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提供: リトルブッチャー
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【浅草橋】1kgのトマホークステーキを食べつくせ!肉バル「リトルブッチャー」 [PR]

浅草橋駅から徒歩1分の肉バル×イタリアン『リトルブッチャー』は、肉匠が厳選した黒毛和牛やUS産牛を贅沢に使い、部位に合わせて丁寧に焼き上げた肉料理を提供するバルです。なかでも1kgの「トマホークステーキ」や「500gの原始人ハンバーグ」は見た目のインパクトも抜群!豪快な肉料理をたっぷり味わってみてください。

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厳選牛肉を贅沢に使った料理を味わえる肉バル『リトルブッチャー』

浅草橋 リトルブッチャー 肉バル イタリアン 内観
浅草橋駅から徒歩1分にある肉バル×イタリアン『リトルブッチャー』。
肉匠が厳選した黒毛和牛やUS産牛を贅沢に使い、部位に合わせて丁寧に焼き上げた肉料理を提供するバルです。
なかでも1kgの骨付き熟成肉「トマホークステーキ」や、マンガ肉に見立てた「500gのハンバーグ」は見た目のインパクトも抜群!
豪快な肉料理をたっぷり味わってみてください。
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1kgの大迫力!骨付き熟成リブロース「トマホークステーキ」

浅草橋 トマホークステーキ
「トマホークステーキ」5,980円(税抜)
『リトルブッチャー』の料理のなかで、飛び抜けてインパクト抜群なのが「トマホークステーキ」。
US産最高グレード”プレミアム”のリブロースが、1kgの骨付きステーキで登場します。
熟成することで凝縮したお肉の旨みをぞんぶんに味わってみてください!

■注意事項
・前日までの要予約
・焼き上がりに30分ほど時間がかかります。

原始人風マンガ肉をハンバーグで再現!「500gのビーフハンバーグ」

浅草橋 リトルブッチャー 500g ビーフハンバーグ 和牛
「500gのビーフハンバーグ」2,480円(税抜)
500gのハンバーグを骨に巻きつけ、原始人風マンガ肉に見立てたハンバーグ。
見た目のインパクトだけではなく、和牛とUS産牛を合わせた牛挽き肉100%のハンバーグは、カットすると肉汁が溢れ出すほどジューシーな仕上がりに。
牛肉や牛すじの旨味が溶け込んだ自家製デミグラスソースが、ハンバーグの味わいをさらに引き立てます。

■注意事項
・前日までの要予約

そびえたつ肉の塔!高さ15cm重量300gの「ローストビーフタワー」

浅草橋 リトルブッチャー ローストビーフ
「驚愕の300g!ローストビーフタワー」1,280円(税抜)
『リトルブッチャー』の看板である「ローストビーフタワー」は、ローストビーフをマッシュポテトに巻きつけ積み上げた、高さ15センチもある肉の塔!総重量は300gという驚愕のボリュームです。
赤身肉ならではの旨みと溢れる肉汁を、心ゆくまで楽しめますよ!

肉匠イチオシ部位を300g盛り付けた「本日のお肉料理盛り合わせ」

浅草橋 リトルブッチャー 本日のお肉料理盛り合わせ
「本日のお肉料理盛り合わせ」1,980円(税抜)
肉匠が厳選したその日一番いい状態の部位が、100gずつ3種類盛られたひと皿です。
アンガス牛のハラミやサーロイン、肩ロースなどが、部位ごとの特徴に合わせて焼き上げられ、最適な状態で提供されます。
1日5食限定なので、早めの予約、来店がおすすめです!

肉料理と合わせるなら、旨さを引き立てる肉専用黒ワイン!

浅草橋 リトルブッチャー 黒ワイン カーニヴォー CARNIVOR 赤ワイン
「CARNIVOR(カーニヴォ)」グラス700円、ボトル3,800円(各税抜)
肉料理と合わせるなら、肉専用の黒ワイン「CARNIVOR(カーニヴォ)」がオススメ。
重厚なフルボディが、肉料理の強い味わいをさらに引き立てます。
熟成肉をはじめ、あらゆる肉との相性が抜群なワインです。

『リトルブッチャー』の豪快な肉料理を食べつくせ!

浅草橋 リトルブッチャー 肉バル
肉匠が厳選したお肉を贅沢に使い、丁寧に焼き上げた料理を味わえる肉バル『リトルブッチャー』を紹介しました。
「トマホークステーキ」や「マンガ肉ハンバーグ」など、インパクト抜群な料理がテーブルを飾れば、お酒の席が盛り上がること間違いなし!
豪快な肉料理にかぶりつきながら、ワインをたっぷり味わってみてくださいね。
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