お店イチ押しメニューのひとつである「九州魂のチキン南蛮」が、第5位にランクイン。
もうおなじみの宮崎県で長年愛され続ける定番料理ですね。
鶏肉に衣を付けて揚げたあと、甘酢に漬けるのが本場・宮崎流なのだとか。
仕上げに自家製のタルタルソースをかけると、マヨネーズの濃厚なクリーミーさとお酢の爽やかな酸っぱさのどちらも感じられます。

第4位にランクインしたのは、宮崎県を代表する銘柄鶏・日南どりの「もも炭火焼き」。
1〜2人前の“中”、3〜4人前の“大”と2つのサイズが用意されていますが、多くの人がオーダーするのは“大”。弾力のあるもも肉の食感と噛んだ瞬間に溢れるジューシーな肉汁をたっぷりと味わいたいからでしょうね。
銘柄鶏の肉の甘みや脂の深いコクを愉しみましょう。

見事3位にランクインしたのは、赤身と脂身が絶妙なバランスの「馬刺し」。
ねっとり、モチモチとした馬肉の食感と、舌の上でトロける柔らかさを感じられます。
しょうがやニンニク、九州の甘醤油など、好みの調味料でいただきましょう。

第2位に輝いたのは、お店でひとつずつ丁寧に仕込む「手作り餃子」。
餃子の皮は羽根部分はパリパリで、その他はモチッとした弾力を感じられます。
そして餡には、豚骨コラーゲンが入っており、噛んだ瞬間に溢れる肉汁が堪りません！

栄えある第１位に輝いたのは、オーダー率なんと80％超えの「博多もつ鍋」！
本場・福岡で愛される味は、東京でも押しも押されぬ人気を誇ります。

厳選された牛もつの旨みと野菜の甘みを、醤油・うま塩から選べるスープでいただきます。
人気なのは王道の醤油スープ。
あっさり醤油味は、ピリッと辛い唐辛子や豊かに香るニンニクをより一層引き立てます。一人前から気軽にオーダーできますよ。

『九州魂 池袋西口店』の店長に聞いた人気のメニュー、トップ5をご紹介しました。
オーダー率80％を誇る「博多もつ鍋」はもちろんのこと、上位5品はいずれも九州の味を存分に感じられる品々ばかり。
本場の味わいを東京で気軽にいただける『九州魂』へ、ぜひ足を運んでみてください。