提供: ふぁみきち おうちバル
1 お気に入り

【吉祥寺】アットホームなゆったりくつろげるバル!和洋創作料理を『ふぁみきち』で [PR]

吉祥寺駅から徒歩7分、高架沿いの細い道に面したバル『ふぁみきち おうちバル』。こちらは和食料理人とイタリアンシェフが営むお店で、両者の技を合わせた和洋創作料理を食べられます。ナンコツがたっぷりと入ったコロッケや卵黄を絡めて食べるチャーシューなど、家庭料理をベースに趣向を凝らした料理ばかり。創作料理でありながらも、どこか懐かしく感じられる料理の数々を堪能してください。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

お弁当各種・のパスタのテイクアウトやデリバリーに対応しています

吉祥寺駅から徒歩7分『ふぁみきち おうちバル』では、テイクアウト販売やデリバリーサービスの利用が可能です。

■テイクアウト(持ち帰り)について
・営業日:水曜〜日曜 17時から20時まで
・対応メニュー:お弁当各種、パスタ各種、おつまみプレート(冷菜/温菜)など
※事前の電話注文が必要になります。

■デリバリーサービスについて
・UberEatsで注文可能
※詳細はUberEatsの店舗ページでご確認ください。

和洋創作料理を食べられるアットホームなバル『ふぁみきち』 [PR]

ふぁみきち 内観
吉祥寺駅から徒歩7分、高架沿いの細い道に面したバル『ふぁみきち おうちバル』。
和食料理人とイタリアンシェフが営むお店で、和・洋の技術を組み合わせた創作料理を食べられます。
家庭料理をベースにひと手間加えた料理が多く、創作料理でありながらもどこか懐かしく感じさせるものばかり。
隠れ家のような落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと心温まる料理を堪能してください。

家庭料理の定番もひと手間加えて独自の味わいに

コリコリ肉じゃがコロッケ ふぁみきち
「コリコリ肉じゃがコロッケ」680円(税抜)
家庭料理の定番、コロッケも『ふぁみきち』では、ひと手間加えて独自の味わいに。
見た目は普通なコロッケですが、肉じゃが風に仕立てたタネの中には鶏ナンコツが入っています。
コロッケ なんこつ ふぁみきち
ホクホクとしたじゃがいもの中で、鶏ナンコツのコリコリ食感がアクセント。
人参や玉ねぎとマヨネースを合わせたあっさり系のソースを使っているので、揚物であってもサッパリと食べられます。

分厚くて食べごたえ抜群!卵黄ソースを絡めて食べる「豚バラチャーシュー」

チャーシュー ふぁみきち
「豪快自家製豚バラチャーシュー」880円(税抜)
どっしりと大ぶりな豚バラをドンっとお皿にのせた「豪快自家製豚バラチャーシュー」。
4〜5時間ほど煮込んで柔らかく仕上げたチャーシューは、フォークで簡単に切れてしまうほどの柔らかさ。
煮汁と卵黄を合わせた甘めのソースに絡めて食べると、まろやかな味わいと肉の旨味が口の中に広がります。

こんなに海の幸がたくさんのったアヒージョ見たことない!

アヒージョ ふぁみきち
「豪華海鮮のアヒージョ」1,500円(税抜)
海の幸を食べたくなったら「豪華海鮮のアヒージョ」がオススメ。
ソフトシェルクラブやホタテ、ムール貝などバリエーション豊かな具材がたっぷりと入っています。
ソフトシェルクラブは揚げて海老は焼いてから使うなど、1品1品しっかりと下ごしらえがされているので、それぞれの味が際立ちます。

アボカドとマグロの味のグラデーションがたまらない!

まぐろ漬 アボカド タルタル ふぁみきち
「まぐろ漬とアボカドのタルタル」700円(税抜)
和出汁で作る漬けマグロを、マヨネーズと和えたアボカドを組み合わせたひと品。
マグロにしっかりと味がついている分、アボカドはあっさりとした味付け。ノリに巻いて食べるマグロとアボカドの味のグラデーションを楽しめます。

ホロホロと柔らかいながらも鶏の旨味がギュッと凝縮!

ズッパビアンコ
「柔らか骨付きチキンのズッパビアンコ」1,300円(税抜)
ズッパとはイタリア語でスープという意味で、大ぶりなチキンレッグが鶏ガラとニンニクを合わせたスープに浸されています。
一度焼いてから3時間ほど煮込んだチキンは、ホロホロと柔らかく鶏の旨味がギュッと凝縮されているのが特徴。
ふわりと香るニンニクが鶏の美味しさをさらに引き立ててくれます。

創作料理と相性のいい日本酒やワインを多数用意

和洋折衷の創作料理と合わせられるように、『ふぁみきち』ではワインや日本酒が豊富に用意されています。
日本酒は8種類、ワインはビオワインが12種類。それぞれ仕入れによって内容は変わります。

和・洋を合わせた創作料理をゆったりと [PR]

ふぁみきち
隠れ家のような雰囲気の中、ゆったりと料理を楽しめるお店『ふぁみきち』を紹介しました。
和食料理人とイタリアンシェフが作る料理は、どのメニューもひと工夫が加えられていて、料理人の技を感じられます。
日本酒やワインなど、料理と合うお酒と合わせて楽しんでください。
favyサブスク
【吉祥寺】アットホームなゆったりくつろげるバル!和洋創作料理を『ふぁみきち』で

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな 1

2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな

favy
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』 2

1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』

グルメライターAI
【2026年版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう! 3

【2026年版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう!

emiko
【2026年】渋谷で買えるバレンタイン限定チョコレート10選!自分へのご褒美から本命チョコまで 4

【2026年】渋谷で買えるバレンタイン限定チョコレート10選!自分へのご褒美から本命チョコまで

ASA
汐留│TV企画で行列店に!習志野の豚骨カルボラーメンが名物『伊太そば』が2/20移転オープン 5

汐留│TV企画で行列店に!習志野の豚骨カルボラーメンが名物『伊太そば』が2/20移転オープン

favy

オススメ記事

日本橋│甘酒と鰹出汁で仕上げる!いなり寿司専門店『KITAINARI』がコレド室町1に誕生 1

日本橋│甘酒と鰹出汁で仕上げる!いなり寿司専門店『KITAINARI』がコレド室町1に誕生

favy
【満員御礼で増枠決定】シャンプーハットてつじ氏の新酒披露イベント開催|2/15『re:Dine 大阪』 2

【満員御礼で増枠決定】シャンプーハットてつじ氏の新酒披露イベント開催|2/15『re:Dine 大阪』

favy
汐留│TV企画で行列店に!習志野の豚骨カルボラーメンが名物『伊太そば』が2/20移転オープン 3

汐留│TV企画で行列店に!習志野の豚骨カルボラーメンが名物『伊太そば』が2/20移転オープン

favy
2/5〜|ホワイトホースを飲んでスクラッチ!今年の干支・午年デザイングラスを当てよう『汐留横丁』 4

2/5〜|ホワイトホースを飲んでスクラッチ!今年の干支・午年デザイングラスを当てよう『汐留横丁』

favy
新宿|名物ビャンビャン麺を主役に中華10品が並ぶ!飲み放題付きコース5,500円〜『秦唐記』 5

新宿|名物ビャンビャン麺を主役に中華10品が並ぶ!飲み放題付きコース5,500円〜『秦唐記』

favy

グルメイベント

銀座で大人のバレンタイン。キャビアとコーヒーのペアリングを堪能『バーニーズ カフェ』

銀座で大人のバレンタイン。キャビアとコーヒーのペアリングを堪能『バーニーズ カフェ』

2月6日(金) 〜 2月15日(日)
2/6〜期間限定!ヘルシーなのに満足感◎6種の具材と旨辛スープの麻辣湯が登場『粥餐庁』

2/6〜期間限定!ヘルシーなのに満足感◎6種の具材と旨辛スープの麻辣湯が登場『粥餐庁』

2月6日(金) 〜 3月31日(火)
2/5〜|ホワイトホースを飲んでスクラッチ!今年の干支・午年デザイングラスを当てよう『汐留横丁』

2/5〜|ホワイトホースを飲んでスクラッチ!今年の干支・午年デザイングラスを当てよう『汐留横丁』

2月5日(木) 〜 2月27日(金)
2/5〜|とろける3種のチーズと濃厚デミグラスの旨さ!温たま追加で満足度UP『すき家』

2/5〜|とろける3種のチーズと濃厚デミグラスの旨さ!温たま追加で満足度UP『すき家』

2月5日(木) 〜
〜2/19|背脂×にんにくでパワーUP!「スタミナ超特盛丼」が復活&100円引き『吉野家』

〜2/19|背脂×にんにくでパワーUP!「スタミナ超特盛丼」が復活&100円引き『吉野家』

2月5日(木) 〜 2月9日(月)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン