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提供: 東京イタリア酒場P
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【神保町】低温調理でしっとりジューシー!“揚げない”カツレツが登場『東京イタリア酒場P』 [PR]

神保町駅A4出口よりすぐの『東京イタリア酒場P』に、カナダの大自然が生んだ希少豚“ハイライフポーク”を使った「揚げないロースカツレツ」が新登場!低温調理でじっくりと火入れした豚肉に、カリカリに焼き上げた衣をまとわせた新感覚のカツです。柔らかな肉質と軽やかな脂の“ハイライフポーク”を、ぜひ『イタリア酒場P』で味わってみてください。

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揚げてないのにカツレツ!?希少豚“ハイライフポーク”の新メニュー登場!

東京イタリア酒場P、揚げないロースカツレツ
「揚げないロースカツレツ」980円(税抜)
神保町駅A4出口よりすぐの『東京イタリア酒場P』に、カナダのブランド豚“ハイライフポーク”を使った新メニューが登場!

「揚げないロースカツレツ」は、低温調理でじっくりと火入れした豚肉に、カリカリに焼き上げた衣をまとわせた新感覚のロースカツ。肉厚にもかかわらず、しっとりジューシーな仕上がりです。
スパイシーな特製カレーカレーソースと一緒に食べれば、より一層豚肉の旨味が引き立ちます。

カナダ産の希少豚“ハイライフポーク”とは?

カツレツに使用している“ハイライフポーク”は、カナダ産の希少な三元豚。
栄養士や獣医師の指導のもと作られた飼料を与え、カナダの大自然の中で育てることで、柔らかく口当たりのよい肉質と甘みのある軽やかな脂を持つ豚肉に仕上がりました。
しっかり脂ついた豚ロースですが、厚めにカットしてもあっさりと食べられます。
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ジューシーな牛・豚・鴨など3種を味わえる「タリアータ盛り合わせ」

東京イタリア酒場P、お肉のタリアータ盛り合わせ
「豪快!お肉のタリアータ盛り合わせ」3種2,980円(税抜)
『イタリア酒場P』では、カツレツ以外にも豪快な肉料理が満載!
低温調理でしっとりジューシーに仕上げたお肉を味わうなら「タリアータ盛り合わせ」がおすすめです。
「ブラックアンガス牛」「スペイン赤豚」「合鴨」「仔羊」「豚舌」の5種から日替わりで3種が盛られます。
ボリュームがあるので、グループでシェアしていただきましょう!

サクッ!ジュワ〜!2日間タレに漬け込んだイタリア風骨付き唐揚げ

東京イタリア酒場P、若鶏のチュリッパーノ
「若鶏のチュリッパーノ」580円(税抜)
骨付き肉を特製タレに2日間漬け込んでカラッと揚げた「若鶏のチュリッパーノ」。
プレーン・チーズ・黒胡椒・旨とうがらし・カレー・ガーリックと6種のフレーバーから選べます。
数種のスパイスを使った衣のサクサク食感がクセになる味わいですよ。

1時間780円でドリンク飲み放題!セルフ形式で自由に飲める

東京イタリア酒場P、ドリンク飲み放題
「ドリンク飲み放題」 1時間780円(延長30分380円)
『東京イタリア酒場P』では、ドリンク飲み放題がなんと1時間780円(延長30分380円)で楽しめちゃうんです!
ビール、ハイボール、サワー、カクテル、自家製サングリア、ワイン、スパークリングワインなど、すべてのメニューが対象。
セルフ形式になっているので、自分の好みの量や組み合わせでお酒を楽しめます。

〆にもぴったり!しっとりジューシーな「揚げないロースカツレツ」を味わおう

「揚げないロースカツレツ」が新登場した『東京イタリア酒場P』を紹介しました。
柔らかな肉質と軽やかな脂が特徴の“ハイライフポーク”は、自慢の肉料理やお酒を楽しんだ後の〆にも最適。
揚げない新感覚のカツレツを味わいに、ぜひ足を運んでみてください。
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