六本木駅直結、ミッドタウン1Fにある『リオ・ブルーイング・コー ビストロアンドガーデン』では、店内に設けた石窯を使った料理と世界各国から仕入れた種類豊富なクラフトビールを味わえます。
広々とした店内はテラス席がメイン。外の空気を感じながら開放的な空間で食事を楽しめます。

「ビール5種飲み放題付 ビアガーデンコース」4,630円(税抜)

夏から秋にかけてビアガーデンに行く、という方も多いはず。そんな時にはテラス席限定で提供している「ビアガーデンコース」がおすすめです。
石窯で焼き上げたグリル料理を含めた全6品の料理に、クラフトビール5種類の飲み放題がついています。

＜コース詳細＞
■内容：
・前菜＆本日のシャルキュトリー盛り合わせ
・10品目野菜のチョップドサラダ
・ベルギー産「ビンチェ種」芋のポムフリッツ
・ドイツ産粗挽きソーセージのグリル
・ブランド豚「TOKYO X」本日の部位のグリル
・一口バニラアイス
■飲み放題の時間：
2時間（L.O.30分前）
■備考：
・テラス席限定のコースです
・当日予約OK
・天候によるキャンセルの場合、キャンセル料は不要
・4名から利用可

「本日の厳選肉3種石窯グリル盛り合わせ」3,780円(税抜)

『リオ・ブルーイング』の名物は石窯を使ったグリル料理です。なかでも3種類の肉を楽しめる「本日の厳選肉3種石窯グリル盛り合わせ」です。合計450gと食べごたえ抜群！複数人でシェアできるボリュームです。
下味をつけているのでそのままでも美味しく食べられますが、牛肉には「赤ワインソース」、豚肉にはプラムとレーズンをワインで煮込んだ「自家製ジャム」、鶏肉には「粒マスタード」をつけるのもおすすめです。

「シカゴクラシック」1,700円(税抜)

もう1つの名物は「シカゴピザ」。高さ5cmのピザ生地の中に自家製パティ、トマトソース、マッシュルームなどたっぷりの具材を入れたあと、モッツァレラチーズをトッピング。
ピザは持ち上げると、中からとろりと具材があふれ出します。

「小エビと長野産産直木の子の熱々アヒージョ」900円(税抜)

しいたけ、マッシュルームなど5種類のきのこと海老をオリーブオイルに入れ、石窯で焼き上げた「小エビと長野産産直木の子の熱々アヒージョ」。高温の石窯でサッとグリルして仕上げています。
味付けはシンプルに塩とアンチョビのみ。海老ときのこの旨味をしっかりと感じられます。

「クラフトビール」各種　490円〜(税抜)

『リオ・ブルーイング』では、世界各国から仕入れたクラフトビールを味わえます。その数合計38銘柄と種類豊富！
一番の売れ筋は「初陣」690円（税抜）。2回のドライホッピングを行ったクラフトビールで、ホップの豊かな香りを感じられるのが特徴です。
グラスのサイズは、150ml、250ml、500mlの3サイズを用意。
少量ずつたくさんのビールを楽しみたいなら150ml、たっぷり飲みたい方は500mlのサイズで楽しむ、ということもできますよ。

六本木駅直結、ミッドタウン内にある『リオ・ブルーイング・コー ビストロアンドガーデン』を紹介しました。
広々としたテラス席を完備しており、外の空気を感じながら食事を楽しめるのも魅力ですね！
夏から秋にかけての気候のいい時にビアガーデンの利用にもぴったりですよ！ぜひ足を運んでみてくださいね。