提供: brugge
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※※閉店※※【渋谷】朝、昼、夜、3つの顔をもつカフェ&バー『brugge』で限定プレート料理を! [PR]

渋谷駅から徒歩15分。騒がしい繁華街から少し離れたところに、朝から深夜までゆったりとくつろげる落ち着いたカフェ&バー『brugge(ブルージュ)』があります。朝、昼、夜の各時間帯ごとに、限定メニューが登場します。サクッと食べられるモーニングやボリュームしっかりのランチ、豊富なワインが飲めるバータイムなど、シーンを選ばず楽しめますよ。

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時間帯ごとに限定メニューが登場するカフェ&バー『brugge』

brugge、渋谷、ダイニングバー
代々木八幡駅と代々木公園から各徒歩8分、渋谷駅から徒歩15分。
繁華街から少し離れた場所に、朝8時から深夜1時まで営業するカフェ&バー『brugge(ブルージュ)』があります。

ドライフラワーがあしらわれた店内では、カフェにぴったりなワンプレート料理やワインが楽しめます。昼夜問わず、さまざまなシーンにぴったりですね。
brugge、渋谷、ダイニングバー
昼は食事メインとしたカフェですが、夜にはダイニングバーへと様変わりします。
時間帯によって、異なる表情を見せるのが『brugge』の魅力。
それぞれの時間帯で揃う「限定メニュー」を『brugge』で味わってみてください。
0368047620

【8:00〜11:00】テーマはアメリカン。モーニング限定メニューをご紹介!

brugge、渋谷、ダイニングバー、アメリカンブレックファースト
「アメリカンブレックファースト」1,000円(税抜)
はじめに朝8時から11時までのモーニング限定メニューを紹介します。
「アメリカンブレックファースト」はTHEアメリカの定番であるトーストやベーコン、ウィンナー、目玉焼きのセットです。
あらびきポークと天然の羊を使った本格派の「あらびきウインナー」は絶品。
目玉焼きは、スクランブルエッグにも変更できます。
brugge、渋谷、ダイニングバー、ベーコンとエッグとチーズのロスコ
「ベーコンとエッグとチーズのロスコ」900円(税抜)
『brugge』のオリジナル料理である「ベーコンとエッグとチーズのロスコ」は、パンの中心をくり抜き卵を流し込んだ上に、トマトソースとほうれん草、ベーコン、チーズがのっています。
カリカリに焼き上がったパンの芳ばしい香りが食欲をそそります。
1日のパワーを蓄えるのにぴったりですね。

【11:00〜15:00】ランチにはしっかり食べられるプレート料理が登場

brugge、渋谷、ダイニングバー、チキンオーバーライス
「チキンオーバーライス」1,000円(税抜)
昼11時から15時のランチタイムは、ボリュームしっかりなプレート料理が登場。
「チキンオーバーライス」のチキンは、コリアンダーやチリパウダーなど数種がブレンドされたスパイスととともに、鶏もも肉を6時間ほど煮込まれています。
ターメリックライスの香りがふわりとただようライスを味わってください。
brugge、渋谷、ダイニングバー、ローストポーク
「ローストポーク」1,000円(税抜)
2㎝ほどにカットしたチャーシューを、ライスの上にゴロゴロとのせた「ローストポーク」。
4時間かけて甘辛く煮込まれたチャーシューに、ピーナッツやパクチー、大葉などがトッピングされており、エスニック風な仕上がり。
全体を混ぜ合わせて豪快に食べるボリューム満点なランチプレートです。

【17:00〜25:00】バータイムにはお酒にぴったりなおつまみが充実。

brugge、オイルサーディン、渋谷、ダイニングバー
「オイルサーディン」300円(税抜)
ダイニングバーとして営業している17時から25時は、お酒と相性ぴったりなおつまみメニューが充実。
「オイルサーディン」は、数種類のハーブが豊かに香ります。
飲み会のあとにもう一軒、仕事帰りのちょい飲みなどにおすすめですよ。
brugge、ブルスケッタ
「クリームチーズのブルスチッタ(4個)」400円(税抜)
ワインのおともにぴったりな「クリームチーズのブルスチッタ」は、ブラックとピンクのペッパーが効いたスパイシーな味わい。
ピリッとした辛さにお酒もどんどん進んでしまいます。

バータイムのおすすめは、常時20種ほどが揃うワイン

渋谷、ワイン、バー、brugge
『brugge』の夜を彩るのは、種類豊富なワイン。
アメリカのオレゴン州やワシントン州の銘柄を中心に、常時15〜20種のボトルワインが揃います。
造り手にもこだわりをもっているそうで、おすすめはチャールズスミスとソーコルブロッサーなのだとか。

チャールズスミスは素材を活かした高品質のワインを数多く生み出す醸造家。
老舗ワインメーカーであるソーコルブロッサーが手掛ける、深い香りと渋みが特徴的な「ピノ・ノワール」もおすすめですよ。
少しだけ飲みたいという人には、週替わりで赤白1種ずつ揃うグラスワインも試してみてください。

カフェでもあり、バーでもある。楽しみ方色々な『brugge』

brugge、渋谷、ダイニングバー
モーニングからバーまで、幅広い楽しみ方ができる『brugge』を紹介しました。
四季折々のドライフラワーが飾られた店内で、カフェならではのワンプレート料理や充実したワインを楽しんでください。
0368047620
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