5月26日(日)、大手酒屋『IMADEYA』と低温調理肉専門店『29ON』総支配人が、低温調理肉料理と厳選日本酒25種飲み放題イベントを、銀座駅から徒歩1分の『re:Dine GINZA』で開催します。

今回のテーマは「meats meets sake」です。低温調理肉のスペシャルメニュー5品と肉に合う日本酒を5つの蔵が厳選。さらに当日は蔵元も参加しますので、蔵元から日本酒の話を直接聞くこともできます。

イベントで使われる低温調理肉は完全会員制の『29ON』で出しているものと同じ。一般の方はまたとないチャンスです。

＜イベント概要＞
日時：2019年5月26日（日）13:00〜16:00
開催場所：re:Dine GINZA（リダイン 銀座）
東京都中央区銀座4丁目3-1並木館銀座 9F
銀座駅C8出口より徒歩1分
料金：9,720円（税込）
定員：150名
内容：低温調理肉料理全5品×厳選日本酒25種飲み放題

5月28日(火)、厳選ワイン100種飲み放題と超希少な伊勢志摩産「パールポーク」の魅力を満喫するイベントを、新宿駅から徒歩6分の『ESOLA新宿』で開催します。

メインの料理は「伊勢志摩産パールポークロースのステーキ 伊勢志摩のあおさ海苔とゴルゴンゾーラチーズのソース」です。「パールポーク」の肉塊を250度のオーブンに入れ、「1分焼く＋2分休める」を数十回繰り返すと仕上がりはロゼ色に。最後に伊勢志摩産の「あおさ海苔醤油」と焦がしバターを合わたソースをかけます。甘みのあるお肉に磯の豊かな香りとバターのコクが合わされば絶品のひと言。

厳選ワイン100種類飲み放題も魅力的。赤はフルボディ〜ライトボディ、白は辛口〜甘口、スパークリングは白〜ロゼと幅広くご用意しています。時期に合わせて様々なワインを入荷しているので、どんなワインが飲めるかは当日のお楽しみに。

＜イベント概要＞
日時：2019年5月28日（火）19:30〜22:30
開催場所：お花見ワインバル ESOLA 新宿店
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル5F 
各線新宿駅B13出口より徒歩約6分
料金：5,000円（税込）
定員：30名
内容：超希少な伊勢志摩産「パールポーク」満喫コース全7品＋厳選ワイン100種飲み放題

5月28日(火)、超希少な伊勢志摩産パールポークの出汁しゃぶしゃぶコースに飲み放題つくイベントを、新宿駅から徒歩6分の『おかか新宿』で開催します。

“お出汁を食べる”がコンセプトのしゃぶしゃぶ専門店『おかか新宿』。北海道羅臼産の最高級真昆布と、厳選した鯖、鰹をブレンドした贅沢なお出汁がベース。かえしにもこだわり、手仕込みで2年間熟成させた醤油と3年間熟成させた味醂（みりん）を使用。この特製のお出汁に削りたての鰹節を追加します。

コース料理には、しゃぶしゃぶ以外に「特選和牛肩三角の握り鮨 生ウニといくらこぼし」や「地蛤の黒焼き」など魅力的な料理も。飲み放題には、無濾過の高品質生ビール「白穂乃香」やレモン丸々一個分の「まるごとレモンサワー」、和食によく合う日本酒もご用意しております。

＜イベント概要＞
日時：2019年5月28日（火）19:30〜22:30
開催場所：しゃぶしゃぶ専門店　おかか新宿
東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル8F
各線新宿駅B13出口より徒歩約6分
料金：6,000円（税込）
定員：16名
内容：伊勢志摩産パールポークの出汁しゃぶしゃぶコース全8品＋飲み放題

5月25,26日(土,日)、最高金賞5回受賞の「ジョニーのからあげ」を含む唐揚げ食べ放題・飲み放題イベントが、西中島南方駅から徒歩1分 の『炭焼きジョニー ジョニーのからあげ 西中島店』で開催されます。

コースは、自家製の土佐酢を使用した「タコの土佐酢け」や自家製の旨出汁に漬け込んだ、「茄子の煮浸し」などの小鉢からスタート。メインの前には、甘く炊いた里芋をカリッと揚げ黒コショウでパンチを利かせた「里芋のから揚げ」をご用意します。

さらに、数多くのお酒を扱う料理長が厳選した日本酒を11種類。ビール・ハイボール・サワー・梅酒・果実酒・焼酎・日本酒11種類の中から、ドリンクチケット制でお好きなドリンクを3杯楽しめます。

＜イベント概要＞
日時：2019年5月26日（日）19:00〜21:00
開催場所：日本酒・もつ鍋専門店　桜木
東京都葛飾区東金町１丁目１９−５ シノザキビル1F
ＪＲ常磐線 金町駅 北口 徒歩4分
料金：5,000円（税込）
定員：21名
内容：知られざる魚の魅力に出会う和食コース全6品＋ドリンク3杯チケット制

5月の「re:Dine」では魅力的なイベントが数多く開催されますね。どれも開催日が近いイベントです。気になるイベントを見つけたら早めに予約しましょうｌ