東急田園都市線・あざみ野駅から徒歩1分の場所にオープンした蕎麦屋『じねんじょ庵 あざみ野店』。

メニューには「蕎麦」と「自然薯」、「野菜串」といったヘルシーな料理が並びます。

「蕎麦」はそばつゆならぬ“つけダレ”を、11種類から選べますよ。
人気の”焙煎クルミ”だれや、オマールエビを使用た洋風に蕎麦を楽しめる“ビスク風”などタレもあります。
今度の休日は『じねんじょ庵』で、蕎麦の新しい食べ方を試してみてはいかがですか？

「囲み蕎麦」1人590円(税抜)
※2人前からオーダーできます。

11種類のつけダレは、定番の「謹選 そばつゆ」をはじめ、「オマールエビの冷製ビスク風」など和風から洋風まで多岐にわたります。
なかでも芳ばしい香りがふわっと広がる「くるみダレ」が人気だそう。

蕎麦をタレから食べ比べる、ちょっと変わった楽しみ方で、蕎麦が味わえますよ。

「自然薯の生とろ」780円(税抜)

写真からもわかるこの粘り気は、「純薯（じゅんしょ）」ならでは。

お餅のような柔らかさと適度な弾力を兼ね備えた食感がお客さんの心を掴み、リピーターが続出しているそうです。
お好みで藻塩やわさびをつけていただきましょう。

「野菜巻き串」200円〜(税抜)