提供: 炭焼てんがらもん町田本店
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【町田】ビールにピッタリ!「てんがら巻き」は、豚肉の甘さと野菜の旨味が絶品『炭焼てんがらもん町田本店』 [PR]

小田急線町田駅 北口より徒歩1分の場所にある『炭焼てんがらもん町田本店』。こちらは、お酒にピッタリな逸品料理を楽しめるお店です。名物の「てんがら巻き」は、豚肉の甘さが野菜の旨味を引き立てる一品。ほかにも、野菜を豚肉で巻いた「てんがら巻き」や自慢の「刺身」、芳ばしい香りが食欲をそそる「特大トロあじ」など、お酒に合う料理が盛りだくさん!町田でお酒を飲むなら、ぜひ足を運んでみてください。

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逸品が盛り沢山!毎日通いたくなる居酒屋『炭焼てんがらもん 町田本店』

小田急線町田駅 北口より徒歩1分の場所にある『炭焼てんがらもん町田本店』。

こちらでは、名物の「てんがら巻き」をはじめ、種類豊富な「焼き鳥」や「刺身」「豚もつ煮込み」など、お酒にピッタリなおつまみを味わうことができます。

赤ちょうちんが灯る店内は活気に溢れており、いたるところにスタッフの気配り目配りが光ります。
お酒やおつまみはもちろん、気持ちのいいサービスや会話を楽しみに足を運んでみてください。
0427117601

豚肉の甘さが野菜の旨味を引き出す「てんがら巻き」

「てんがら巻き盛り合わせ」940円(税別)
(左から)豚キャベツ、豚アスパラ、豚チーズ、豚トマト、豚しそ
『炭焼てんがらもん』に来たら絶対に注文してほしいのが、こちらの「てんがら巻き」。
野菜やチーズなどを豚肉で巻いた串焼きは、芳ばしい香りと野菜の旨味、豚肉の甘さがとてもよく合います。
「豚しそ」には、特製の梅肉ソースを付けていただきましょう。
甘酸っぱい梅肉ソースとしその香りが風味豊かに広がり、豚肉の旨味を引き立ててくれます。
梅の酸味が豚肉の脂をスッキリとさせてくれるので、いくらでも食べられてしまいそうです。

「焼き鳥」は、炭火の香りとふっくらとした味わいが食欲を掻き立てる

「焼き鳥」1本110円〜(税別) ※1本から注文可能
(左から)つくね、レバー、ねぎま、セセリ、ハツ、ぼんじり、ササミ
炭火の香りとふっくらとした味わいが食欲をそそる「焼き鳥」。
たくさんの種類を楽しんでほしい!との理由から、1本ずつオーダーできるのも嬉しいポイント。

味付けは「タレ」と「塩」から選べます。

強火で焼きつつも、焼きすぎる1歩手前で炭火から引き上げることで、独特のふっくらした食感を作り出しているのだとか。職人技が光る逸品ですね。

ぷりぷりした食感と甘みが格別「お刺身盛り合わせ3点盛り」

「お刺身盛り合わせ3点盛り」1,150円(税別)
(中央手前から)タチウオ、メジマグロ、金目鯛
豊洲市場から仕入れた新鮮な魚を使った「お刺身盛り合わせ3点盛り」。

タチウオは、淡白な中にもしっかりとした甘さがあります。
メジマグロは、たっぷりと脂がのっており、重厚な旨味を感じられます。
金目鯛は、ぷりぷりとした食感がたまりません。しっかりと脂はのっているのですが、後味は驚くほどスッキリとしています。

通常の盛り合わせは各種類4切れずつ入っていますが、お一人様用に少なめサイズにすることもできます。気軽に相談してみてくださいね。

焼き魚の芳ばしい匂いが食欲をそそる「特大トロあじ」

「特大トロあじ」980円〜(税別)
通常の1.5〜2倍はありそうな、あじの干物「特大トロあじ」。築地などで仕入れた新鮮なものを使用しているので、風味豊かでしっかりと身が詰まっています。
炭火の香ばしい味わいと程よい塩味で、お酒がどんどん進んでしまいそうです。

定番メニューではないので、出会えたあなたは超ラッキー!なのだとか。

トロトロに煮込まれた野菜のコクをしっかりと感じる「豚もつ煮込み」

「豚もつ煮込み」460円(税別)
トロトロに煮込まれた野菜の旨味がしっかりと染み込んだ「豚もつ煮込み」。
やわらかな豚もつに、刻みネギの香りと食感がアクセントを与えてくれます。
味噌に深いコクがあり、スープまで飲み干したくなってしまう味わいです。

サクサクとした食感と程よい甘辛さがたまらない「長芋のたまり漬け」

「長芋のたまり漬け」480円(税別)
長芋のサクサク・ネバネバした食感が口の中で踊る「長芋のたまり漬け」。
自家製のたまり醤油の甘辛さがちょうどよく、1枚、もう1枚と手が伸びてしまいます。

お酒のつまみとしても、ご飯のお供としてもピッタリな一品です。

豊富な地酒の品揃え!お気に入りの一杯を探してみてください。

「おすすめ地酒各種」価格はお問い合わせください。
『炭焼てんがらもん』では、鹿児島出身の店長が厳選した日本酒&焼酎が豊富に揃っています。
その数は、なんと50種類以上!!

自分の好きな銘柄を指名するもよし、店長に好みを伝えて新たな出会いを楽しむもよし。
逸品料理と一緒に、素敵な時間を過ごしてみてください。

豊富な逸品料理とお酒を楽しみに、足繁く通いたくなる!『炭焼てんがらもん 町田本店』

小田急線町田駅 北口より徒歩1分の『炭焼てんがらもん町田本店』をご紹介しました。
豊富な日本酒や焼酎と、それにあう逸品料理の数々。気持ちのいい接客で、毎日でも通いたくなる居酒屋です。

みなさんも、お友達や仲間と一緒に遊びに来てみてくださいね。
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