渋谷駅から徒歩5分の『T8 Steak House』は、2019年5月にオープンしたばかりのステーキハウス。
おすすめの「ベストセレクトコース」は、イベリコ豚の肩ロース、クーレットステーキ、ハンガーステーキの３種を一度に味わえる食べごたえ十分のコースです。
上質なお肉をお腹いっぱい食べたいという方は、ぜひ渋谷へ行ってみて！

『T8 Steak House』を訪れたらぜひ注文したいのが、「ベストセレクトコース」。
ジューシーな「イベリコ豚の肩ロースステーキ」に、希少な「クーレットステーキ」、肉々しい「ハンガーステーキ」の3種を一度に味わえる全9品の贅沢なコースです。
肉質がいいのはもちろんですが、驚くべきはそのボリューム。
一人あたり100gずつ用意されており、全てのお肉の合計はなんと300g！
サラダやポテトフライ、トマトの煮込みなどのサイドメニューもたっぷりついて、大食いの男性でもお腹いっぱいになること間違いなしですよ！

「イベリコ肩ロースステーキ」は、肉汁あふれるジューシーな食感が魅力。
お肉の風味を落とさないように、下ごしらえの段階で胡椒をあえて使わないのが『T8 Steak House』のこだわりです。

またお肉を焼いたあとすぐにカットせず、少しおいて落ち着かせるのも大切なポイントです。
こうすることで旨味を逃さずに、ジューシーで柔らかな食感を実現。
お肉の厚さによって、おいておく時間を微妙に変えるこだわりぶりはステーキハウスならでは。

赤身肉が好きな方にオススメなのが「クーレットステーキ」。
イチボとも呼ばれる牛のおしりの部位で、甘みを感じられるのが特徴です。

焼きあがったお肉は、まろやかなイギリス産の塩をつけていただきましょう。
塩をつけることで、お肉の甘みがより一層際立ちます。
ひと粒が大きいので、サクサクとした食感を楽しめるのも一興。

「ハンガーステーキ」は、いわゆるサガリを指します。
『T8 Steak House』 のハンガーステーキはアメリカ産のブラックアンガス牛を使用し、肉肉しいのが特徴。
焼き加減は、肉の弾力を存分に感じられるミディアムレアがイチオシ！

お肉以外のコースメニューも、ボリューム満点のものが勢揃い。
単品でも人気なのが「チーズフレンチフライ」。
ポテトの上からパルミジャーノ、モッツアレラ、チェダーの3種のチーズをトッピングし、濃厚な味わいに仕上がっています。
これだけでもお腹いっぱいになるほど食べごたえ十分なので、お肉とのバランスに注意しながら食べすすめてくださいね。

もうひとつの注目メニューが「スパイシーミートトマト煮」。
牛の赤身肉とイベリコが入ったトマトソース煮込みは、熱々のスキレット鍋で提供されます。
トマトの酸味とお肉の旨味が染み込んだソースは、ピリ辛でお酒がすすむ味わいですよ。

お肉に合わせるドリンクは、80種以上をラインナップ。
中でもビールは国産の「COEDOビール」など13種、ワインは10種とかなり豊富に揃っています。
通常2時間2,000円の飲み放題が、オープン記念として今なら900円（税抜）でオーダーできちゃいます。
お酒好きは、このチャンスをお見逃しなく！

渋谷駅から徒歩5分のステーキハウス『T8 Steak House』を紹介しました。
ジューシーなイベリコ豚、甘みのあるクーレット、肉肉しい味のハンガーという3種のお肉を合計300gも味わえる大ボリュームの「ベストセレクトコース」は、肉好きにはたまらない逸品です。
渋谷で上質なお肉をとにかくたくさん食べたくなったら、ぜひ『T8 Steak House』へ行ってみて！