提供:
brugge
2
お気に入り
※※閉店※※【渋谷】朝、昼、夜、3つの顔をもつカフェ&バー『brugge』で限定プレート料理を! [PR]
渋谷駅から徒歩15分。騒がしい繁華街から少し離れたところに、朝から深夜までゆったりとくつろげる落ち着いたカフェ&バー『brugge(ブルージュ)』があります。朝、昼、夜の各時間帯ごとに、限定メニューが登場します。サクッと食べられるモーニングやボリュームしっかりのランチ、豊富なワインが飲めるバータイムなど、シーンを選ばず楽しめますよ。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
時間帯ごとに限定メニューが登場するカフェ&バー『brugge』

代々木八幡駅と代々木公園から各徒歩8分、渋谷駅から徒歩15分。
繁華街から少し離れた場所に、朝8時から深夜1時まで営業するカフェ&バー『brugge(ブルージュ)』があります。
ドライフラワーがあしらわれた店内では、カフェにぴったりなワンプレート料理やワインが楽しめます。昼夜問わず、さまざまなシーンにぴったりですね。
繁華街から少し離れた場所に、朝8時から深夜1時まで営業するカフェ&バー『brugge(ブルージュ)』があります。
ドライフラワーがあしらわれた店内では、カフェにぴったりなワンプレート料理やワインが楽しめます。昼夜問わず、さまざまなシーンにぴったりですね。

昼は食事メインとしたカフェですが、夜にはダイニングバーへと様変わりします。
時間帯によって、異なる表情を見せるのが『brugge』の魅力。
それぞれの時間帯で揃う「限定メニュー」を『brugge』で味わってみてください。
時間帯によって、異なる表情を見せるのが『brugge』の魅力。
それぞれの時間帯で揃う「限定メニュー」を『brugge』で味わってみてください。
【8:00〜11:00】テーマはアメリカン。モーニング限定メニューをご紹介!

「アメリカンブレックファースト」1,000円(税抜)
はじめに朝8時から11時までのモーニング限定メニューを紹介します。
「アメリカンブレックファースト」はTHEアメリカの定番であるトーストやベーコン、ウィンナー、目玉焼きのセットです。
あらびきポークと天然の羊を使った本格派の「あらびきウインナー」は絶品。
目玉焼きは、スクランブルエッグにも変更できます。
「アメリカンブレックファースト」はTHEアメリカの定番であるトーストやベーコン、ウィンナー、目玉焼きのセットです。
あらびきポークと天然の羊を使った本格派の「あらびきウインナー」は絶品。
目玉焼きは、スクランブルエッグにも変更できます。

「ベーコンとエッグとチーズのロスコ」900円(税抜)
『brugge』のオリジナル料理である「ベーコンとエッグとチーズのロスコ」は、パンの中心をくり抜き卵を流し込んだ上に、トマトソースとほうれん草、ベーコン、チーズがのっています。
カリカリに焼き上がったパンの芳ばしい香りが食欲をそそります。
1日のパワーを蓄えるのにぴったりですね。
カリカリに焼き上がったパンの芳ばしい香りが食欲をそそります。
1日のパワーを蓄えるのにぴったりですね。
【11:00〜15:00】ランチにはしっかり食べられるプレート料理が登場

「チキンオーバーライス」1,000円(税抜)
昼11時から15時のランチタイムは、ボリュームしっかりなプレート料理が登場。
「チキンオーバーライス」のチキンは、コリアンダーやチリパウダーなど数種がブレンドされたスパイスととともに、鶏もも肉を6時間ほど煮込まれています。
ターメリックライスの香りがふわりとただようライスを味わってください。
「チキンオーバーライス」のチキンは、コリアンダーやチリパウダーなど数種がブレンドされたスパイスととともに、鶏もも肉を6時間ほど煮込まれています。
ターメリックライスの香りがふわりとただようライスを味わってください。

「ローストポーク」1,000円(税抜)
2㎝ほどにカットしたチャーシューを、ライスの上にゴロゴロとのせた「ローストポーク」。
4時間かけて甘辛く煮込まれたチャーシューに、ピーナッツやパクチー、大葉などがトッピングされており、エスニック風な仕上がり。
全体を混ぜ合わせて豪快に食べるボリューム満点なランチプレートです。
4時間かけて甘辛く煮込まれたチャーシューに、ピーナッツやパクチー、大葉などがトッピングされており、エスニック風な仕上がり。
全体を混ぜ合わせて豪快に食べるボリューム満点なランチプレートです。
【17:00〜25:00】バータイムにはお酒にぴったりなおつまみが充実。

「オイルサーディン」300円(税抜)
ダイニングバーとして営業している17時から25時は、お酒と相性ぴったりなおつまみメニューが充実。
「オイルサーディン」は、数種類のハーブが豊かに香ります。
飲み会のあとにもう一軒、仕事帰りのちょい飲みなどにおすすめですよ。
「オイルサーディン」は、数種類のハーブが豊かに香ります。
飲み会のあとにもう一軒、仕事帰りのちょい飲みなどにおすすめですよ。

「クリームチーズのブルスチッタ(4個)」400円(税抜)
ワインのおともにぴったりな「クリームチーズのブルスチッタ」は、ブラックとピンクのペッパーが効いたスパイシーな味わい。
ピリッとした辛さにお酒もどんどん進んでしまいます。
ピリッとした辛さにお酒もどんどん進んでしまいます。
バータイムのおすすめは、常時20種ほどが揃うワイン

『brugge』の夜を彩るのは、種類豊富なワイン。
アメリカのオレゴン州やワシントン州の銘柄を中心に、常時15〜20種のボトルワインが揃います。
造り手にもこだわりをもっているそうで、おすすめはチャールズスミスとソーコルブロッサーなのだとか。
チャールズスミスは素材を活かした高品質のワインを数多く生み出す醸造家。
老舗ワインメーカーであるソーコルブロッサーが手掛ける、深い香りと渋みが特徴的な「ピノ・ノワール」もおすすめですよ。
少しだけ飲みたいという人には、週替わりで赤白1種ずつ揃うグラスワインも試してみてください。
アメリカのオレゴン州やワシントン州の銘柄を中心に、常時15〜20種のボトルワインが揃います。
造り手にもこだわりをもっているそうで、おすすめはチャールズスミスとソーコルブロッサーなのだとか。
チャールズスミスは素材を活かした高品質のワインを数多く生み出す醸造家。
老舗ワインメーカーであるソーコルブロッサーが手掛ける、深い香りと渋みが特徴的な「ピノ・ノワール」もおすすめですよ。
少しだけ飲みたいという人には、週替わりで赤白1種ずつ揃うグラスワインも試してみてください。
カフェでもあり、バーでもある。楽しみ方色々な『brugge』

モーニングからバーまで、幅広い楽しみ方ができる『brugge』を紹介しました。
四季折々のドライフラワーが飾られた店内で、カフェならではのワンプレート料理や充実したワインを楽しんでください。
四季折々のドライフラワーが飾られた店内で、カフェならではのワンプレート料理や充実したワインを楽しんでください。
\ SNSでシェア /

- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング

汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介
ちはらん
![もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選](https://favy-tokyo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/uploads/topic/image/36703/retina_pixta_84180851_M.jpg)
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選
emiko

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits
favy

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!
グルメライターAI

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で
グルメライターAI
オススメ記事

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中
favy

【初月無料】最大20杯のコーヒーを定額で受取可能。有明『PÂTISSERIE L11S』のサブスクに注目
favy

汐留|7日間限定、ランチ丼に小鉢が無料で1品ついてくる!海鮮居酒屋『灯乃や』7/16オープン
favy

7/7〜│YYGと共同醸造!新宿『クラフトビール100』オープン記念オリジナルビールが数量限定で登場
favy

宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も
favy
グルメイベント

7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎
7月11日(金)
〜

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で
7月7日(月)
〜
8月31日(日)

うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中
7月4日(金)
〜
7月31日(木)

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料
7月3日(木)
〜
7月15日(火)

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』
7月1日(火)
〜
9月30日(火)