提供: re:Dine GINZA
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【銀座】ワインvs日本酒!〇〇するだけで時間無制限の飲み放題が1,000円!『re:Dine GINZA』 [PR]

各メディアが注目する、日本初のシェア型レストラン『re:Dine GINZA』で新イベントが開催されました。SNSの公式アカウントをフォローするだけで通常2,800円が1,000円になる現在実施中の「ワインビュッフェ」の向こうを張って、「日本酒ビュッフェ」が登場!「ワインビュッフェvs日本酒ビュッフェ」でお互いの販売数を競います。さっそくfavy編集部もイベントの初日に参戦しました!

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期間
2019年5月24日(金) 〜 2019年6月30日(日)
場所
re:Dine GINZA
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【ワインvs日本酒】各1,000円で時間無制限の飲み放題!『re:Dine GINZA』が新イベントを開催

日本初のシェア型レストランとして各メディアの注目を集める『re:Dine GINZA』。
2019年5月24日(金)〜6月30日(日)の期間限定で新イベントがスタートしました。
その名も「ワインビュッフェvs日本酒ビュッフェ」。
公式SNSをフォローするだけで、ワインと日本酒の飲み放題がそれぞれ1,000円で楽しめます。(通常:2,800円)

ワインの選定を一手に担うのは『re:Dine GINZA』の総支配人兼ソムリエの岩渕氏。
対して日本酒の選定は、肉と日本酒のペアリングを行う完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の総支配人サンチェス下田氏。

両者が火花を散らし、互いのビュッフェの販売数を競う争いが開戦!
勝つのは“ワイン”かはたまた“日本酒”か。
日本酒ファンとして、私もさっそく参戦しました!
《SNS割キャンペーン概要》
■内容
・ワインビュッフェもしくは日本酒ビュッフェを特別価格でご提供
・通常価格:2,800円(税抜)
・キャンペーン価格:1,000円(税抜)
■期間
2019年5月24日(金)〜2019年6月30日(日)
■営業時間
17:00〜23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
■利用条件
・公式SNSアカウントのフォロー
・対象SNSアカウント:Twitter、Facebook、Instagram
■注意事項
・日本酒ビュッフェをご利用のお客様は、ワンフードオーダー制となります。
・1,000円ワインビュッフェ、もしくは日本酒ビュッフェとの併用も可能です。
・当日のご利用も可能ですが、ご予約いただけますとスムーズにご案内出来ます。
・混雑時はお席のご利用時間が2時間制となります。
07014805236

さっそく初日に参戦!

表参道の人気地中海料理店『CICADA』でのソムリエ経験をもつ岩渕氏が厳選する全100種類のワインは、赤白に加え、泡、ロゼ、オレンジ、フォーティファイドなど他ではなかなかお目にかかれない豊かなバリエーション。
それらすべてが時間無制限で味わえるとあって、連日予約が殺到しているそうです。
「1日限定10食!カモッシーニ」2,800円(税抜)
シェア型レストラン最大の魅力は、シェフの料理も一緒に楽しめるところ。
厳選されたワインと共に味わいたいのが「カモッシーニ」。
本場フランスでの修行経験をもつ谷口健太郎シェフが手がける、1日限定10食のスペシャリテです。
ジューシーな鴨肉に濃厚なフォアグラの旨味が調和する至高のひと品を、ソムリエが厳選したワインがさらに引き立てます。

全国各地から集められた日本酒。約50銘柄の飲み放題にも注目!

人気殺到の「ワインビュッフェ」に待ったをかけるのは、全国各地から厳選された約50銘柄の「日本酒」。
人気・定番の銘柄はもちろんのこと知る人ぞ知るレアな銘柄まで幅広く、サンチェス下田氏のレパートリーの広さが伺い知れます。
favy編集部が特に注目したのはこちらの5種類。
なかでも土田酒造(群馬県)の「イニシャルF」は、特約店限定販売のレア物。
自然の乳酸菌を使った山廃仕込みの1杯は、白ぶどうを思わせるみずみずしさが楽しめます。
まるで白ワインのような口当たりですが、飲みすすめていくと、優しい米の旨味も顔を出し、しっかりと“日本酒感”を堪能できますよ。

流通数が少ないため、なくなり次第の終了となるそう。気になる方はお早めに!
「琵琶湖の天然小鮎のビール衣揚げ、奈良漬けのタルタル」1,380円(税抜)
日本酒と合わせるなら、高山仁志シェフが手がける「琵琶湖の天然小鮎のビール衣揚げ」がおすすめ!
5月から8月にかけて旬を迎える琵琶湖の天然小鮎を、フリットミストに仕上げています。
腹わた部分のほろ苦さが日本酒の甘さとぴったりのひと品ですよ。

銀座駅C8出口すぐ。多彩なジャンルの料理が一度に味わえる『re:Dine GINZA』

各シェフの料理とワインのペアリングはもちろんのこと、種類豊富な100種類のワインが並ぶ光景は圧巻。
しかし、日本酒ファンとしてはぜひとも「日本酒ビュッフェ」も応援したいところです。
接戦を勝ち抜くのはどちらか、結果が楽しみですね。

「ワインビュッフェvs日本酒ビュッフェ」が開催されている『re:Dine GINZA』は、東京メトロ銀座駅のC8番出口から徒歩30秒ほどにあります。
常時5人のシェフが腕を振るうシェア型レストランで、和洋さまざまなジャンルの料理を一度に味ってみてください。

6月末までの期間限定!ワインも日本酒も飲み尽くせる『re:Dine GINZA』へ急げ!!

100種類のワインと50種類の日本酒が、それぞれ1,000円で楽しめるチャンスは、2019年6月30日(日)までです。
中にはなくなり次第終了となってしまう銘柄もあるので、気になる方はお早めに!

《SNS割キャンペーン概要》
■内容
・ワインビュッフェもしくは日本酒ビュッフェを特別価格でご提供
・通常価格:2,800円(税抜)
・キャンペーン価格:1,000円(税抜)
■期間
2019年5月24日(金)〜2019年6月30日(日)
■営業時間
17:00〜23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
■利用条件
・公式SNSアカウントのフォロー
・対象SNSアカウント:Twitter、Facebook、Instagram
■注意事項
・日本酒ビュッフェをご利用のお客様は、ワンフードオーダー制となります。
・1,000円ワインビュッフェとの併用も可能です。
・当日のご利用も可能ですが、ご予約いただけますとスムーズにご案内出来ます。
・混雑時はお席のご利用時間が2時間制となります。
07014805236
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