品川駅より徒歩1分の複合施設「品川グランパサージュ」内、地下1階にある『ビアインシュタイン』は、23カ国のビールが揃うビアホールです。
「ビアホール」と聞くとハイスツールのイスが多くありますが、『ビアインシュタイン』は、全席一般的なテーブル席。足がつかれることもなくゆっくりとビールの風味を楽しめます。

店内の冷蔵庫に並ぶのは世界中から集められた計50種のクラフトビール。なかには世界最大のビアホール”ホフブロイハウス”から取り寄せた最高品質のビールも揃います。
ビール好きならぜひ、広々としたモダンな店内の『ビアインシュタイン』で、世界中のクラフトビールを味わってください。

『ビアインシュタイン』でクラフトビールを存分に満喫するなら、おすすめは「ビール大国5ケ国飲み比べセット」。大きなバケツに5カ国のビールが詰め込まれた、ビール好きには堪らないセットです。
内容は月替りですが、2019年11月は以下の5種。

・「カールスバーグ」／デンマーク
・「バドワイザー」／アメリカ
・「イェーヴァー・ピルスナー」／ドイツ
・「アミーゴ」／イギリス
・「ヒューガルデンホワイト」／ベルギー

お客の好みによっても、内容を変えてもらえるそうなので、気軽にスタッフに声をかけてくださいね。

ビアホールというだけあって、他ではなかなかお目にかかれない銘柄も数多く並びます。
人気なのは「サミクラウス(左)」「ダブルホップモンスターIPA(中央)」「シメイ ゴールド(右)」の3種。

長期熟成ビールとして人気の高い「サミクラウス」は、その芳醇な香りが特徴的。「ダブルホップモンスター」は、大量のホップを2回に分けて加えられていることが名前の由来です。
濁りのあるゴールドが特徴な「シメイ ゴールド」は、柑橘系のすっきりさに、バランスのよい酸味と旨みを感じさせますよ。

蓋を開けた瞬間に、芳ばしく香る煙が立ち昇る「地鶏の瞬間燻製」には日向鶏を使用。
わずか5分弱の燻製時間とは思えないほど、地鶏に燻製の風味が染み込んでいます。これは、食材と燻製器から出る温度のバランスを保ってこその仕上がりなのだとか。
噛むとパリッとした皮の食感、そして程なくジュワッと溢れる肉汁がたまりません。
カラフルなグリル野菜がお皿を彩り、視覚でも楽しめますよ。

ビールのおつまみにぴったりなのは、鴨のローストや4種のチーズ(ブルーチーズ、カマンベールチーズ、クリームチーズ、スモークチーズ)、サラダ、バゲットがのった「スペシャルプレート」。
それぞれの食材を、お客の好きな組み合わせで楽しめます。バゲットにのせてブルスケッタのように食べるのがおすすめですよ。お好みではちみつをかけて味わってください。

チェダー、ミックスチーズ、ブルーチーズ、モッツァレラ、4種のチーズをたっぷり使った「クワトロフォルマッジ」。
運ばれてきた瞬間漂う、焦げたチーズの芳ばしさが食欲を掻き立てます。生地が薄いのでお酒と一緒におつまみ感覚でどうぞ。
別添えのはちみつをかけると、その甘みがチーズの酸味が調和され止まらなくなってしまいます。