北千住駅西口より徒歩4分の『Shrimp Dining EBIZO 北千住』は、幻の海老「うちわ海老」をはじめとした数々のエビ料理を提供する専門店です。
刺身・焼き・揚げなどさまざまな調理方法で、海老尽くしを満喫できます。

『Shrimp Dining EBIZO』の名物料理は「活！うちわ海老のお刺身」。
うちわ海老は漁獲期間と漁業権が定められている希少な海老です。
長崎平戸漁港から直送され、お店まで生きたまま届くので鮮度は抜群。
豊かな甘みの詰まった身のぷりっとした食感を堪能してください。

海老料理が自慢の『Shrimp Dining EBIZO』では2019年9月1日(日)から、さまざまな地域の名店6つとのコラボイベントを開催！
1箇所で、ジャンルの違ったさまざまなお店の味を満喫できます。
今回はこのなかから一部、ご紹介します。

食事の〆にぴったりなのは『麺や藏人』が手掛ける「炙りチャーシュー丼」。
厚さ約2㎝のチャーシューが豪快にのった1杯です。
ほのかな甘さのタレとともに8時間ほど煮込み、しっかりと味が染み込んだチャーシューをホカホカご飯と一緒に味わってください。

福岡の名物といえば、美しい艶が特徴の「あまおう」。
コラボキャンペーンでは、そんな「あまおう」をたっぷり使ったスパークリングサワーが登場します。
氷の代わりに凍った「あまおう」を使っているので、時間が経つほど甘みと酸味が豊かに広がります。風味の変化も楽しめる1杯ですよ。

コラボ商品にはスイーツも！
『VICO』とコラボした「EBIZOオリジナルメッセージクッキー」は、数量限定の無料配布されます。
持ち帰りもできるので、お土産にいかがですか？

数々の名店とコラボレーションしている『Shrimp Dining EBIZO』。
75席の店内には個室も7部屋用意され、ひと目を気にせず食事を楽しめますよ。

コラボのラインナップは、今後もどんどん増えていくそう。
『Shrimp Dining EBIZO』で、さまざまな地域から集まった名店の味を満喫してみませんか？

«「EBIZO×名店コラボ」のキャンペーン詳細»
■内容：
『Shrimp Dining EBIZO』で6つ名店の料理を提供します
■開催期間：2019年9月1日(日)〜
■6つの名店：
『べっぴん舎』『瀬戸市場』『麺や音』『Pizzeria Bella Vita』『麺や蔵人』『Patisserie Cafe VIGO』『Farm Tukimoto』