更新日: 2019年03月01日
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銀座で味わう大人な苺パフェ!『coisof』は○○でリッチな味変を楽しむのがおすすめ!

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると雑誌でも紹介された黒猫が、毎回スイーツが美味しい素敵なお店を紹介しています。今回ご紹介するのは原宿から銀座へ移転オープンした濃厚ソフト専門店『coisof(コイソフ)』。ソフトクリームの濃厚さはそのままに、銀座にぴったりな大人仕様に生まれ変わったパフェを実食してきたにゃー!

ミスター黒猫
カフェ・純喫茶・パンケーキ・スイーツの店を年...
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”恋を呼ぶ”濃厚ソフトクリーム専門店『coisof』が原宿から銀座に移転リニューアル!

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。

みなさん恋してますか?
黒猫は恋探し中です(笑)。
そんな黒猫みたいに恋探し中の方も、恋に溢れている方にもおすすめなのが、“恋”を呼ぶ!?“濃い”ソフトクリームで人気の『coisof』。
以前原宿の竹下通りで超人気だった『coisof』が、銀座に移転リニューアルしていたと知り、恋を求める黒猫がさっそく実食してきたにゃー♪
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メディアでも話題のシェア型レストラン!銀座の『re:Dine GINZA』内で営業

“濃い”ソフトクリーム専門店『coisof(コイソフ)』は、原宿・竹下通りで人気でしたが、2019年1月17日に銀座駅C8番出口すぐにオープンした『re:Dine GINZA(リダイン ギンザ)』内に移転リニューアル。

この『re:Dine GINZA』は、最大5つの飲食店が軒を連ねた日本初のシェア型レストラン。
『coisof』のパフェだけでなく、モダンフレンチやイタリアン、カレーなど、複数業態のメニューを一緒に同じお席で味わえて楽しいにゃー♪

さくらんぼのリキュールでちょっと大人のストロベリーパフェ

「北海道産ミルクのストロベリーcoiパルフェ」1,200円/リキュールなし 1,000円 (税別)
やはり一番気になる苺のパフェ。
コクのある濃厚な北海道産ミルクのソフトに、たっぷりのフレッシュ苺で、黒猫テンションMAXひゃっほー!

添えられているのは、ミックスベリーを合わせて鮮やかな赤に染めたさくらんぼのリキュール「キルシュ」(リキュールなしも選べます)。
リキュールをかけなくても、濃厚なソフトとフレッシュ苺で美味しいパフェですが、リキュールをかけると一気に大人のパフェへ大変身。
さくらんぼのリキュールの香りと味わいに、ミックスベリーでウマウマ倍増にゃー!

黒い美味しさが集結したブラックなパフェ

「濃厚リッチブラックcoiパルフェ」1,200円/リキュールなし 1,000円(税別)
わー! 真っ黒!
食べるまでは、チョコレートパフェかと思っていたので、味わってびっくり。

老舗の胡麻メーカー「九鬼産業」の練りごまをはじめ、竹墨、ブラックココアパウダーなどを練りこんだ漆黒のソフトに、ベルギー産チョコレートをたっぷり使った濃厚チョコレートプリンやショコラブラウニーも乗る、黒くて美味しいもの大集合なパフェ。

こちらには、ビターなコーヒーリキュールが添えられます(リキュールなしも選べます)。
濃厚なブラックソフトに、ほろ苦のコーヒーリキュールで、ちょっとリッチで大人のパフェに大変身。
味わいだけでなく、香りの変化も楽しめ大満足にゃー♪

ぜひ銀座の『coisof』で他では味わえない贅沢な大人のパフェを堪能してくださいね。
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ミスター黒猫
カフェ・純喫茶・パンケーキ・スイーツの店を年間1000店以上訪問。 特にパンケーキは雑誌で「日本一パンケーキを食べる男」と紹介される。 実際に食べ歩いた経験によるスイーツ・フードのコンサルティング・ディレクションを数多く手掛ける他に、テレビ・ラジオ・webメディアでも活躍。Instagramでも約6万人のフォロワーに毎日2回スイーツ情報を発信している。 ☆パンケーキ総研CEO☆和スイーツ協会専務理事☆YouTube黒猫散歩配信 Instagram:@mr_kuroneko https://www.instagram.com/mr_kuroneko/ Twitter:@mr_kuronekocafe https://twitter.com/mr_kuronekocafe

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