提供:
焼庵33番地
2
お気に入り
【秋葉原】切り方にまでこだわった!霜降り和牛を炭火で楽しめる焼肉店『焼庵33番地』 [PR]
秋葉原駅から徒歩3分の焼肉店『焼庵33番地』は、オーナー自らが肉塊からカッティングした和牛を楽しめるお店です。切り方にはこだわりがあり、部位の切り分け方や隠し包丁の入れ方は圧巻。そんな手間のかかったお肉を炭火で焼いて食べられます。薄くスライスされた「10秒焼き和牛生ロース」やサシが綺麗に入った「上カルビ」のとろけるような脂の旨味はたまりませんよ。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
オーナーが肉塊から切り出したお肉を炭火で!『焼庵33番地』
秋葉原駅から浅草橋方面に徒歩3分の『焼庵33番地』。
昭和レトロな雰囲気を感じられるこちらの焼肉店は、オーナー自らが肉塊からカッティングした和牛を楽しめます。
切り方にはこだわりがあり、部位の切り方や隠し包丁の入れ方は圧巻。そんな手間のかかったお肉を炭火で焼いて食べられます。
昭和レトロな雰囲気を感じられるこちらの焼肉店は、オーナー自らが肉塊からカッティングした和牛を楽しめます。
切り方にはこだわりがあり、部位の切り方や隠し包丁の入れ方は圧巻。そんな手間のかかったお肉を炭火で焼いて食べられます。
口の中でとろけるベストな厚さがたまらない。「10秒焼き和牛生ロース」
「10秒焼き和牛生ロース」980円(税抜)
A4、A5ランクの黒毛和牛のロースを使った「10秒焼き和牛生ロース」は、お店イチオシのメニューです。
専門業者から仕入れた塊肉をオーナー自らが丁寧にカッティングしたこだわりのお肉は、口の中でとろける脂の旨味を感じられるベストな厚さになっています。
専門業者から仕入れた塊肉をオーナー自らが丁寧にカッティングしたこだわりのお肉は、口の中でとろける脂の旨味を感じられるベストな厚さになっています。
焼肉の大定番!しっかりとサシが入った「上カルビ」
「上カルビ」1,600円(税抜)
焼肉店に来たのであれば大定番の「上カルビ」は、外せないですよね。しっかりとサシが入っていて、肉の旨味はもちろん脂の甘味も感じられるメニューです。
タレのほうが食べ慣れている方が多いとは思いますが、ここはあえて塩で食べてみると濃厚な旨味がさらに引き立ちます。
タレのほうが食べ慣れている方が多いとは思いますが、ここはあえて塩で食べてみると濃厚な旨味がさらに引き立ちます。
赤身と脂身のバランスがよく適度な噛みごたえ!「上ハラミ」
「上ハラミ」1,200円(税抜)
「上カルビ」に次いで人気が高いのは、塩とタレの2種類から選べる「上ハラミ」。
脂身と赤身のバランスがよく、適度な噛みごたえと柔らかさの両方を楽しめるひと皿。非常にジューシーで、肉汁が口の中いっぱいに広がります。
脂身と赤身のバランスがよく、適度な噛みごたえと柔らかさの両方を楽しめるひと皿。非常にジューシーで、肉汁が口の中いっぱいに広がります。
8種類の和牛ホルモンをひと皿で!
「盛り合わせ8品盛り」1,680円(税抜)
いろいろな種類の和牛ホルモンを一皿で楽しめる「盛り合わせ8品盛り」も大人気。
「生ホルモン」「センマイ」「せせり」などを楽しむことができ、中でも注目は「シマチョウ」です。
『焼庵33番地』のシマチョウは、一般的なものと比べて段違いに脂ののりが良いものを使っています。
「生ホルモン」「センマイ」「せせり」などを楽しむことができ、中でも注目は「シマチョウ」です。
『焼庵33番地』のシマチョウは、一般的なものと比べて段違いに脂ののりが良いものを使っています。
トロトロの舌触りと赤身肉の旨味がたまらない「桜ユッケ」
「桜ユッケ」780円(税抜)
馬肉の赤身に生卵を合わせた「桜ユッケ」。
生肉特有のトロッとした食感とあっさりとした馬肉ならではの旨味を楽しめます。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。
生肉特有のトロッとした食感とあっさりとした馬肉ならではの旨味を楽しめます。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。
秋葉原で和牛の焼肉を食べるなら『焼庵33番地』で!
オーナー自らが肉塊からカッティングした和牛を炭火で楽しめる『焼庵33番地』を紹介しました。
「10秒焼き和牛生ロース」や「上カルビ」など、どれもが見事な包丁の入れ具合で、とろけるような舌触りを感じられます。
「10秒焼き和牛生ロース」や「上カルビ」など、どれもが見事な包丁の入れ具合で、とろけるような舌触りを感じられます。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
3/16〜|桜鯛や三元豚から主役を選ぶ!5種の宴会コースは歓送迎会にもおすすめ『鮨のえん屋』
グルメライターAI
3
府中|春の夜桜さんぽ!府中公園周辺のディナー6選|日替わり日本酒に出汁おでんも
mogura_neko
4
3/17〜|旨味たっぷり!トマト煮込みハンバーグ定食が登場!チーズや卵の追加も『松屋』
グルメライターAI
5
【東北初出店】福岡で長蛇の列ができる焼きパイ専門店『オノマトペ』がエスパル仙台に限定オープン|4/3〜
グルメライターAI
オススメ記事
1
梅田『BRISK STAND』は肉料理もウマい!23時まで営業で仕事帰りのバル使いにもオススメ
favy
2
行列店『無限麻辣湯』の味を梅田で!35種の具材と辛さを自由に選べる『麻辣時間』
favy
3
飯田橋│スパイス18種使用!小麦粉不使用の本格カレーランチ『スパイスカレー上杉』
favy
4
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
5
注いだ瞬間に広がる香り!熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』
favy
グルメイベント
3/17〜|旨味たっぷり!トマト煮込みハンバーグ定食が登場!チーズや卵の追加も『松屋』
3月17日(火)
〜
3/17〜|歓送迎会にも!『銀だこ酒場』に「四川麻辣マヨたこ焼」など新メニューが登場
3月17日(火)
〜
3/16〜|屋上テラスでお花見BBQ🌸桜マスや厚切り牛リブロースを堪能『新横浜プリンスホテル』
3月16日(月)
〜
4月15日(水)
3/16〜|3日間限定で200円引き!旬のアサリと鰻を味わう贅沢御膳&お重が登場『江戸名代亜門』
3月16日(月)
〜
4月30日(木)
3/16〜|『パンチョ』に春の「てりたま」トッピング登場!濃厚ソース×ガリマヨの最強タッグ爆誕
3月16日(月)
〜
4月30日(木)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

