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更新日: 2019年07月29日
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うなぎ!寿司!蕎麦!8月の『29ON池袋』は本格江戸前コースで“拍手喝采”な肉と魚のコラボレーション

低温調理和牛と鮮魚のコラボレーションが好評の『29ON池袋店』。8月は「本格江戸前コース」と称して、夏が旬の高級魚「鰻(うなぎ)」と極厚の牛タンを合わせた逸品や、脂のりの良い「イサキ」をのせた肉寿司をご用意。今月も、思わず拍手しなくてはいられなくなる、肉と魚の圧倒的なコラボレーションをお楽しみください!!

29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式...
期間
2019年8月1日(木) 〜 2019年8月31日(土)
場所
29ON 池袋店
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鰻!寿司!蕎麦!8月の『29ON池袋店』で、低温調理肉たっぷりの本格江戸前コースをお楽しみください

長い間梅雨が続きましたが、会員の皆さまはお元気でお過ごしでしょうか?

『29ON池袋店』の8月メニューは「江戸前コース」と称して、鰻や寿司、蕎麦をお召し上がりいただける贅沢なラインナップへ衣替えいたしました。

今月も、池袋店ならではの「肉と魚のマッチング」を存分にお楽しみいただけます!!

デートや接待、会食など、あらゆるシーンでぜひぜひご活用ください。

夏が旬の鰻(うなぎ)と厚切り牛タンの贅沢すぎるマッチングに酔いしれて

「八寸(タコとササミのレモン和え、南瓜の胡麻ソース、牛タンの鰻乗せ)

コースの始まりに、日本酒にぴったりな最強のアテを3品ご用意します。

中でも、夏が旬の鰻(うなぎ)と極厚の牛タンを合わせた一品は、2つの食材の想像を絶する相性に驚くことでしょう。

旨味がたっぷり詰まった香ばしい鰻と、低温調理でプリッと柔らかく仕上げた牛タンが口の中で絡み合い、最高に贅沢なひとときをもたらしてくれます。

とろける和牛サーロインの脂と、旬のイサキが織りなす極上の「29寿司」をご賞味ください

「和牛薄切りサーロイン肉寿司2種」

大変好評をいただいている池袋店の『29寿司』ですが、8月は旬の魚「イサキ」と「カジキマグロ」を使った肉寿司をご用意します。

プリッとした身に程よい脂がのった「イサキ」は、今の時期が一番おいしいです。大根おろし、ポン酢、大葉でさっぱりとお召し上がりください。

池袋店の肉寿司は、和牛サーロインの脂が口の中で溶け出し、普通の寿司とは違う、リッチな旨味を舌の全域で感じられる逸品です。

『29ON池袋店』に「馬肉」が登場!肉と魚のマッチングに新たな風を感じて

「馬肉とマグロの造り」

馬肉とマグロのマッチングが新鮮な「造り」に、たっぷりの薬味を添えてご用意します。

噛めば噛むほど旨味が滲み出る馬肉と、甘みのある脂がのった新鮮なマグロ、香り豊かな薬味をともに口へ運べば、これまでになかった上質な味わいを堪能いただけます。

溢れ出す肉汁を絡めて食す「29蕎麦」に箸が止まらない!!

「29蕎麦」

コースの〆には、歯切れがよく香り豊かな特製の「蕎麦」をお召し上がりいただきます。

たっぷりの低温調理肉とそこから溢れる肉汁、上質な出汁が蕎麦と絡み合い、コース終盤でも箸が止まらなること必至。

【予約受付中】低温調理肉を使った本格「江戸前コース」を楽しめるのは8月だけ!!

<『29ON池袋店』8月コース概要>
■コース内容(全10品)

1、季節のすり流し
2、八寸
・タコとササミのレモン和え
・南瓜の胡麻ソース
・牛タンの鰻乗せ
3、和牛薄切りサーロイン29寿司2種
4、馬肉とマグロの造り
5、低温調理和牛1種
6、夏野菜のお浸し
7、鰈のパン粉焼きと鴨の甘酢ソース
8、低温調理和牛2種
9、29蕎麦
10、季節のソルベ
※メニューは市場の状況や仕入れによって大きく変わる可能性がございます。予めご了承ください。

ご予約の受付は『29ON』会員様のみです

『29ON』会員様のみ『29ON池袋店』をご予約いただけます。
7月限定のコースにご興味がある会員様は、配信されているメールマガジン内の予約リンクよりご予約ください!

■期間:8月1日(木)〜8月31日(土)
■場所:29ON 池袋店
■料金:フードコース 7,000円(ドリンク代別)
注意事項:ご予約は会員様にメールでお送りしている専用フォームからお願いいたします。
29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式アカウントです。

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