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提供: 産直鮮魚と地酒酒旬亭中目魚
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中目黒にある酒旬亭『中目魚』が接待に最適なワケ。あんこうと地酒の満足コースを掘りごたつで [PR]

中目黒駅から徒歩2分の『産直鮮魚と地酒 酒旬亭 中目魚(なかめうお)』では、接待にぴったりなお座敷とコースを完備。2〜20名まで利用可能な掘りごたつ式お座敷はゆったり和の雰囲気が広がります。心も体も暖まる「あんこう鍋」を主役にした冬の味覚満載のコースでは、脂がのった旬魚に場の雰囲気が盛り上がること間違いなし!

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中目黒駅から徒歩2分。産直鮮魚と地酒が楽しめる酒旬亭『中目魚』

中目黒の居酒屋『酒旬亭 中目魚』の個室席
中目黒駅から徒歩2分、山手通りから脇道に一本入ったところにある、産直鮮魚と地酒が楽しめる酒旬亭『中目魚(なかめうお)』。
旬の食材をふんだんに使った創作和食は季節とともに移り変わり、いつ来店してもその時々の記憶に残る逸品料理が楽しめます。

2〜20名まで利用可能な掘りごたつ式お座敷は、接待にぴったり

2〜20名まで利用できる掘りごたつ式お座敷はゆったりとした雰囲気の中で食事と会話を楽しめるため、接待での利用に最適。利用可能人数が幅広いので、非常に使い勝手の良いお店です。

四季折々の味覚とそれに合わせた地酒を味わいつつ、上質なひと時をお過ごしください。
05031718852

接待で利用したい!あんこう鍋が主役な冬の味覚満載コースを紹介します

中目黒の居酒屋『酒旬亭 中目魚』のコース写真
※写真はイメージです。
12月〜2月の冬季限定で、寒さわらや“あんこう”などの旬魚と地鶏を使った「冬魚・あんこう鍋と甲斐地鶏かしわ天コース」(3500円/税込)が登場します。肉や魚以外にも、旬野菜など冬の味覚が盛りだくさん。

今回は、限定コースの一部を特別にご紹介します!

衣サクサク!ジューシーな甲斐地鶏の天ぷらに笑みが溢れる

中目黒の居酒屋『酒旬亭 中目魚』のかしわ天麩羅
「甲斐地鶏のかしわ天麩羅」
群馬県の広々とした大地で育てられた甲斐地鶏の“かしわ”を天ぷらにし、天つゆや塩、大根おろしをお好みでつけていただきます。
一口頬張れば、サクサクとした衣の食感とジューシーな地鶏特有の甘みが口いっぱいに広がり、思わず笑みが溢れてしまうのだとか!

全て飲み干したい!素材の旨味がとけ込んだ肝煎り味噌スープの「あんこう鍋」

中目黒の居酒屋『酒旬亭 中目魚』の冬魚・あんこう鍋・肝煎り味噌仕立て
「冬魚・あんこう鍋・肝煎り味噌仕立て」
これからの時期に旬を迎える“あんこう”を、心も体も暖まるお鍋で楽しめます。
あんこうは水温の下がる冬に身が引き締まり、旨みが強くなります。身はもちろん、ダシの風味もたっぷり感じられる肝煎り味噌仕立てのスープは、全て飲み干したくなるほど旨味たっぷり。

寒い季節にぴったりな「あんこう鍋」を囲んで、話に花を咲かせましょう。

脂がのった“寒さわら”をの焼霜造りで。旬魚をいただく幸せを噛み締めて

「寒さわらの焼霜造り」
あんこうの他にも、コースを通して旬魚を存分に楽しめます。

さわらは漢字で“鰆”と書くほど春が旬というイメージが強いのですが、産卵期前の12月~2月にかけて旬を迎える“寒さわら”は、この時期に一番脂がのっています。焼霜造りで提供されるので、旨味が多く含まれる皮目まで丸ごといただきましょう。

クリーミーで濃厚な真牡蠣は、おろしポン酢でさっぱりと

中目黒の居酒屋『酒旬亭 中目魚』の「牡蠣の湯引きおろしぽん酢」
「牡蠣の湯引きおろしぽん酢」
真牡蠣は、夏に旬を迎える岩牡蠣と比べ、クリーミーで濃厚な味わいが特徴。
サッと湯引きし、おろしポン酢でさっぱりといただけば、磯の香りや風味が口いっぱいに広がます。

飲み放題は1,500円から!お食事に合う日本酒や地焼酎も豊富なラインナップ

中目黒の居酒屋『酒旬亭 中目魚』の飲み放題
日本酒「東北泉」や地焼酎「喜六」「中々」などを含むドリンクの飲み放題は、2時間1,500円(税抜)から用意があります。『中目魚』の海鮮とともに味わうなら日本酒は外せないため、飲み放題に含まれているのは嬉しいですね!

その他、生ビールやウイスキー、ワインなど、若者から年配の方まで楽しめるラインナップを取り揃えています。

あんこうや寒さわら、牡蠣!旬魚満載コースをいただくなら『中目魚』へ

中目黒の居酒屋『酒旬亭 中目魚』の内観写真
今回は、中目黒駅から徒歩2分にある、産地鮮魚と地魚が楽しめる酒旬亭『中目魚』を紹介しました。

冬季限定の「冬魚・あんこう鍋と甲斐地鶏かしわ天コース」では、冬を代表する「あんこう」を使った贅沢なお鍋をはじめ、脂がのった「寒さわら」や濃厚な「牡蠣」など、旬魚満載なお料理の数々に舌鼓できます。

ゆったりとした雰囲気の中でお食事と会話に集中できる、掘りごたつ式お座敷もありますので、ぜひ利用してみてくださいね。
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