favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
提供: 馬ール PERO馬ール PERO 大阪梅田お初天神店
0 お気に入り

馬肉好き集合!刺身にステーキ、希少部位まで。梅田で馬肉料理を満喫『馬ールPERO』 [PR]

東梅田駅、北新地駅より徒歩5分。『馬ール PERO』は、馬肉の生産数が全国1位の熊本県と2位の福島県から仕入れるお肉を味わえる専門店です。刺身、焼き、寿司と多彩な調理法で味わえます。それだけでなく、定番「赤身」はもちろん希少な「オビ」など他ではなかなかお目にかかれない部位も充実しています。『馬ールPERO』で気軽に馬肉料理を味わってください。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。
favyをフォロー

熊本直送の馬肉を、刺身やステーキなど多彩なラインナップで味わえる『馬ールPERO』

出典:https://r.gnavi.co.jp/k598902/photo/
東梅田駅、北新地駅より徒歩5分の『馬ールPERO お初天神店』は、馬肉を刺身やステーキなど多彩な調理法で味わえる馬肉専門バルです。
熊本県や福島県から直送される新鮮な馬肉を、定番部位はもちろん希少部位まで幅広く揃います。
カジュアルな雰囲気のバルで、ヘルシーな馬肉料理を満喫してください。

まずはシンプルに「馬刺し」。馬肉の旨みを存分に満喫!

大阪梅田お初天神店の馬肉専門居酒屋『馬ール PERO』
「馬刺し4種盛り合わせ」各4切れ:1,480円、各2切れ:980円(税抜)
『馬ール PERO』でまず味わってほしいのが「馬刺し4種盛り合わせ」。
ほどよくサシが入った霜降りロース、柔らかな食感のモモ、スモークの香り付けがされた歯ごたえのあるタンに日替りのおすすめ部位が入った4種をひと皿で満喫できます。
霜降りロースは口のなかでとろけるような柔らかさ!
熊本県から仕入れる少し甘めの肉刺し醤油で食べてください。

「数量限定!《希少部位》特選バラオビ刺し」の写真を挿入します。

1頭からごく少量しかとれない希少部位「特選バラオビ刺し」が味わえるのも、専門店ならでは。
バラ肉の中でも脂のりの良い“オビ”からは、ほどよくもしっかりとした甘みを感じられます。
刺身のまま濃厚さを楽しむもよし、炙って芳ばしさをプラスするもよしです。
数量限定なので早めの注文をおすすめします。

ステーキも馬肉!?3種を一度に味わえる盛り合わせで各部位を食べ比べ!

梅田にある馬肉専門の居酒屋『馬ール PERO 大阪梅田お初天神店』の「馬肉ステーキ3種盛り」
「馬肉ステーキ3種盛り」3,480円(税抜)
焼き料理でおすすめなのは「フィレ」「サーロイン」「ハラミ」の3種がステーキで味わえる盛り合わせ。

「馬肉フィレ」は、3種の中で最も柔らかな食感です。噛めば噛むほど馬肉の旨みを堪能できます。
「サーロイン」は、牛とは違い脂身が少なく赤身が中心。後味もさっぱりとしています。
「ハラミ」は脂身も多く、馬肉の甘みを最も強く感じられますよ。
焼くと固くなりがちな馬肉も、しっとりジューシーに仕上げています。

希少部位の“中落ちカルビ”を「PERO焼き」で!

大阪梅田お初天神店の馬肉専門居酒屋『馬ール PERO』の「PERO焼き」
「PERO焼き」980円(税抜)
「中落ちカルビ」を使った肉汁たっぷりでジューシーな「PERO焼き」。
1頭からわずかしか取れない希少部位。こんがりと焼き上がった「中落ちカルビ」は、ほどよい歯ごたえを感じられます。
上にまぶされたにんにくフライが芳ばしく、味のアクセントに。「塩ダレ」「カルビダレ」「ニンニク醤油ダレ」の3種で味わってください。

1日10食限定!きめ細かな馬肉を「馬肉の上赤身寿司」で満喫

『馬ール PERO 大阪梅田お初天神店』の
「数量限定!馬肉の上赤身寿司」2貫380円(税抜)
1日10食限定の「赤身寿司」は、きめ細かな肉質ならではの柔らかさ。もっちりとした食感がついクセになってしまいます。
お酒のお供はもちろん、飲み会のシメにもぴったりですよ。

馬肉料理とともに味わうなら、爽やかな「カチ割りレモンサワー」

『馬ール PERO』がこだわる馬肉料理と味わえるお酒なら「カチ割りレモンサワー」がおすすめ。
凍ったカットレモンが入っているので、時間とともにレモンが溶けて酸味が強くなっていきます。

その他にも、スーパーフードと言われれるアサイーを使った「サングリア」など、料理だけでなくドリンクにもヘルシーなものが並びます。

生産量全国1位・2位の県から仕入れる馬肉を多彩に味わう『馬ールPERO』

出典:https://r.gnavi.co.jp/k598902/photo/
熊本県や福島県から直送される馬肉を刺身や焼き、寿司で味わえる『馬ール PERO』。
馬肉は、お肉でもさっぱりヘルシーに味わえるので、男性はもちろん女性からも大人気です。

『馬ール PERO』は料理だけでなく内装にもこだわりが。一部の席がブランコ型のソファになっています。まるでカフェのようにおしゃれな店内で馬肉料理を楽しんでください。
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

銀座で食べたいあっさりラーメン10選!創業90年の老舗からミシュランが認めた一杯も! 1

銀座で食べたいあっさりラーメン10選!創業90年の老舗からミシュランが認めた一杯も!

ラーメン.com
【新宿】ステーキ・鍋・海鮮に飲み放題付きで3,800円!『ひもの屋』に豪華なコースが新登場 2

【新宿】ステーキ・鍋・海鮮に飲み放題付きで3,800円!『ひもの屋』に豪華なコースが新登場

favy
関東初のケンタッキー食べ放題『KFCレストラン』に朝から並んで全品制覇してきた! 3

関東初のケンタッキー食べ放題『KFCレストラン』に朝から並んで全品制覇してきた!

favy編集部
秘密はうつわに!渋谷パルコ『MENSHO』の“和牛担々麺”は革新的な旨さだ! 4

秘密はうつわに!渋谷パルコ『MENSHO』の“和牛担々麺”は革新的な旨さだ!

東京ラーメンタル ヒビ機
【飯田橋】1日2時間飲み放題が無料になる!?お得に飲める定額会員募集中『イタリア酒場P』 5

【飯田橋】1日2時間飲み放題が無料になる!?お得に飲める定額会員募集中『イタリア酒場P』

favy

オススメ記事

代々木公園のアットホームなイタリアン。オススメのワインで話に花が咲く『OH!NO! BUONO!』 1

代々木公園のアットホームなイタリアン。オススメのワインで話に花が咲く『OH!NO! BUONO!』

favy
【浦和】薬膳料理専門店の「しゃぶしゃぶコース」とは?『なつめ庵』 2

【浦和】薬膳料理専門店の「しゃぶしゃぶコース」とは?『なつめ庵』

favy
【渋谷】肉派も魚派もお任せ!宴会ならバラエティ豊かな料理とお酒が揃う『ひもの屋』へ! 3

【渋谷】肉派も魚派もお任せ!宴会ならバラエティ豊かな料理とお酒が揃う『ひもの屋』へ!

favy
【飯田橋】1日2時間飲み放題が無料になる!?お得に飲める定額会員募集中『イタリア酒場P』 4

【飯田橋】1日2時間飲み放題が無料になる!?お得に飲める定額会員募集中『イタリア酒場P』

favy
【三宮】超厚切りの朝どれ鮮魚をお刺身や海鮮丼で!居酒屋『魚 駅前 サンキタ総本店』 5

【三宮】超厚切りの朝どれ鮮魚をお刺身や海鮮丼で!居酒屋『魚 駅前 サンキタ総本店』

サントリーグルメガイド

グルメイベント

【12/9〜】天ぷら&ドリンク10円!期間限定の大チャンスを神田『上ル商店』で掴む!

【12/9〜】天ぷら&ドリンク10円!期間限定の大チャンスを神田『上ル商店』で掴む!

12月9日(月) 〜 12月14日(土)
【12/5〜】生牡蠣がALL半額!ゼネラルオイスター全24店舗にて期間限定で開催!

【12/5〜】生牡蠣がALL半額!ゼネラルオイスター全24店舗にて期間限定で開催!

12月5日(木) 〜 12月25日(水)
【12/4〜】スシローで「100円まつり」開催!大とろ、ウニ、旬のブリが1皿100円!

【12/4〜】スシローで「100円まつり」開催!大とろ、ウニ、旬のブリが1皿100円!

12月4日(水) 〜
痛いほど旨さが体に染みる「痛風鍋」が登場!カニやフグなど豪華絢爛な12月の『29ON池袋』

痛いほど旨さが体に染みる「痛風鍋」が登場!カニやフグなど豪華絢爛な12月の『29ON池袋』

12月3日(火) 〜 12月22日(日)
【12/3〜】冬限定!『ココス』で「ふわふわ生クリームの苺フェア」が開催!

【12/3〜】冬限定!『ココス』で「ふわふわ生クリームの苺フェア」が開催!

12月3日(火) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または