![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2019年06月17日
0
お気に入り
【6/19,20】食の最先端を体感するモダンフレンチフルコースを特別価格8,000円で
銀座駅から徒歩1分の『BOW(バウ)』にて、2019年6月19日(水)と20日(木)の2日間限定で、食の最先端を体感する「モダンフレンチフルコース ワインビュッフェ付き」が新料理長就任特別価格8,000円(税込)で提供されます。2日間限定、先着20名です。
- re:Dine / リダイン
- 食をもっと楽しもう ー「re:Dine / ...
ワインビュッフェ付き！食の最先端を体感するモダンフレンチフルコースを特別価格8,000円で
「宮城サーモンとホタテ”うちわサボテン”のタルタル」
銀座駅から徒歩1分のモダンフレンチ料理店『BOW(バウ)』にて、2019年6月19日(水)と20日(木)の2日間限定で、食の最先端を体感する「モダンフレンチフルコース ワインビュッフェ付き」が新料理長就任特別価格8,000円(税込)で提供されます。
前衛的なフランス料理を全6品！高級食材を贅沢に使用
「奈良漬で巻いたフォアグラのコンフィ」
フランスの老舗キャスタン社の高品質フォアグラや鹿児島県産の最高級黒毛和牛など、高級食材が贅沢に使用されている料理が提供されます。
写真のコンフィは革新的な料理として調理師専門学校の教科書で紹介されている一品です。フランスの食材と日本の伝統食材奈良漬の革新的な出会いを体感していただけます。
写真のコンフィは革新的な料理として調理師専門学校の教科書で紹介されている一品です。フランスの食材と日本の伝統食材奈良漬の革新的な出会いを体感していただけます。
「鹿児島県産黒毛和牛サーロインロースト 赤ワインと有馬山椒のソースで 」
メインの肉料理は、鹿児島県産の最高級の黒毛和牛サーロインを丁寧にローストし、フレンチの伝統的な赤ワインソースに有馬山椒のアクセントを加えた一皿です。
噛むほどに感じる肉の濃い旨味と赤ワインのマリアージュをお楽しみください。
噛むほどに感じる肉の濃い旨味と赤ワインのマリアージュをお楽しみください。
「秋田県”ヤマモ味噌醤油醸造元”の味噌アイスと、ショコラテリーヌ」
デザートには、江戸末期から続く伝統的な『ヤマモ味噌醤油醸造元』の味噌を使ったアイスと、フランスの老舗チョコレートメーカー『ヴァローナ社』のチョコレートふんだんに使ったショコラテリーヌを合わせたものが提供されます。
味噌の香りと重み、ショコラの甘さと軽やかさが口の中で溶け混ざり合い、不思議な味の世界と出会えます。
味噌の香りと重み、ショコラの甘さと軽やかさが口の中で溶け混ざり合い、不思議な味の世界と出会えます。
ソムリエ厳選の高品質ワインビュッフェ付き
経験豊富なソムリエが実際に試飲し厳選した、高品質ワイン100種類のワインビュッフェもお楽しみいただけます。
赤ワインや白ワインをはじめ、泡にロゼ、オレンジワイン、フォーティファイドワインなどがラインナップに並んでいます。
赤ワインや白ワインをはじめ、泡にロゼ、オレンジワイン、フォーティファイドワインなどがラインナップに並んでいます。
2日間限定！先着20名！
2日間限定、各日程先着10名ずつです。銀座の一等地でこれだけの内容が詰まって8,000円(税込)。気になった方はお早めにご予約ください。
＼ SNSでシェア ／
- re:Dine / リダイン
- 食をもっと楽しもう ー「re:Dine / リダイン」でいつもとひと味違った食体験に出会う ▽詳しくはこちら▽ https://redine.jp
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応！卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
【天神】17時以降は最大500円お得！『うまか横丁』に夜限定の「忘新年会セット」が登場
favy
3
和牛パティ×トリュフオイル。フレンチ仕立ての「最後の晩餐バーガー」が限定登場『SHOGUN BURGER』
グルメライターAI
4
六本木｜120万円で落札された「ウニ」を含む特別コースが提供開始『鮨 無垢』
グルメライターAI
5
1/7〜｜伊勢丹新宿店で「麻婆豆腐百貨店 2026」開催！ミシュランシェフや名店のシビ辛メニューが集結
グルメライターAI
オススメ記事
1
汐留│お肉2倍で360g！ドドンと乗っけたポークジンジャー丼Wが新登場『BLOOM TOKYO』
favy
2
汐留｜新年会にもオススメ！飲み放題付きコース5500円〜！〆は名物ビャンビャン麺『秦唐記』
favy
3
新宿駅すぐ｜カスタム無限大！映えMAXアサイーボウルが作れる『J BOWL』
favy
4
汐留│玄米ご飯が嬉しい！心を満たす具沢山スープランチが自慢の『BLOOM TOKYO』
favy
5
新宿東口｜東京で一番長いと噂！7mの麺を切らずに提供するビャンビャン麺専門店『秦唐記』
favy
グルメイベント
1/7〜｜伊勢丹新宿店で「麻婆豆腐百貨店 2026」開催！ミシュランシェフや名店のシビ辛メニューが集結
1月7日(水)
〜
1月12日(月)
厚切りから肉塊まで！『ときわ亭』に「熟成仙台本家牛タン」など新名物が登場。しかも今だけ特別価格
1月7日(水)
〜
1/6〜｜いちご大福や門松カヌレも！表参道『ゼルコヴァ』で2026年を祝うスイーツパレット販売
1月6日(火)
〜
2月15日(日)
天王寺｜干支や赤鬼スイーツが登場！季節つなぐ冬のアフタヌーンティー開催。1/6〜『都シティ』
1月6日(火)
〜
2月28日(土)
1/6〜｜愛媛県産「宝紅まどんな」や新酒を使用！新年の始まりは『Remake easy』で贅沢なパフェを
1月6日(火)
〜
1月31日(土)