更新日: 2019年10月03日
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【梅田】LA発『ウマミバーガー』が関西初出店!東京で大人気のハンバーガーを食べてきた!

2019年9月2日(月)、大阪・梅田の『大阪新阪急ホテル』の1階にオープンしたフードホール内にロサンゼルス発、東京で人気の『UMAMI BURGAER(ウマミバーガー)』が関西初出店!肉はもちろん、調味料も自家製にこだわったまさに「うまみ」を堪能するハンバーガーが大阪に上陸しました!

くろにゃん
毎日美味しく、楽しく、美しく暮らしたいと思っ...
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大阪の老舗ホテル内フードホールにバーガーショップがオープン!

2019年9月2日(月)、大阪・梅田の「大阪新阪急ホテル」1階の北玄関付近に『大阪新阪急ホテルフードホール』がオープン。

回転寿司、揚げピッツァと西日本初進出のお店が並びますが、なかでも注目なのが『UMAMI BURGAER(ウマミバーガー)』。
ロサンゼルスで創業し2017年に東京に日本初上陸、またたく間に大人気店となったグルメバーガーが、ついに関西に初出店です!

旨み食材をミックス!最高の“うまみ”を引き出した「ウマミバーガー」!

「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」1,380円(税抜)
看板メニューの「UMAMI BURGER」。
ビーフパティはブラックアンガス牛100%でつなぎはナシ。しかも、旨みの決めてとなる調味料は自家製にこだわっています。

パリパリのパルメザンチーズ、ローストトマトと椎茸、時間をかけて煮詰めた玉ねぎ。
これらの食材はそれぞれに異なった旨みがあり、それらとパティ・調味料が合わさることで、文字通り旨みを最大限に引き出しています。
口を大きくあけていっぺんに頬張ると、ソースと肉汁だけではない、多種多様で深い旨みを感じます!うまみー!

大阪限定のスパイシーな「スパイシー ジョー」はヒリヒリする旨さ!

「spicy joe(スパイーシー ジョー)」1,180円(税抜)
浪速が誇るプロボクサー辰吉丈一郎さんの名前から命名した「スパイシー ジョー」は大阪限定。

ブラックアンガス牛100%のパティに、お肉の入った「ウマミチリソース」、ハラペーニョの燻製を混ぜたマヨネーズ「チポトレアイオリ」、さらに「ブラックペッパーソース」と3種のソースを使用したスペシャルなハンバーガーです。
ヒリヒリとスパイシーな味わいがたまりません!

「コールスロー」のシャキシャキ食感が良いアクセント、チェダーチーズのコクもあり、旨み爆発の逸品に仕上がっています。

『UMAMI BURGER』はセットがお得♪

各種ハンバーガーは、皮付きの細めのフライドポテト「シンフライ」(単品 ハーフ190円/税抜)とドリンク(単品 250円/税抜)がプラス200円で「セット」にできます。
セットにすれば通常価格より240円も安くなるので、断然お得!
皮付きの「シンポテト」は自家製ケチャップをつけても、そのままでも美味しい♪
ドリンクは、『UMAMI BURGER』では初めてのセルフ方式。
押している間、ずっとジュースが出ます。氷の量が調節できるのもうれしいポイント。

ただし、飲み放題ではないので、おかわりは厳禁ですよ(笑)。

おわりに

ハンバーガーは、トリュフの味わいが楽しめる「トリュフ」や、わさびと味噌を使った「テリヤキ サムライ」などの個性的なラインナップ。
タピオカを含むドリンクの種類も豊富、スフレパンケーキもあるのでカフェとしても利用しやすいお店です。

東京で大ブームを巻き起こした「うまみ」を味わうグルメなハンバーガーをぜひ一度味わってみてください!
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くろにゃん
毎日美味しく、楽しく、美しく暮らしたいと思っています。食べ記録20年目。美味しいのはもちろんのこと、ラグジュアリーでオシャレな雰囲気のお店が好きです。ホテルによく出没します。 「くろにゃんの孤高のグルメ【だめだめダイエット】 ブログ http://kurozo.dreamlog.jp/ インスタグラム https://www.instagram.com/kuronyan2017/

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