提供: すこし贅沢な旨い焼肉 ゆうすい
0 お気に入り

チャンピオン和牛のカルビが絶品!タンもホルモンも食べ比べ!!八幡山『ゆうすい』 [PR]

京王線・八幡山駅から徒歩2分の場所にある『すこし贅沢な旨い焼肉 ゆうすい 八幡山店』。こちらの焼肉店では、“全国和牛チャンピオン”を獲得した“鹿児島和牛”のカルビをはじめ、タンやホルモンなどのさまざまな部位を食べ比べで楽しめます。ぜひ『ゆうすい』へ足を運んでみてください。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

日本一の和牛“鹿児島和牛”を『ゆうすい』で味わおう! [PR]

京王線・八幡山駅から徒歩2分の場所にある『すこし贅沢な旨い焼肉 ゆうすい 八幡山店』。
こちらでは“全国和牛チャンピオン”を獲得した“鹿児島和牛”のカルビをはじめ、タンやホルモンなどのさまざまな部位を食べ比べで楽しめます。 
ぜひ『ゆうすい』へ足を運んでみてください。

全国1位の和牛を1頭買い。熟成させた甘みと旨味を「鹿児島和牛カルビミックス」で感じる!

「鹿児島和牛カルビミックス」990円〜(税抜)
「鹿児島和牛カルビミックス」は、カルビの中でも綺麗にサシが入り、口解けの良い部位のみを厳選した、ひと皿です。
“全国和牛チャンピオン”に輝いた鹿児島和牛を1頭買いしているため、さまざまな部位を食べ比べることも。

カルビを昆布出汁や野菜果物を合わせた醤油ベースのタレに漬けて、熟成させることで自然な肉の甘さや旨味が、より一層引き立っています。

歯応えも柔らかさも。4種類の部位を食べ比べる「タン塩全部盛り」で!

「タン塩全部盛り」1,890円(税抜)
上タン(タン元)や並タン、タン先、タン下の4種類をひと皿で味わえる「タン塩全部盛り」。
同じ牛タンでも、部位によってそれぞれ違った食感やコク、脂質を感じられます。
しっかり歯ごたえの“タン先”ある、柔らかな口溶けの“上タン”をはじめ、さまざまな“タン”の違いを楽しみましょう。

20種の中からその日のおすすめ7種類を。「ホルモン盛り合せ」

「ホルモン盛り合わせ」1,290円(税抜)
全20種類以上のホルモン部位の中から、店長おまかせの7種類を提供される「ホルモン盛り合わせ」。
それぞれの部位にとって最善の仕込みがされています。
写真はジューシーな“シマチョウ”や、コリコリとした“ハツモト”を中心としたラインナップ。
ホルモン専用つけタレは、酸味と辛味が合わさって、パンチの効いた味わいです。

レアモノ含めて常時10種類!お肉のお供には「鹿児島の芋焼酎」がおすすめ。

「鹿児島の芋焼酎」450円〜(税抜)
『ゆうすい』では、鹿児島の芋焼酎が常時10種類ほど用意されています。
在庫がなくなるたびに、違った銘柄のものを次々と入れ替えているため、何度足を運んでも違ったラインナップで楽しめますよ。
中でもおすすめなのは、大口酒造の「伊佐小町」で、スッキリした飲み口が女性でもサラッと味わえそう。

芋焼酎にもぴったり!お酒を存分に味わうおつまみメニュー。

「ハツ刺し」590円(税抜)
10年以上の付き合いがあり、店長が最も信頼をおく仕入れ業者に、その日一番状態の良いものを目利きしてもらって仕入れる「ハツ刺し」。
その日の提供分のみを、数量限定で仕入れているそうです。
プリプリとした食感を、しっかりと感じられるよう贅沢に厚切りにカットされています。
「自家製キムチ盛り」790円(税抜)
辛味以外にマイルドさも感じられるよう、塩麹や甘酒を使用した「自家製キムチ盛り」。
辛さの中にも、ほのかな甘みがあり芋焼酎にもよく合いますよ。

カルビもタンもホルモンも!数種類を食べ比べて楽しめる『ゆうすい』へ! [PR]

“全国和牛チャンピオン”に輝いた「鹿児島和牛」のカルビ肉をはじめ、タンやホルモンなど、ひとつの部位でもさまざまな食感を感じられる、『ゆうすい』をご紹介しました。
ぜひ、食べ比べて違った食感・味わいを体験してみてください。
favyサブスク
チャンピオン和牛のカルビが絶品!タンもホルモンも食べ比べ!!八幡山『ゆうすい』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生 1

木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生

favy
6/1〜|欲望直球のスタミナ飯!“飯泥棒”な「モツ野菜炒めとチキンカツの合い盛り丼」が登場『かつや』 2

6/1〜|欲望直球のスタミナ飯!“飯泥棒”な「モツ野菜炒めとチキンカツの合い盛り丼」が登場『かつや』

グルメライターAI
6/2〜|サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に!「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』 3

6/2〜|サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に!「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』

グルメライターAI
5/27〜|総重量約700g!トッピング自在のガッツリ系冷やし中華に注目!『ラーメン魁力屋』 4

5/27〜|総重量約700g!トッピング自在のガッツリ系冷やし中華に注目!『ラーメン魁力屋』

グルメライターAI
5/27〜|サクサク竜田チキン×甘酸っぱい特製チリソースも!『ゼッテリア』のアジアンフェアに注目 5

5/27〜|サクサク竜田チキン×甘酸っぱい特製チリソースも!『ゼッテリア』のアジアンフェアに注目

グルメライターAI

オススメ記事

【大分駅】15年連続金賞「とめ手羽」5本+ドリンク2杯で1980円『俺鷹』の即出しセットが最高すぎ 1

【大分駅】15年連続金賞「とめ手羽」5本+ドリンク2杯で1980円『俺鷹』の即出しセットが最高すぎ

favy
【西新宿ランチ】毎週通いたい!「週替わりビリヤニ」は2つのソースでまろやかor旨辛な味変も! 2

【西新宿ランチ】毎週通いたい!「週替わりビリヤニ」は2つのソースでまろやかor旨辛な味変も!

favy編集部
基町パセーラ|極太パスタに和牛がぎっしり!濃厚チーズがたまらないグラタン専門店『グラトーニ』 3

基町パセーラ|極太パスタに和牛がぎっしり!濃厚チーズがたまらないグラタン専門店『グラトーニ』

favy
汐留|飲み放題付き中華コースが5500円〜!モチモチ極太ビャンビャン麺でシメる『秦唐記』は飲み会にオススメ 4

汐留|飲み放題付き中華コースが5500円〜!モチモチ極太ビャンビャン麺でシメる『秦唐記』は飲み会にオススメ

favy
木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生 5

木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生

favy

グルメイベント

6/1〜11|月〜木は1500円で時間無制限飲み放題!汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得

6/1〜11|月〜木は1500円で時間無制限飲み放題!汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得

6月1日(月) 〜 6月11日(木)
6/1〜|国産さくらんぼを1年漬け込んだ至高の逸品!父の日ギフトにも『ヴィタメール』

6/1〜|国産さくらんぼを1年漬け込んだ至高の逸品!父の日ギフトにも『ヴィタメール』

6月1日(月) 〜
広島│6/1・2は先着50名に麻辣湯を半額提供!“具材盛り盛り”もOK『TAN TAN』

広島│6/1・2は先着50名に麻辣湯を半額提供!“具材盛り盛り”もOK『TAN TAN』

6月1日(月) 〜 6月2日(火)
富山│6/1・2は先着50名の麻辣湯が半額に!50種の具材を好きなだけ『TAN TAN』

富山│6/1・2は先着50名の麻辣湯が半額に!50種の具材を好きなだけ『TAN TAN』

6月1日(月) 〜 6月2日(火)
6/1〜|10億個の乳酸菌入り!瑞々しい桃と香ばしいお茶のかき氷を亀戸『船橋屋』で販売

6/1〜|10億個の乳酸菌入り!瑞々しい桃と香ばしいお茶のかき氷を亀戸『船橋屋』で販売

6月1日(月) 〜 7月31日(金)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン