慢の出汁の味を存分に堪能することができますよ。
たっぷり入った具材のごろごろ感も楽しい一品です。

もんじゃ焼きだけでなく、ぜひ食べてほしいのが『しなのや』のお好み焼き。
なかでも一番人気は、魚介と豚肉を使った「しなのや天」です。
こちらでは、大和芋を一対一の割合でたっぷりと使用しているため、ふわふわトロトロのお好み焼きを味わえます。

ふっくらと分厚く焼きあがったお好み焼きに、ソース、マヨネーズ、青のり、カツオ節をかければ完成。
外はカリッと、中はふわとろの食感が楽しめます。
一口食べると出汁の香りがふわっと鼻へぬけていくのが特徴です。
いくらでも食べられてしまいそうな絶品のお好み焼きも、ぜひ食べてみてくださいね！

『しなのや』では、サイドの鉄板焼きや一品メニューも豊富に揃えてあります。
全長45cmもある「メガグランク」は、ボリューミーで食べごたえのあるメニュー。
鉄板で転がしながらじっくりと焼いて仕上げる、店長一押しの一品です。

ある程度焼きあがったら小さくカットして、さらにじっくりと焼いていきます。
プリッとした弾力のあるフランクを口に入れると、噛むたびにジュワッと肉汁が溢れ出していくのが分かるはず。
ハーブの爽やかな香りも相まって、どんどん箸が進みますよ！
数人でシェアしてワイワイ食べれば、盛り上がること間違いなし！

厚切りのベーコンがたっぷりのった「ベーコンステーキ」や、4種のきのこを味わえる「きのこ盛り合わせ」もおすすめです。
シンプルな味わいがビールなどのお酒にピッタリ！
ぜひ一緒に注文してみてください。

月島での飲み会や宴会におすすめなのが、名物の「明太もちチーズもんじゃ」にお好み焼き、「鉄板焼き魚介盛合せ」、「スペシャル海鮮焼きそば」などが楽しめるこちらのコース。
ボリュームたっぷりの全6品に、2時間の飲み放題がついて5,500円（税込）となっています。
たっぷり食べてたくさん飲みたい人には、嬉しいコースですね。
ぜひチェックしてみてください。

＜＜「魚介満載コース」詳細＞＞
■料理内容
・鉄板焼き魚介盛合せ
・キムチ
・しなのやもんじゃ
・明太子もちチーズもんじゃ
・しなのや天
・スペシャル海鮮焼きそば
+
120分飲み放題
■料金
5500円(税込)
■利用条件
4名様〜

出汁にこだわった絶品もんじゃ焼きを食べられる『しなのや』をご紹介しました。
インパクト抜群の「明太もちチーズもんじゃ」や、ふわとろのお好み焼き、「メガフランク」など、わざわざ食べに行きたくなる名物が目白押し！
もんじゃ焼きの聖地・月島で本当に美味しいもんじゃ焼きを食べたくなったら、ぜひこちらへ足を運んでみてくださいね！