台湾で大人気のドリンク専門店『Milksha（ミルクシャ）』が2019年10月11日(金)に青山にオープンします。

渋谷駅から宮益坂を上がって青山通り沿いを歩いて行くと、ファザードに牛のロゴが描かれているお店が台湾発ドリンクスタンド『ミルクシャ 青山』です。

『ミルクシャ 青山』では25種類の種類豊富なドリンクを楽しめます。

その中でもオススメなのが「タピオカ特選紅茶ミルクティー」。厳選されたオリジナルブレンドの紅茶に濃厚なミルク、白いタピオカがトッピングされています。
ミルクはすべて牧場で搾乳した新鮮な国産生乳のみ。ミルクパウダーを使うお店も少なくないなか、生乳で作ったタピオカミルクティーが味わえるのは嬉しいポイントですね！

注目は、真珠のような美しい自家製白タピオカを使用しているということ。やわらかくもっちもちのタピオカは、防腐剤や香料・着色料を一切使用しなく保存期間が短いため、店舗では開店から閉店まで定期的にタピオカを作っているのだそう。

また、三温糖と蜂蜜に漬け込んでいるので、優しい自然な甘さを楽しめます。大ブームになりすぎてタピオカ不足と言われておりますが、『ミルクシャ』は自社工場で全て手作りしているので不足することはないのだとか。

もうひとつオススメなのが「プレミアムタピオカ黒糖ミルク」。白いタピオカに台湾産のコクのある黒糖と濃厚なミルクを合わせたドリンクです。黒糖とミルクの相性がよくヤミツキになりリピート間違いなし。

『ミルクシャ 青山』では、ネクストタピオカとも噂されているタロイモのドリンクも飲めます。
「大甲（たいこう）タロイモミルク」は、ペースト状にしたタロイモとミルクをブレンドした一品。
飲むと濃厚なスイートポテトのような味わいで舌触りがなめらか。こっくりした甘さが印象的です。

お茶好きの方には数量限定で販売される「台湾梅緑茶-産地直送」もオススメ。
台湾の厳選されたの梅の酸味と、緑茶の柔らかな味わが楽しめるドリンク。後味がさっぱりしているのでゴクゴク飲めてしまいます。

数量限定なので、気になる方はお早めに！

大ブームの裏で大きな問題となっているタピオカドリンクのプラスチックごみ問題。台湾の『ミルクシャ』ではプラスチックカップやペットボトル、空き缶を分別しリサイクルするマシーン「ECOCO」を導入しているのだそう。

「ECOCO」でリサイクルされたプラスチックカップは、コップホルダーやバッグに生まれ変わります。日本でも将来導入予定なのだとか。
『ミルクシャ 青山』ではそんなプラスチックごみ問題をなくすことを願って、10月11日(金)～13日(日)の３日間限定で毎日600杯分のドリンクホルダーを配布。ぜひゲットしてみてくださいね。

原材料だけではなく、製造方法やエコにもだこだわっている『ミルクシャ』。
他にもチョコレートブランド「ヴァローナ」のココアをブレンドしたミルクドリンクや、プリンにミルクを注いだドリンクも登場予定。

どのドリンクも、新鮮なミルクと相性がよい食材を使用しています。今までとは違った新感覚のタピオカを飲みに『ミルクシャ 青山』に行ってみてくださいね♪