更新日:
2019年08月28日
2
お気に入り
【閉店】週1限定の一杯!! 木曜限定の二毛作ラーメン店『裏不如帰』で人気の"極にぼ"ラーメンを食べてきた!!
週1限定で食べられるラーメンがあるって本当!? 今回は、木曜日限定の二毛作店『一汁三にぼし 裏不如帰(うらほととぎす)』で"極にぼ"ラーメンを頂いてきました。これぞ煮干しラーメンの極みです!
- POCARI
- どうも!POCARIです。学生目線で面白いネ...
幡ヶ谷の路地裏に潜む名店
今回、ご紹介するお店は東京・幡ヶ谷にあるラーメン店『不如帰』。幡ヶ谷駅から徒歩3分にあるお店です。
こちらのお店、土曜日から水曜日は、蛤を大量に使用した貝汁そば専門店『金色不如帰』として営業。
金曜日は、牛肉出汁の欧風味噌と鶏肉出汁の中華そばを提供する3rdブランド『中華そば金色不如帰』として営業しています。
こちらのお店、土曜日から水曜日は、蛤を大量に使用した貝汁そば専門店『金色不如帰』として営業。
金曜日は、牛肉出汁の欧風味噌と鶏肉出汁の中華そばを提供する3rdブランド『中華そば金色不如帰』として営業しています。
そして本日木曜日は、煮干しそばを提供する2ndブランド『裏不如帰』として営業中!
ということはもはや三毛作ではないか!
ということはもはや三毛作ではないか!
裏不如帰の暖簾には、「鳴かぬなら鳴くまで待とう不如帰」と一言。ちなみ本日、私は20分この暖簾の前で待ちました。
こちらのお店、超が付くほどの人気店のため、毎日行列ができています。個人的には夜行くのが人も少なくお勧めです。
こちらのお店、超が付くほどの人気店のため、毎日行列ができています。個人的には夜行くのが人も少なくお勧めです。
木曜日のメニューは...
木曜日の『裏不如帰』のメニューがこちら。どれも人気のメニューですが、この日は素直に「極にぼ(800円)」を選択。台湾極にぼも気になりますね。
これが、週1限定「極にぼラーメン」
注文から5分ほどで到着!写真からは伝わりませんが、この時点で煮干しの香り全力で押し寄せてきます!
透明感のあるスープに、細麺、チャーシューメンマ、ネギ、海苔といった至ってシンプルな具材です。
透明感のあるスープに、細麺、チャーシューメンマ、ネギ、海苔といった至ってシンプルな具材です。
まずは、スープを一口。煮干しが一気に口の中に広がり、スッと入ってきます。これが『裏不如帰』の洗練さなのか。
続いては麺を頂いてみます。これまた最高!固めの細麺が煮干しスープにばっちり合います。歯切れのいい細麺がスルスル入っていきます。
あっという間に...
スープも一滴残らず完食!これは美味いですね。どこかシンプルで懐かしいような、だけど洗練されている、これが人気店の実力ですね。
おわりに
『不如帰』をはじめとして東京・幡ヶ谷には人気ラーメン店が多数存在します。他のお店も気になる方はこちらの記事もチェックしてみてください。
\ SNSでシェア /
- POCARI
- どうも!POCARIです。学生目線で面白いネタのグルメ記事を書いていきたいと思います。よろしくお願いします。
アクセスランキング
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
ホワイトデーは「フィナンシェ」で相手の幸せを願う。意味を知って送りたいおすすめブランド6選
ASA
3
ホワイトデーのお返しはマドレーヌで決まり!意味から選ぶ絶品ブランド7選
mogura_neko
4
3/18〜|『モスバーガー』の元祖「テリヤキ」が進化!とろったまベーコンなど限定商品も
グルメライターAI
5
3/17〜|歓送迎会にも!『銀だこ酒場』に「四川麻辣マヨたこ焼」など新メニューが登場
グルメライターAI
オススメ記事
1
行列店『無限麻辣湯』の味を梅田で!35種の具材と辛さを自由に選べる『麻辣時間』
favy
2
飯田橋│スパイス18種使用!小麦粉不使用の本格カレーランチ『スパイスカレー上杉』
favy
3
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
4
注いだ瞬間に広がる香り!熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』
favy
5
【浜松町】500人の頂点に立ったラーメン王者が作る「博多豚骨」が必食!『次を食堂』
favy
グルメイベント
3/16〜|屋上テラスでお花見BBQ🌸桜マスや厚切り牛リブロースを堪能『新横浜プリンスホテル』
3月16日(月)
〜
4月15日(水)
3/16〜|3日間限定で200円引き!旬のアサリと鰻を味わう贅沢御膳&お重が登場『江戸名代亜門』
3月16日(月)
〜
4月30日(木)
3/16〜|『パンチョ』に春の「てりたま」トッピング登場!濃厚ソース×ガリマヨの最強タッグ爆誕
3月16日(月)
〜
4月30日(木)
3/16〜|桜鯛や三元豚から主役を選ぶ!5種の宴会コースは歓送迎会にもおすすめ『鮨のえん屋』
3月16日(月)
〜
5月31日(日)
3/13〜|ロースカツ・焼豚・ベーコン・ソーセージがドーン!肉尽くしの全力飯『かつや』
3月13日(金)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

