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提供: Spice Curry & Spicy Wine Dining IZUMITEI
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【門前仲町】極厚なのに柔らかくてジューシー。三元豚のコク旨カツカレー『IZUMITEI』 [PR]

門前仲町駅からすぐの『Spice Curry & Spicy Wine Dining IZUMITEI(イズミテイ)』に、希少な三元豚“ハイライフポーク”を使った「カツカレー」が新登場!低温調理によってしっとり&ジューシーに仕上がった豚肉は、超厚切りなのにとても柔らかくサクッと噛み切れます。奥深いコクが後を引く秘伝のカレーソースと共に、ぜひ味わってみてください。

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希少なブランド豚“ハイライフポーク”を使ったカツカレーが新登場!『IZUMITEI』

Curry & Spicy Dining Bar IZUMITEI、ハイライフポークのカツカレー
「ハイライフポークのカツカレー」1,500円(税込)
門前仲町駅2番出口から徒歩30秒の『Spice Curry & Spicy Wine Dining IZUMITEI』。
秘伝のスパイスを効かせたカレーやスパイシーな料理が自慢のワインダイニングです。

そんな『IZUMITEI』に、希少な三元豚“ハイライフポーク”を使った「カツカレー」が新登場!
低温調理によって超しっとりジューシーに仕上がった豚肉を、カラッとしたカツに仕上げました。
約2cmと超厚切りなのに、とても柔らかいお肉はサクッと噛み切れます。
奥深いコクが後を引くスパイシーなカレーソースが、豚肉の旨味を一層引き立てますよ。

カナダの大自然で育った希少豚“ハイライフポーク”とは?

カツに使用しているのは、カナダのプレミアムポークブランドの“ハイライフポーク”。
こだわりぬいた飼料を与え、大自然の中で育てられた三元豚で、柔らかく口当たりのよい肉質と甘みのある軽やかな脂が特徴です。
ロースは本来しっかりと脂がのった部位ですが、このボリュームでもぺろりと食べられます。

秘伝のスパイス+和風出汁の優しい味わい!毎日食べても飽きない「カレーうどん」

Curry & Spicy Dining Bar IZUMITEI、カレーうどん
「カレーうどん」800円(税込)
『IZUMITEI』こだわりのカレーソースを「カレーうどん」でも味わえます。
秘伝のスパイスに昆布や鰹節などの和風出汁を合わせたスープは、毎日食べても飽きないような風味豊かな味わい。
油や塩を極力控え食材の旨味を活かしているため、カレー好きはもちろん健康志向の方にもおすすめです。

カレーと相性抜群!自然な甘みを活かした「バナナジュース」

Curry & Spicy Dining Bar IZUMITEI、バナナジュース
「バナナジュース」500円(税込)
カレーと相性抜群なのが、砂糖不使用の「バナナジュース」。
バナナと牛乳の自然な甘みを活かした『IZUMITEI』特製ジュースです。
ぜひスパイシーなカレーと一緒に頼んでみてください。

超厚切りなのに柔らかい“ハイライフポーク”を『IZUMITEI』で味わって!

“ハイライフポーク”を使った「カツカレー」が味わえる『Spice Curry & Spicy Wine Dining IZUMITEI』を紹介しました。
低温調理でしっとりジューシーに仕上げた後カラッと揚げたカツは、超厚切りなのに柔らかくあっさりした後味が特徴です。
お店秘伝のカレーソースと共に、ぜひ味わってみてください。
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