熊本市電・花畑町駅から徒歩4分の場所にある『藤ノ屋 熊本下通店』では、熊本名物の馬肉のお刺身が食べ放題で楽しめます。
しかも、馬刺し以外にも100品の料理やドリンクも食べ放題、飲み放題でひとり4,000円(税込)というのだから驚きです。
『藤ノ屋』でぜひ、リーズナブルに好きなだけ飲んで食べてください。

《「馬刺し＆刺身食べ放題料理100品+120分飲み放題」の概要》

■内容：
・「馬刺し」や「馬肉料理」、「刺身」を含めた全100品の料理が食べ放題
・全100種類のドリンクが飲み放題
■料金：4,000円(税込)
■利用可能人数：2名〜
■利用可能時間：120分(L.O.はフード80分、ドリンク90分)
■注意事項：
・前日までの予約が必要です(4〜5名での利用の場合は当日まで)
・週末、祝前日にはプラス500円(税込)の追加料金が必要です

熊本といえば「馬刺し」。
「馬刺し3種盛り合わせ」では、旨みが凝縮した赤身、脂身と赤身をバランスよく味わえるフタエゴ、コリコリな歯ごたえがクセになるたてがみの3種をひと皿で味わえます。
普段はなかなか量を食べることのない馬刺しを何皿でも食べられるのが嬉しいですね。

千切りにした馬肉を濃厚な卵黄と絡めて味わう「馬肉ユッケ」。
甘さの効いたタレは、焼酎や日本酒と一緒におつまみとして楽しむのがおすすめです。
さらにご飯との相性も申し分なく、これだけで何杯でもお代わりできてしまいますよ。

ごま醤油ベースのソースで、和風に仕立てた「馬刺しのカルパッチョ」。
野菜と一緒にさっぱりといただきましょう。

比内地鶏や名古屋コーチンと並ぶ“日本三大地鶏”のひとつ、鹿児島県産の薩摩鶏を炭焼き風に焼き上げた「薩摩鶏のコロコロ焼き」。
ひと口食べると、スモーキーな風味が口の中に広がります。
地鶏ならではの、噛めば噛むほど溢れる旨みを体感してみてください。

阿蘇産の高菜をふんだんに使った「阿蘇高菜チャーハン」は、子供でも食べられるほどの優しいピリ辛さ。
食べ放題のコースでは、他にも「白ご飯」「キムチチャーハン」「玉子かけご飯」「茶漬け (梅・たこわさ・のり・明太子）」「タコライス」などのご飯ものが用意されていますよ。

料理とドリンク合わせて200種類を味わい放題なコースが魅力の『藤ノ屋』をご紹介しました。
馬刺しを含む馬肉料理も、市場から直送された鮮魚もすべて食べ放題！
それでも料金は1人4,000円(税込)というコスパの高さをぜひ、『藤ノ屋』で体感してみて。