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更新日: 2020年01月17日
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神保町で食べたいラーメン店10選!キレッキレの淡麗系にすみれプロデュースも

神保町駅周辺にあるラーメン店を紹介します。年末限定、あんこうを出汁に使用したスペシャルで贅沢な一杯や肉そばブームの火付け役となった名店の濃厚味噌肉そば、無化調の透き通るスープにピンク色の柔らかチャーシューを浮かべた醤油蕎麦、野菜やガーリックマヨネーズといったトッピングを山盛りで楽しめる二郎系のボリューミーなまぜそばまで、スープや具材に個性が光るラーメンを味わいましょう。

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【神保町・ラーメン】カウンター席のみの無化調醤油ラーメン『神保町 黒須』

新保町駅から徒歩3分、カウンター席オンリーの行列ができることもある人気店「神保町 黒須」。無化調のこだわり食材を使用したラーメンをいただけます。
「醤油蕎麦」850円(税込)は、コクと香りを兼ね備えた醤油スープのラーメンです。じっくり火を通されたピンク色のチャーシューは、しっとりジューシーで柔らかな食感に仕上げられています。

【神保町ラーメン】年末限定!濃厚あんこう味噌ラーメン『覆麺 智(とも)』

神保町駅から徒歩3分、さまざまな期間限定ラーメンを味わえる「覆麺 智」。年松限定のスペシャルな味噌ラーメンはあんこうを使用!
「鮟鱇(あんこう)と牡蠣の味噌ラーメン」は、じっくり寝かせた味噌とあんこう出汁を使用した濃厚な味を楽しめます。
※写真はイメージです

【神保町・ラーメン】ドカ盛りのまぜそばが名物『用心棒』

神保町駅から徒歩2分、ドカ盛りのまぜそばが名物のラーメン店が「用心棒」です。二郎系のトッピング無料、麺たっぷりのボリューミーなラーメンをいただけます。
「まぜそば」880円(税込)は、野菜、背脂、ガーリックマヨネーズをかけた一品です。背脂は、背脂、辛口の辛脂、黒マー油の黒脂の3種から選べます。パンチの効いたガーリックマヨネーズが味のアクセントに。

【神保町・ラーメン】肉そばブームの火付け役!元祖肉そば店の濃厚味噌ラーメン『肉そば総本山神保町けいすけ』

神保町のおすすめラーメン「肉そば総本山神保町けいすけ」の「肉そば醤油味」 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/32410.html
神保町駅から徒歩4分、ゴロっと大きなお肉が盛り付けられた「肉そば」ブームをけん引した人気ラーメン店が「肉そば総本山神保町けいすけ」です。
「肉そば(醤油)」は、ジューシーな肉と香り高いスープの醤油ラーメンです。分厚いのに柔らかいチャーシューのコク、平打ち麺のコシを楽しみましょう。

【神保町・ラーメン】背脂たっぷりの濃厚煮干しラーメン『神保町 可以』

神保町のおすすめラーメン店「神保町 可以」の「背脂煮干しラーメン」 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/25782.html
神保町駅から徒歩1分、背脂をたっぷり載せた濃厚煮干しラーメンが名物の「神保町 可以」。
「濃厚煮干しラーメン」750円(税込)は、煮干しの香りがガツンと感じられるパンチの効いた一品。背脂たっぷりの濃厚スープに合わせるのは、食感を楽しめるモチモチの太麺です。

【神保町・ラーメン】にんにくや油を増し増しに!二郎系ラーメン『ぽっぽっ屋 水道橋』

神保町のおすすめラーメン「ぽっぽ屋 水道橋」の「特製味噌ラーメン」 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/10983.html
神保町駅から徒歩8分、山盛り野菜や背脂たっぷりの二郎系ラーメンを味わえるのが「ぽっぽっ屋 水道橋店」です。野菜やニンニクを増し増しで注文すると、山のように盛り付けられてきます。
「特製味噌ラーメン」は、たっぷりの野菜の甘みを引き立てる優しい味噌スープのラーメンです。こってり、まろやか、二郎系ならではの味を堪能しましょう。

【新保町・ラーメン】中国政府も認定!老舗の蘭州ラーメン『馬子禄(まーずるー)牛肉面 神保町店』

神保町のおすすめラーメン店「馬子禄 牛肉面」の「蘭州牛肉面」 出典:https://lanzhou-lamian.com/
神保町駅から徒歩2分、中国政府も認めた本場の名店の味を神保町で味わえるのが「馬子禄 牛肉面」です。中国で100年以上続く老舗の薬膳スープのラーメンをいただきましょう。
「蘭州牛肉面」950円(税込)は、100年間継承されてきた牛&薬膳スープのラーメンです。手作りラー油の辛みとコク、葉にんにくとパクチーの香りが味に奥行きを加えています。

【神保町・ラーメン】端麗醤油スープのつけ麺を二種合い盛りで『神田 勝本』

神保町のおすすめラーメン「神田 勝本」の「清湯つけそば」 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/90393.html
神保町駅から徒歩4分、煮干しとサバ節を使用した透き通る醤油スープのラーメンが名物のお店が「神田 勝本」です。つけそばは、2種の合い盛り麺で楽しめます。
「清湯(しょうゆ)つけそば」830円(税込)は、ゆずと三つ葉の香りがアクセントになった和風醤油スープのラーメンです。歯ごたえのある細麺、つるつると喉ごしが良い太麺、一杯で2つの麺を堪能しましょう。

【神保町・ラーメン】新潟の居酒屋発祥!無添加の味噌を使用『新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店』

神保町駅から徒歩5分、新潟にある居酒屋発祥の人気店が東京に進出したのが「新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店」です。ラーメンには醸造会社と共同開発した無添加味噌を使用しています。
「味噌ラーメン」は、とろみのついた優しいコクの味噌スープに5種の小麦をブレンドしたコシがある自家製麺を合わせた一杯です。人気店のこだわり味噌ラーメンを味わってみましょう。

【神保町・ラーメン】名店の味を東京で!札幌すみれプロデュース店『品川甚作(じんさく)本店』

神保町のおすすめラーメン「品川甚作本店」の「すみれ風味噌ラーメン」 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/86691.html
神保町駅から徒歩5分、札幌で味噌ラーメンの名店として名を馳せる「札幌すみれ」がプロデュースしたラーメン店が「品川甚作本店」です。東京で札幌の有名店の味噌ラーメンをいただきましょう。
「すみれ風味噌ラーメン」は、味噌に加え、ラードが入ることでより濃厚さを感じられる一杯です。人気店の味を再現した味噌ラーメンをましょう。

札幌味噌ラーメンに新潟の人気店も!神保町駅周辺で味噌ラーメンを食べよう

神保町駅周辺でラーメンを味わえるお店を紹介しました。
札幌の人気店「札幌すみれ」が手掛けた、本場さながらの味噌ラーメンや新潟県で地域の人から親しまれた名店の一杯まで、お店ごとのバラエティに富んだラーメンを美味しくいただきましょう。
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