銀座駅から徒歩1分の『re:Dine GINZA』。
平日ランチメニューは、選べるメイン＋産地直送サラダビュッフェ＋ソフトドリンク付きで1,000円〜1,500円(税抜き)。
目玉のサラダビュッフェには、農家直送の有機野菜を中心とした新鮮な野菜が種類豊富に並びます。
ドレッシングにもこだわりがあり、完熟トマトを丸ごと使ったトマトドレッシングや、焙煎ごまなど、化学調味料・合成保存料・着色料不使用で全4種類の用意があります。

メインのおすすめは、柔らかくジューシーな肉質の「低温調理ローストビーフ丼」(1,200円 税抜き)。
60度で2〜3時間、火を使わずじっくり火入れすることでしっとりしており、赤身のしっかりと濃厚なうま味が感じられます。

ランチタイム 11:30〜14:30(L.O.14:00)

銀座駅徒歩3分の『やさいの王様 銀座店』。
こちらではランチビュッフェ(60分)を【平日999円、休日1,280円(税込み)】で行っています。
新鮮厳選野菜のサラダバーをはじめ、やさいのポトフ、やさいの王様カレー、お肉またはお魚の惣菜、季節野菜のてんぷら、自家製小鉢料理など、思う存分野菜を味わうことができます。

ランチタイム 11:00～15:00(L.O.14:20)

銀座一丁目駅から徒歩1分の『農家の台所 銀座店』。
こちらの名物はずばりサラダバー！
生で食べられるカボチャやナス、濃厚な完熟パプリカなど、旬野菜をその場でカットしているので切りたて新鮮。野菜のおいしさをストレートに感じることができます。
平日ランチビュッフェは、【35分980円、60分1,480円、選べるメイン付き90分1980円〜(税込み)】と、用途に合わせて選べます。
休日ランチビュッフェは、【60分1,780円、選べるメイン付き90分2280円〜(税込み)】です。

ランチタイム 平日11:30～15:00(L.O.14:30) 休日11:00～16:30(L.O.15:30)

銀座駅から徒歩5分のスペイン料理店『Hola！ Ginza7(オラギンザシエテ)』。
平日ランチメニューはサラダ＆ドリンクビュッフェ付。
「海鮮パエージャ」(1,000円 税抜き)は、魚介ダシのパエリアに、海老・イカ・貝などをトッピングした一番人気メニューです。
そのほか「季節のパエージャ」「週替りランチ(肉料理or魚料理)」「野菜畑からのオラ丼」(各1,000円 税抜き)など。
サラダバーには、レタス、パプリカ、オニオン、もやし炒め、きゅうり、クルトン、ゆで卵、ライチなどが並び、ドレッシングは自家製フレンチや野菜など3種とオリーブオイルがあります。
具だくさんスープもおかわり自由で野菜がたっぷり摂れます！

ランチタイム 11:30～15:00

銀座駅から徒歩2分の『韓豚屋 銀座三丁目店』。
こちらでは、サラダバー付き韓国料理ランチがいただけます。
「たっぷり野菜のビビンパ」(900円 税抜き)や「1日分の野菜玉子ラーメン」(900円 税抜き)など、単品でも野菜たっぷりのメニューにサラダも食べ放題！
ごはんは黒米入り玄米も選べます。

ランチタイム 11:30～16:00

家でたくさんの種類の野菜を食べるのはなかなか難しいですよね。
そんな時は、サラダバーが便利！銀座ランチで手軽に野菜を摂りに行きましょう。