まずは、オーストラリア産カンガルーの肉をシンプルにステーキで味わえる、お店のイチ押し「ルーミート」を注文。
普段なかなか食べることのないカンガルー肉ですが、実は健康にも美容にもかなり嬉しいお肉だそうです。
モデルやアスリートの間で人気の食材とあって、低糖質・低脂肪・高タンパク！

肝心の味わいは、ジビエのようなクセは少なく、まるで鶏肉のようにさっぱりとしています。
しかも、鶏肉より低カロリーなので、ダイエット中でも安心していただけました。

しっかりと肉感を感じたい人には「KARADA丼」がおすすめ！
カンガルーと鶏、牛の3種類の肉を、この1杯で味わえます。
さっぱりとした味わいのカンガルー肉だけでなく、濃厚な旨みがたっぷりと詰まった牛肉も。
卵と絡めてさらにコクの深まったお肉を、玄米ご飯といただきましょう。

デザートこそ気になるカロリーや栄養素！
ここで注文すべきは「アサイーボール」です。
近年スーパーフードとして注目されている“アサイー”には、ポリフェノールや鉄分、ビタミンE、不飽和脂肪酸など体に嬉しい栄養素が実にたくさん含まれています。
アサイーだけでは少し淡白に感じられますが、フルーツと一緒にいただくことで、果実の甘酸っぱさを引き立てる、絶妙なバランスの味わいを体感できますよ。
プロテインが含まれているため、デザートからはなかなか摂取できないタンパク質を摂れて嬉しいですね。

『KARADA食堂』では他にも体に優しい料理が盛りだくさんです。
たとえば畑のお肉とも言われるほど高タンパクな「大豆ミートの唐揚げ」。
その大豆をカラッとジューシーに揚げています。

豊かな大豆の香りを感じるひと口は、もちっと柔らか。
揚げ物でもさっぱりといただけますよ。

『KARADA食堂』では、3〜4人でシェアできるメニューも用意されています。
カンガルーのリブロースや鶏もも肉、鶏のささみ、牛の赤身など数種類の肉をワンプレートで味わえる「特製肉にくプレート」。

“自家製のソース”にもオニオンやナッツなどヘルシー食材を使用。
さっぱりとしたカンガルーの肉もコク深く味わえます。

荻窪にある『KARADA食堂』へお邪魔しました。
低糖質・低脂肪・高タンパクなカンガルー肉を中心とした、ダイエットにも健康にも嬉しいランナップでした。
『KARADA食堂』では、他にも日替わりの「プロテインスムージー」など、まだまだ魅力的なメニューが盛りだくさん！
ぜひ足を運んでみてください。