更新日: 2020年04月08日
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神保町で食べたいラーメン店10選!キレッキレの淡麗系にすみれプロデュースも

神保町駅周辺にあるラーメン店を紹介します。札幌の人気店「札幌すみれ」が手掛けた本場さながらの味噌ラーメン、無化調の透き通るスープにピンク色の柔らかチャーシューを浮かべた醤油蕎麦、野菜やガーリックマヨネーズといったトッピングを山盛りで楽しめる二郎系のボリューミーなまぜそばまで、スープや具材に個性が光るラーメンを味わいましょう。

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【神保町・ラーメン】カウンター席のみの無化調醤油ラーメン『神保町 黒須』

新保町駅から徒歩3分、カウンター席オンリーの行列ができることもある人気店「神保町 黒須」。無化調のこだわり食材を使用したラーメンをいただけます。
「醤油蕎麦」750円(税込)は、コクと香りを兼ね備えた醤油スープのラーメンです。じっくり火を通されたピンク色のチャーシューは、しっとりジューシーで柔らかな食感に仕上げられています。

【神保町ラーメン】4月〜9月限定!出汁がジュレ状の冷しまぜそば『覆麺 智(とも)』

神保町駅から徒歩3分、さまざまな期間限定ラーメンを味わえる「覆麺 智」。4月〜9月ごろまでは、木曜日限定で「冷しまぜそば」880円(税込)が楽しめます。
出汁がジェル状になっていて、コラーゲンたっぷり!かきまぜて麺と一緒に食べることで、出汁の美味しさをそのまま感じられます。
※写真はイメージです

【神保町・ラーメン】ドカ盛りのまぜそばが名物『用心棒』

神保町駅から徒歩2分、ドカ盛りのまぜそばが名物のラーメン店が「用心棒」です。二郎系のトッピング無料、麺たっぷりのボリューミーなラーメンをいただけます。
「まぜそば」880円(税込)は、野菜、背脂、ガーリックマヨネーズをかけた一品です。背脂は、背脂、辛口の辛脂、黒マー油の黒脂の3種から選べます。パンチの効いたガーリックマヨネーズが味のアクセントに。

【神保町・ラーメン】肉そばブームの火付け役!元祖肉そば店の濃厚味噌ラーメン『肉そば総本山神保町けいすけ』

神保町のおすすめラーメン「肉そば総本山神保町けいすけ」の「肉そば醤油味」 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/32410.html
神保町駅から徒歩4分、ゴロっと大きなお肉が盛り付けられた「肉そば」ブームをけん引した人気ラーメン店が「肉そば総本山神保町けいすけ」です。
「肉そば(醤油)」820円(税込)は、ジューシーな肉と香り高いスープの醤油ラーメンです。分厚いのに柔らかいチャーシューのコク、平打ち麺のコシを楽しみましょう。

【神保町・ラーメン】背脂たっぷりの濃厚煮干しラーメン『神保町 可以』

神保町のおすすめラーメン店「神保町 可以」の「背脂煮干しラーメン」 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/25782.html
神保町駅から徒歩1分、背脂をたっぷり載せた濃厚煮干しラーメンが名物の「神保町 可以」。
「背脂煮干しラーメン」750円(税込)は、煮干しの香りがガツンと感じられるパンチの効いた一品。背脂たっぷりの濃厚スープに合わせるのは、食感を楽しめるモチモチの太麺です。

【神保町・ラーメン】にんにくや油を増し増しに!二郎系ラーメン『ぽっぽっ屋 水道橋』

神保町のおすすめラーメン「ぽっぽ屋 水道橋」の「特製味噌ラーメン」 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/10983.html
神保町駅から徒歩8分、山盛り野菜や背脂たっぷりの二郎系ラーメンを味わえるのが「ぽっぽっ屋 水道橋店」です。野菜やニンニクを増し増しで注文すると、山のように盛り付けられてきます。
「特製味噌ラーメン」860円(税込)は、たっぷりの野菜の甘みを引き立てる優しい味噌スープのラーメンです。こってり、まろやか、二郎系ならではの味を堪能しましょう。

【新保町・ラーメン】中国政府も認定!老舗の蘭州ラーメン『馬子禄(まーずるー)牛肉面 神保町店』

神保町のおすすめラーメン店「馬子禄 牛肉面」の「蘭州牛肉面」 出典:https://lanzhou-lamian.com/
神保町駅から徒歩2分、中国政府も認めた本場の名店の味を神保町で味わえるのが「馬子禄 牛肉面」です。中国で100年以上続く老舗の薬膳スープのラーメンをいただきましょう。
「蘭州牛肉面」950円(税込)は、100年間継承されてきた牛&薬膳スープのラーメンです。手作りラー油の辛みとコク、葉にんにくとパクチーの香りが味に奥行きを加えています。

【神保町・ラーメン】端麗醤油スープのつけ麺を二種合い盛りで『神田 勝本』

神保町のおすすめラーメン「神田 勝本」の「清湯つけそば」 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/90393.html
神保町駅から徒歩4分、煮干しとサバ節を使用した透き通る醤油スープのラーメンが名物のお店が「神田 勝本」です。つけそばは、2種の合い盛り麺で楽しめます。
「清湯(しょうゆ)つけそば」830円(税込)は、ゆずと三つ葉の香りがアクセントになった和風醤油スープのラーメンです。歯ごたえのある細麺、つるつると喉ごしが良い太麺、一杯で2つの麺を堪能しましょう。

【神保町・ラーメン】新潟の居酒屋発祥!無添加の味噌を使用『新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店』

神保町駅から徒歩5分、新潟にある居酒屋発祥の人気店が東京に進出したのが「新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店」です。ラーメンには醸造会社と共同開発した無添加味噌を使用しています。
「味噌ラーメン」780円(税込)は、とろみのついた優しいコクの味噌スープに5種の小麦をブレンドしたコシがある自家製麺を合わせた一杯です。人気店のこだわり味噌ラーメンを味わってみましょう。

【神保町・ラーメン】名店の味を東京で!札幌すみれプロデュース店『品川甚作(じんさく)本店』

神保町のおすすめラーメン「品川甚作本店」の「すみれ風味噌ラーメン」 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/86691.html
神保町駅から徒歩5分、札幌で味噌ラーメンの名店として名を馳せる「札幌すみれ」がプロデュースしたラーメン店が「品川甚作本店」です。東京で札幌の有名店の味噌ラーメンをいただきましょう。
「すみれ風味噌ラーメン」890円(税込)は、味噌に加え、ラードが入ることでより濃厚さを感じられる一杯です。人気店の味を再現した味噌ラーメンをましょう。

札幌味噌ラーメンに新潟の人気店も!神保町駅周辺で美味しいラーメンを食べよう

神保町駅周辺でラーメンを味わえるお店を紹介しました。
札幌の人気店「札幌すみれ」が手掛けた、本場さながらの味噌ラーメンや新潟県で地域の人から親しまれた名店の一杯まで、お店ごとのバラエティに富んだラーメンを美味しくいただきましょう。
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