提供: 佐賀牛グリルイタリアン トラットリア ドルチェ ヴィータ
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【銀座】佐賀牛にキャビアに蟹も!高級食材目白押しのコスパ抜群コースを『ドルチェヴィータ』で [PR]

銀座駅から徒歩3分の『トラットリア ドルチェヴィータ』は、佐賀牛のグリルと、豊富に取り揃えられたイタリアワインが自慢のイタリアンレストランです。なかでもおすすめなのは、佐賀牛やキャビア、蟹など、高級食材の数々が楽しめるコスパ抜群のコース。銀座の隠れ家的な落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと食事を楽しんでみてください。

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名物の佐賀牛グリルにキャビアや蟹も!大満足のコースをご紹介『ドルチェヴィータ』

「プレミアム特選和牛『佐賀牛』の炭火焼グリル」
銀座駅から徒歩3分の場所にお店を構える、隠れ家イタリアン『トラットリア ドルチェヴィータ』。
こちらのおすすめは、佐賀牛、キャビア、蟹などの高級食材が楽しめる大満足の「トリュフコース」。
メインの「プレミアム特選和牛『佐賀牛』の炭火焼きグリル」は、凝縮した赤身の旨味と脂の甘みが楽しめます。
添えられたトリュフと一緒にいただけば、芳醇な香りが口いっぱいに広がりますよ。
他にも、「キャビアと北海道産ホタテ貝のリゾット」や「ズワイ蟹のトマトクリームソースパスタ」など、注目のメニューが続々登場。
ぜひチェックしてみてくださいね!

<<「トリュフコース」詳細>>
■料理内容
・前菜4種盛合せ
・ズワイ蟹のトマトクリームソースパスタ 蟹味噌風味
・キャビアと北海道産ホタテ貝のリゾット
・【メイン2種盛り合わせ】プレミアム特選和牛『佐賀牛』の炭火焼グリル、鳥取県産『大山地鶏』の炭火焼グリル
・本日のドルチェ
■料金
コース料理のみ 7,000円(税抜) ネット予約限定価格 5,500円(税抜)
2時間飲み放題付き 9,000円(税抜) ネット予約限定価格 7,500円(税抜)
■利用条件
2名様から
当日利用可能
0362806449

コースの一部メニューを一部ご紹介。

「キャビアと北海道産ホタテ貝のリゾット」
「トリュフコース」に含まれるメニューの一部をご紹介します。
スペシャルディッシュの「キャビアと北海道産ホタテ貝のリゾット」は、高級な食材を使った注目のメニュー。
アサリやホワイトアスパラのスープで炊いたリゾットと、キャビアの塩気が相性抜群。
さっぱりとしつつも、深い味わいが楽しめる一品です。
「ズワイ蟹のトマトクリームソースパスタ 蟹味噌風味」
ズワイ蟹のほぐし身をたっぷりと使ったこちらのパスタ。
トマトの甘みとクリームのコクを感じられます。
カニ味噌も入っているので、カニの風味と旨味をより強く堪能できますよ。
「前菜4種盛合せ」※画像はイメージです
「前菜4種盛り合わせ」は、その日仕入れた「鮮魚のカルパッチョ」や、「ニューカレドニア産"天使の海老"のフリット」、「ホワイトアスパラのグリル」、「本日のオススメ前菜」が楽しめます。
いずれのメニューも一手間加えた、ワインによく合う味わいです。

アラカルトの人気メニューをご紹介!ウニのペペロンチーノは必食!

「北海うにのぺペロンチーノ」2,000円(税抜)
『トラットリア ドルチェヴィータ』では、アラカルトメニューも楽しめます。
お店の大人気メニュー「北海うにのペペロンチーノ」は必食!
ペースト状にしたウニのソースを和えたパスタの上に、たっぷりと生ウニをトッピングした贅沢な一品です。
うにのコクと旨味、香りを、余すことなく堪能できます。
ぜひ白ワインに合わせていただいてみてください。
「フォワグラのソテー」2,100円(税抜)
外はカリッと、中はふっくら仕上がった「フォワグラのソテー」もおすすめです。
余分な油を飛ばして焼いているので、ほどよい脂の旨味を感じられます。
よりフォアグラの美味しさを引き出してくれるバルサミコソースにつけていただきましょう。

高級食材をふんだんに!銀座の隠れ家イタリアン『ドルチェヴィータ』へ行こう!

銀座から徒歩3分の隠れ家イタリアン『トラットリア ドルチェヴィータ』をご紹介しました。
佐賀牛にキャビア、蟹、トリュフなど、高級食材を楽しめるコースは大満足間違いなし!
ぜひお店へ足を運んでみてくださいね!
0362806449
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