JR佐倉駅から徒歩5分。リーズナブルにイタリアンを楽しめる『ピスタ・ピスタ』には、2,000円・2,500円・3,000円の3つのコース料理があります。
いずれも、パスタとピザの両方が付くお腹もお財布も大満足なコース！
今回はおすすめの「2,500円コース」に品々を一部紹介します。

《「2,500円コース」の詳細》
■内容：
「サラダ」「前菜・揚げ物・TAPAS」「えびとじゃがいものジュノベーゼ」「豚のアリスタ」「ムール貝とあさりのナポリ風パスタ」
■料金：2,500円(税抜)
■利用可能人数：2〜30名
■注意事項：
・ハウスワインの飲み放題はグラス交換制となります
・ハウスワインの飲み放題は1,700円(税抜)で単品メニューとしてオーダーすることも可能です

まずは、大事なコースのメインディッシュから紹介します。
「2,500円コース」のメインは、豚の肩ロースを使った「豚のアリスタ」です。
低温でじっくりと火を入れられた豚肉は、とろけるような柔らかさ！
たっぷりとのった脂の深いコクを堪能できるのは肩ロースならでは。
香草やニンニク、オリーブオイルが芳ばしく香り、食欲をそそります。

コースの前菜として登場するのは、「アランチーニ」「ブルスケッタ」「カジキの生ハム巻き」の3種類。
サーモンとアボカドのタルタルソースがのった「ブルスケッタ」や、クロカジキの燻製を生ハムで巻いた「カジキの生ハム巻き」などが少しづつ摘める一品料理が盛りだくさんです。
なかでも「アランチーニ」は、ライスコロッケのようにさまざまな具材を包んだお米がカラッと揚げられた、イタリアの郷土料理です。
『ピスタ・ピスタ』では、地元・千葉県産のお米を使用。
食べると、モッツァレラチーズやイカ墨が姿を見せます。

2,000円・2,500円・3,000円いずれのコースにも食事メニューはパスタとピザの2種類が登場します。

国産のじゃがいもを使用した「えびとじゃがいものジェノベーゼ」ピザは、サクサクとした食感が楽しいクリスピータイプの生地でいただきます。
低温でじっくり焼き上げたあとに高温で一気に仕上げるので、ほどよく付いた焦げ目の香ばしさを感じられます。

コースのラストに登場するパスタは、少し芯が残るアルデンテな「ムール貝とあさりのナポリ風パスタ」。
貝の豊かな風味と旨味、そこへほんのりと香るニンニクが味にアクセントを加えるひと品は、食欲をより一層掻き立てます。
コースのパスタは1人前で一般的なお店の2〜3人前に相当する約280g。
利用する人数によってさらにボリュームアップするそうですよ。

『ピスタ・ピスタ』のコース料理と合わせて楽しみたいワインは、赤白合わせて常時18種類。
なかでもおすすめは以下の3種類です。

・ヌヴィアナ テンプラニーリョ カベルネ ソーヴィニヨン
・ミッシェル リンチ ルージュ
・フィッシュ フック シュナン ブラン

なかでも、スペイン産のフルボディ「ヌヴィアナ テンプラニーリョ カベルネ ソーヴィニヨン」は、レッドベリーやブラックベリーの豊かな香りが人気だそうです。
ゆったりと続くワインの余韻とともにお料理を楽しんでください。

「ハウスワイン」の「サンヴァンサン・ルージュ(赤)」と「サンヴァンサン・ブラン(白)」は、コースに1,500円(税抜)追加すると、飲み放題にすることも可能。

リーズナブルな価格でイタリアンを楽しめる『ピスタ・ピスタ』。
半個室や10〜30名が利用できるホールも用意されているので、デートや宴会などさまざまなシーンで活躍しそうですね。

豚のとろける柔らかな食感が堪能できる「豚のアリスタ」や貝の出汁が染み込んだ「ムール貝とあさりのナポリ風パスタ」などお腹も大満足な料理の数々を、香り豊かなワインとともにぜひ『ピスタ・ピスタ』で味わってみて。