更新日: 2019年11月08日
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【11月限定】濃厚なウニ、弾けるいくら、旨味が強すぎる肉!29ON池袋店に過去最強メニューが大集結!!

11月の『29ON池袋店』に、過去人気だった肉メニューが大集結いたします!! 定番の肉巻き寿司には、濃厚なウニや弾けるイクラ、とろけるサーモンを合わせ、いつもより贅沢に。さらに、“旨味のドーピング”とも言える低温調理和牛の昆布締めもご用意。この機会を逃したらきっと後悔することでしょう!ご予約はお早めに。

29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式...
期間
2019年11月1日(金) 〜 2019年11月30日(土)
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【11月限定】過去の最強メニューが大集結!! 29ON池袋が本気の肉メニューを提供します

こんにちは。29ON池袋店の店長を務める岩﨑です。秋から冬にかけて体調を崩される方も多いと思いますが、会員の皆さまは元気でお過ごしでしょうか。

11月の『29ON 池袋店』では、日頃のご愛顧への感謝を込めて、過去に評判が良かったメニューを大集結いたします。
池袋店ではお馴染みの「和牛サーロイン肉巻き寿司」は、ちょっぴり贅沢にバージョンアップ。ただでさえ濃厚な旨味を感じられる低温調理和牛には、さらなる旨味をドーピングしています。

今月も“旨味”と“幸せ”の溢れるメニューが目白押しです。この機会をお見逃しなく!!

濃厚なウニに、旨味弾けるイクラ!! 今月の肉巻き寿司はいつもと違う!?

「雲丹肉と自家製醤油麹 」

池袋の定番「和牛サーロイン肉巻き寿司」に、今月は濃厚なコクが広がる雲丹を使用!

こちらの肉寿司には、板長謹製の「自家製醤油麹」を添えてお召し上がりいただきます。

再仕込み醤油を贅沢に使用し、手塩にかけて育てる「醤油麹」は、これだけでも酒の肴になるほど、旨味が漲るこだわりの逸品です。
「いくらとサーモンの親子肉巻き寿司」

今月は、老若男女に愛されるネタの一つである「いくら」と「サーモン」をのせた「肉巻き寿司」もご用意!

大胆にパクッと一口でお召し上がりください。粒ぞろいの天然いくらが口の中で弾け、サーモンとサーロインの脂が口いっぱいに広がると、思わずニンマリしてしまいますよ。

これぞまさに“旨味のドーピング”!! 常識をくつがえす最強の肉はこれだ!!

「低温調理和牛の昆布締め」

メインディッシュの低温調理和牛には、和食の技法を用いて“旨味のドーピング”を行いました!!

豪快な和牛の塊肉を昆布締めにして、じっくりと低温調理で仕上げた逸品です。

和牛のイノシン酸に昆布のグルタミン酸が加わることで、旨味が際立つ最高のメインディッシュの完成。噛めば噛むほど旨味が滝のように溢れるお肉をぜひ、体験してみてください。

今月を逃したら後悔します!! ご予約はお早めに

<『29ON池袋店』11月コース概要>
■コース内容(全8品)
1. 和牛と鮪のねぎま汁
2. 八寸
3. 和牛薄切りサーロイン肉巻き寿司二種
4.低温調理和牛 1種
5. もつ煮込み
6. 低温調理和牛 2種(昆布締め)
7. 肉鯛飯とたくあんとゆず白菜漬け
8. ソルベ
※メニューは市場の状況や仕入れによって大きく変わる可能性がございます。予めご了承ください。
※29ONメールをご覧になった方限定で、嬉しい特典があります。ぜひ、メールも合わせてチェックしてみてくださいね。

ご予約の受付は『29ON』会員様のみです

『29ON』会員様のみ『29ON池袋店』をご予約いただけます。
11月限定のコースにご興味がある会員様は、配信されているメールマガジン内のリンクよりご予約ください!

■期間:11月1日(金)〜11月30日(土)
■場所:29ON 池袋店
■料金:フードコース 7,000円(ドリンク代別)
注意事項:ご予約は会員様にメールでお送りしている専用フォームからお願いいたします。
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