![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2019年06月17日
0
お気に入り
【6/19,20】食の最先端を体感するモダンフレンチフルコースを特別価格8,000円で
銀座駅から徒歩1分の『BOW(バウ)』にて、2019年6月19日(水)と20日(木)の2日間限定で、食の最先端を体感する「モダンフレンチフルコース ワインビュッフェ付き」が新料理長就任特別価格8,000円(税込)で提供されます。2日間限定、先着20名です。
- re:Dine / リダイン
- 食をもっと楽しもう ー「re:Dine / ...
ワインビュッフェ付き！食の最先端を体感するモダンフレンチフルコースを特別価格8,000円で
「宮城サーモンとホタテ”うちわサボテン”のタルタル」
銀座駅から徒歩1分のモダンフレンチ料理店『BOW(バウ)』にて、2019年6月19日(水)と20日(木)の2日間限定で、食の最先端を体感する「モダンフレンチフルコース ワインビュッフェ付き」が新料理長就任特別価格8,000円(税込)で提供されます。
前衛的なフランス料理を全6品！高級食材を贅沢に使用
「奈良漬で巻いたフォアグラのコンフィ」
フランスの老舗キャスタン社の高品質フォアグラや鹿児島県産の最高級黒毛和牛など、高級食材が贅沢に使用されている料理が提供されます。
写真のコンフィは革新的な料理として調理師専門学校の教科書で紹介されている一品です。フランスの食材と日本の伝統食材奈良漬の革新的な出会いを体感していただけます。
写真のコンフィは革新的な料理として調理師専門学校の教科書で紹介されている一品です。フランスの食材と日本の伝統食材奈良漬の革新的な出会いを体感していただけます。
「鹿児島県産黒毛和牛サーロインロースト 赤ワインと有馬山椒のソースで 」
メインの肉料理は、鹿児島県産の最高級の黒毛和牛サーロインを丁寧にローストし、フレンチの伝統的な赤ワインソースに有馬山椒のアクセントを加えた一皿です。
噛むほどに感じる肉の濃い旨味と赤ワインのマリアージュをお楽しみください。
噛むほどに感じる肉の濃い旨味と赤ワインのマリアージュをお楽しみください。
「秋田県”ヤマモ味噌醤油醸造元”の味噌アイスと、ショコラテリーヌ」
デザートには、江戸末期から続く伝統的な『ヤマモ味噌醤油醸造元』の味噌を使ったアイスと、フランスの老舗チョコレートメーカー『ヴァローナ社』のチョコレートふんだんに使ったショコラテリーヌを合わせたものが提供されます。
味噌の香りと重み、ショコラの甘さと軽やかさが口の中で溶け混ざり合い、不思議な味の世界と出会えます。
味噌の香りと重み、ショコラの甘さと軽やかさが口の中で溶け混ざり合い、不思議な味の世界と出会えます。
ソムリエ厳選の高品質ワインビュッフェ付き
経験豊富なソムリエが実際に試飲し厳選した、高品質ワイン100種類のワインビュッフェもお楽しみいただけます。
赤ワインや白ワインをはじめ、泡にロゼ、オレンジワイン、フォーティファイドワインなどがラインナップに並んでいます。
赤ワインや白ワインをはじめ、泡にロゼ、オレンジワイン、フォーティファイドワインなどがラインナップに並んでいます。
2日間限定！先着20名！
2日間限定、各日程先着10名ずつです。銀座の一等地でこれだけの内容が詰まって8,000円(税込)。気になった方はお早めにご予約ください。
＼ SNSでシェア ／
- re:Dine / リダイン
- 食をもっと楽しもう ー「re:Dine / リダイン」でいつもとひと味違った食体験に出会う ▽詳しくはこちら▽ https://redine.jp
アクセスランキング
1
札幌駅直結│約30品の冬ブッフェに金柑・柚子の白いアフタヌーンティー！『JRタワーホテル日航札幌』の冬フェア
グルメライターAI
2
新宿三丁目│賞味期限4分！会員制鮨店の“玉”から生まれた卵アイス最中専門店『玉もなか』
favy
3
【三越前】脂の融点はなんと32.5度！驚くほど軽やかな「LYB豚」の特上とんかつに注目『秦唐記』
favy
4
11月限定｜元マキシム・ド・パリの料理人が仕立てる“蟹ラーメン”！神田『麺や一途』
グルメライターAI
5
新静岡駅直結│限定クロックムッシュに具沢山デリサンド！カフェ『けのひ堂 ラボ』
favy
オススメ記事
1
新宿三丁目│賞味期限4分！会員制鮨店の“玉”から生まれた卵アイス最中専門店『玉もなか』
favy
2
新橋│締めは名物欧風カレー！2H飲み放題付き4,500円〜パーティープランが登場『ゲンキカレー』
favy
3
11/16〜22はドリンク1杯無料│広島・県庁前にイタリアン『Taverna di Famiglia』がオープン
favy
4
大分│一軒で日本縦断グルメ旅！北海道と沖縄グルメを味わえる『かふ〜酒場』
favy
5
汐留│夏目家の味がメガサイズに！1.2kgのハンバーグ乗せオムハヤシが登場『BOCCHAN キッチン』
favy
グルメイベント
11/7〜30│抽選で飲み代が無料になるチャンス！福岡天神『うまか横丁』2周年記念イベント
11月7日(土)
〜
11月30日(月)
名古屋│デートにも女子会にも！昼は白いスイーツ、夜はメイン付きのクリスマスブッフェが登場『天空』
11月6日(金)
〜
12月27日(日)
11/4〜8｜5日間だけの限定セット！『ODORiBA 大通バル』の3店がサッポロフービーバルに参加
11月4日(水)
〜
11月8日(日)
11/4〜｜サクサクのパイを崩す690円のクラムチャウダーも！『ピザーラ』冬限定パスタ＆スープ
11月4日(水)
〜
3月2日(火)
11/4〜｜17日間だけ！目の前で絞るモンブランパフェ付き栗づくしアフタヌーンティーが大阪ベイに
11月4日(水)
〜
11月20日(金)