提供: 産直鮮魚と地酒 酒旬亭 中目魚
5 お気に入り

※※閉店※※【中目黒】夏の真牡蠣と枝豆を使った夏限定メニューでお酒が進む『酒旬亭 中目魚』 [PR]

中目黒駅から徒歩2分の海鮮居酒屋『産直鮮魚と地酒 酒旬亭 中目魚』。7月・8月に旬を迎える食材を使った期間限定メニューが登場しました。産卵直前に収穫した濃厚な味わいが特徴の「ちちこい牡蠣」や、彩りも鮮やかな枝豆を使った料理など暑い季節にぴったり!夏の期間限定で仕入れた日本酒と共に味わってみてください。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

夏季限定!牡蠣や枝豆を使った新メニューが登場『酒旬亭 中目魚』

産直鮮魚と地酒 酒旬亭 中目魚 内観
中目黒駅から徒歩2分の『産直鮮魚と地酒 酒旬亭 中目魚』は、旬の食材をふんだんに使った海鮮料理を味わえる居酒屋です。
7月から8月にかけて旬を迎える食材を使った夏季限定メニューが登場します。
夏に旬を迎える真牡蠣の「ちちこい牡蠣」や、枝豆を使った一品料理など暑い季節にぴったりのメニューを楽しめます。

夏に旬を迎える真牡蠣!濃厚でミルキーな味わいが特徴の「ちちこい牡蠣」

ちちこい牡蠣
「ちちこい牡蠣」Mサイズ 490円、Lサイズ 590円(税抜)

「ちちこい牡蠣」は、夏に旬を迎える真牡蠣。
産卵前の牡蠣は、栄養をたっぷりと蓄えており濃厚な味わいに。肉厚で、とろりとした口当たりで食べごたえも抜群です。
そのまま生で食べるのがおすすめですが、お店の方にお願いすると焼牡蠣として提供してもらえますよ。

夏に旬を迎える彩り豊かな一品料理も

焼き枝豆
「焼き枝豆」599円(税抜)

夏に旬を迎える食材を使ったメニューも提供しています。
「焼き枝豆」は、南部鉄器に入れ蒸し焼きにしたひと品です。枝豆の風味を活かすため味付けはシンプルに塩コショウのみ。
蒸し焼きにしているため、茹でたものよりコリコリとした歯ごたえを感じられます。
その他、デザートにおすすめの「ずんだ餅」や「枝豆のすり流し」など、様々なメニューが登場していますよ。

その日の仕入れで内容が変わる「旬魚盛り合わせ」

旬魚盛り合わせ
「旬魚盛り合わせ」790円(税抜)

その日仕入れた鮮魚を使った刺し身は、合計5種類を盛り合わせにしています。
夏の盛り合わせの一例では、「三崎まぐろ」「ひらまさ」「真鯛」「生しらす」「すずき」などを提供しています。

甘辛い味と香ばしい焼き目がおつまみにぴったり「銀鱈西京味噌漬け焼き」

銀鱈西京味噌漬け焼き
「銀鱈西京味噌漬け焼き」790円(税抜)

甘辛い味噌の味と香ばしい焼き目がお酒のおつまみにぴったりな「銀鱈西京味噌漬け焼き」。
京都の石野西京粒味噌をベースとした自家製味噌に、3日間じっくりと漬け込んで仕上げています。

随時6種類以上を用意!さっぱりとした飲み口の夏季限定日本酒

夏季限定日本酒
「夏季限定日本酒 各種」1合 690円〜、半合390円〜(各税抜)

料理と共に味わう日本酒は、随時6種類ほどを用意しています。
夏の暑い時期におすすめの、さっぱりとした飲み口のものを中心にそろえています。

夏季限定!ぷりぷりの牡蠣や枝豆を使った限定メニューを『酒旬亭 中目魚』で

夏に旬を迎える食材を使った限定メニューが登場した「産直鮮魚と地酒 酒旬亭 中目魚」を紹介しました。
栄養をたっぷりと蓄え、濃厚な味わいが特徴の「ちちこい牡蠣」や枝豆を使った一品料理は、期間限定での提供です!さっぱりとした口当たりの日本酒とともに味わってみてください。
favyサブスク
※※閉店※※【中目黒】夏の真牡蠣と枝豆を使った夏限定メニューでお酒が進む『酒旬亭 中目魚』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits 1

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits

favy
6/30〜|ビールやハイボールが1杯100円に!『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな! 2

6/30〜|ビールやハイボールが1杯100円に!『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな!

favy
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない! 3

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!

グルメライターAI
ホテルからすぐ!コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選!特別な日にも普段使いにも◎ 4

ホテルからすぐ!コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選!特別な日にも普段使いにも◎

emiko
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選 5

もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選

emiko

オススメ記事

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits 1

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits

favy
〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料 2

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

favy
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など12店舗が集結 3

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など12店舗が集結

favy
『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験!牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇! 4

『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験!牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇!

favy
汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』 5

汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』

favy

グルメイベント

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

7月3日(木) 〜 7月15日(火)
所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

7月1日(火) 〜 9月30日(火)
京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』

京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』

7月1日(火) 〜 8月31日(日)
7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!

7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!

7月1日(火) 〜 8月31日(日)
【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』

【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』

7月1日(火) 〜 8月31日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン