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【渋谷】人気ベーカリーに食パンが登場!しっとり食感を楽しめる『koe’ lobby』 [PR]

渋谷駅から徒歩7分、公園通り沿いにあるベーカリーレストラン『koe’ lobby』に新メニュー「食パン」が登場しました。プレーン・くるみ・チョコの3種類が楽しめるだけでなく、「食パン(プレーン)」を使った「サンドイッチ」も登場!パン好きには堪らない品々が目白押しの『koe’ lobby』でしっとりふわふわな食感を体感してみてください。

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掛川哲司プロデュースのベーカリー『koe’ lobby』に「食パンメニュー」が登場!

代官山の人気フレンチレストラン『Ata』のオーナーシェフ・掛川哲司氏がプロデュースするベーカリーレストラン『koe’ lobby』は、渋谷駅から徒歩7分、公園通り沿いにあります。
人気べーカリーに今回、「食パン」が登場しました。
プレーン・くるみ・チョコと3種類の味わいに加え、「食パン(プレーン)」を使った全7種類の「サンドイッチ」も!
テイクアウトもできるので、レジャーシーズンにぴったりですね。
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しっとりの口溶けを堪能できる3種類の「食パン(プレーン)」

「食パン(プレーン)」350円(税抜)
牛乳の代わりに大豆クリームを使用した「食パン」は、短時間焼成で仕上げるので、水分を逃がさずしっとりソフトな口溶けです。
ほんのりと小麦粉の風味が漂い、豊かな甘さを感じられます。
はじめのひと口は、ぜひ何も付けずにそのまま味わってみてください。
「食パン(くるみ・チョコ)」各560円(税抜)
しっとりとした食感を楽しめる食パンはプレーン味以外にも、くるみ・チョコの2種類が用意されています。
「食パン(くるみ)」は細かく砕いたくるみが生地に混ぜられており、風味と食感の両方でくるみの香ばしさを感じられます。
カカオとココアにチョコチップが加わった「食パン(チョコ)」は、苦味と甘みの絶妙なバランス感が人気だそう。

季節ごとに変わるサンドイッチは全7種!

「サンドイッチ各種」280円〜(税抜)
食パン(プレーン)を使った「サンドイッチ」は、季節ごとに変わる全7種類から選べます。
見た目も鮮やかな「フルーツサンド」や、甘辛いテリヤキソースに絡んだ鶏肉と卵のまろやかさが楽しめる「てりたま焼きねぎサンド」など、おやつにも食事にもぴったりなラインナップです。
「フルーツサンド」480円(税抜)
※メニューには450円(税抜)とあり。要確認。
季節ごとに変わるフルーツを使った「フルーツサンド」は、7種類のサンドイッチの中でも一番人気だそう。
フルーツの酸味に合わせるためクリームには、酸味の少ないマスカルポーネと生クリームを合わせてコクをプラス。
ボリューム感もある食べごたえ抜群なひと品です。

ランチにはパンと一緒にヘルシーなサラダはいかが?

「シトラスチキンと柑橘のサラダ」1,500円(税抜)
※ランチタイムには、自家製パンとコーヒーorティーが付きます。
栄養不足が気になる方におすすめなのは、11〜15時のランチタイムセット。
ボリューム満点のサラダと自家製のパン、コーヒーもしくは紅茶が付きます。
6種類の野菜にシトラスの香り付けがされた鶏胸肉の入った「シトラスチキンと柑橘のサラダ」は、甘辛くとろみのあるピーナッツベースのガドガドソースをかけていただきます。
「アボカドグリーンサラダ」1,300円(税抜)
※ランチタイムには、自家製パンとコーヒーorティーが付きます。
「アボカドグリーンサラダ」は、キウイの酸味とクリーミ−なアボカドがマッチします。
はちみつと米酢で伸ばしたカシューナッツを混ぜたマヨネーズがよく合いますよ。

3種類の食パンと7種類のサンドイッチが新登場。『koe’ lobby』で味わって!

バゲットが人気のベーカリーレストラン『koe’ lobby』の新メニューを紹介しました。
ふわふわしっとり食感の「食パン」や、その食パンをつかった「サンドイッチ」などパン好きにはたまらない品々が目白押しです。
ぜひ『koe’ lobby』で味わってください。
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