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提供: 韓国家庭料理海雲台
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【小田原】韓国の家庭料理を忠実に再現!アットホームな雰囲気で一息付けるようなお店『海雲台』 [PR]

小田原駅から徒歩8分の韓国料理店『海雲台(ヘウンデ)』は、現地の家庭料理を食べられるお店。「チヂミ」や「チャプチェ」、「トッポギ」など、日本人にも馴染み深い料理が多く、どれも本場の味を忠実に再現しています。肩肘張らないアットホームな雰囲気で、ほっとひと息付けるような家庭料理を楽しんでください。

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肩肘張らないアットホームな料理を楽しめる韓国料理店『海雲台』

小田原駅から徒歩8分、青物町商店街にある韓国料理店『海雲台(ヘウンデ)』。
現地の家庭料理を食べられるお店で、「チヂミ」や「チャプチェ」、「トッポギ」など、日本人にも馴染み深い料理が多く、どれも本場の味を忠実に再現しています。
肩肘張らないアットホームな雰囲気で、ほっとひと息付けるような韓国の家庭料理を楽しめますよ。
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高麗人参をまるまる1本!薬膳が効いたスープを楽しめる「サムゲタン」

サムゲタン
「サムゲタン」2,800円(税込)
数ある料理の中でもイチオシのメニューは、作り置きはせず注文を受けた後に1から作る「サムゲタン」。
鶏の中に、もち米、ニンニク、そしてなんと高麗人参をまるまる一本入れて煮込んだ一品です。
圧力鍋でしっかりと火を通した鶏肉はホロホロと柔らか。薬膳が効いたスープは、あっさりながらも深い味わいを楽しめます。

ニラや海鮮、唐辛子など「チヂミ」の種類は豊富!

チヂミ
「海鮮チヂミ」大 1,800円、小 1,000円(各税込)
「キムチチヂミ」大 1,200円、小 700円(各税込)
「青唐辛子入りチヂミ」大 1,200円、小 700円(各税込)
「ニラチヂミ」大 1,000円、小 600円(各税込)
男女問わず大人気の「ニラチヂミ」やエビやイカがたっぷりと入った「海鮮チヂミ」、ピリっとした辛さがクセになる「青唐辛子入りチヂミ」など、いろいろな種類のチヂミを食べられます。
醤油ベースの甘辛ダレをつけて食べてください。

噛むたびに豚の旨味が溢れ出す!「豚カルビ」

「豚カルビ」大 260g 1,500円、小 130g 800円(各税込)

本場、韓国のレシピを忠実に再現した「豚カルビ」。
豚肉を甘めの醤油ダレに2、3日漬け込んでいるので、かなりしっかりとした下味。噛むたびに豚の旨味がジュワッと口の中に広がります。
そのままでも十分に美味しく食べられますが、つけダレを使うとさらに美味しく食べられますよ。

ガツンとくる辛さがお好きな方はコレ!「砂肝と青唐辛子・にんにく炒め」

砂肝
「砂肝と青唐辛子・にんにく炒め 辛」1,000円(税込)
とにかく辛いものがお好きな方にオススメなのは「砂肝と青唐辛子・にんにく炒め 辛」。
青唐辛子だけでなくニンニクや胡椒などのスパイスがとにかく効いていて、ガツンとくる辛さが特徴です。
その辛さも相まってお酒がどんどんすすみますよ。

プルプルの春雨とふわりとしたごま油の香り!「チャプチェ」

チャプチェ
「チャプチェ」価格要確認
春雨と野菜を炒めた「チャプチェ」は、辛いものが苦手な方から人気が高いです。
ほどよく水分を吸った春雨は軽やかな口当たりでプルプルとした食感。ふわりとしたごま油の香りがたまりません。

モチモチの食感と甘辛い味わいで箸が止まらない「トッポギ」

「トッポギ」
「トッポギ」1,000円(税込)
日本でも人気が高い韓国の料理「トッポギ」。モチモチのお餅をコチュジャンベースのタレで炒めています。
甘辛いコチュジャンとお餅は相性抜群。箸が止まらなくなる味わいです。

韓国の家庭料理を食べに『海雲台』へ!

現地の家庭料理を食べられるお店『海雲台(ヘウンデ)』を紹介しました。
日本人にも馴染み深い料理が多く、どれも本場の味を忠実に再現しています。肩肘張らないような韓国の家庭料理を楽しんでみてはいかがでしょうか?
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