銀座駅から徒歩2分の『らーめん一郎』。
「塩らーめん」は、青森の十三湖産の大和しじみをふんだんに使用した一杯です。
天然の海塩をベースに厳選した味噌や酢を合わせ、まろやかな塩味に仕上げています。
麺は北海道産小麦のみで作る中細麺。なめらかな食感と豊かな風味が楽しめます。

銀座駅から徒歩3分の『ふぐだし潮 八代目けいすけ 銀座』。
人気ラーメン店『けいすけ』グループのふぐ出汁を使った一風変わったラーメン店です。
「ふぐだし潮らーめん 美味玉たまり漬け入り」は、ふぐの風味をより引き立てるために塩気の強い天然塩と甘みの強い沖縄の海水塩をブレンドした塩ダレで仕上げた塩ラーメン。
ランチタイムは平日限定でラーメン一杯につきウーロン茶、替え玉、杏仁豆腐のいずれかが無料で付いてきます。

銀座駅から徒歩3分の『焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店』。
焼きあごの旨みを最大限に引き出した「焼きあご塩らー麺」は店イチバンの人気メニューです。
お腹にもし余裕があれば是非とも食べていただきたいのが「白めし」。残ったスープと一緒にシメるあごだし茶漬けは絶品です。

銀座駅から徒歩4分の『らーめん松富』。
「塩ラーメン」のスープは、3種類の塩をブレンドしたまろやかで深みのあるおいしさです。
麺は北海道の小麦粉を使用した細麺。分厚いチャーシューは口の中でとろける柔らかさです。

銀座駅から徒歩4分の『銀座 朧月（おぼろづき）』。
中華料理店や洋食店で14年活躍してきた実力派店主が手がけるラーメン店です。
「塩つけ麺」は、さわやかな魚介ベースのつけ汁にコシのある太麺を合わせた一杯です。
並盛り（200g）と中盛り（300g）は同一料金。あっさり煮干スープの「中華そば」もオススメです。

銀座駅から徒歩4分の『函館ら〜めん 船見坂』。
「塩そば」のスープは、北海道産の真昆布をはじめ、干し貝柱、鶏ガラ、豚骨、野菜を大量に使用しています。
弱火で丁寧に煮込んだ清湯スープは一口飲めば深いコクが広がること間違いなし！

東銀座駅から徒歩7分の『大島ラーメン 銀座店』。
「大島ラーメン しお」は、飲んだ後のシメにもぴったりな魚介出汁が香るあっさり塩味のラーメンです。
麺は弾力のあるモチモチ食感の細麺。トロットロの豚バラチャーシューは必食のおいしさです。

東銀座駅から徒歩7分の『麺処銀笹』。
「塩ラーメン」のスープは、昆布や鰹節、煮干しなどの魚介でとった出汁をベースに鶏ガラや豚骨を合わせています。
ラーメンを食べ終わった後は、「鯛飯」にスープをかけて鯛茶漬けのようにしてお楽しみください。

銀座駅周辺で塩ラーメンが食べられる店を8店紹介しました。
人気ラーメン店『けいすけ』グループのフグ出汁専門店に中華や洋食で長年活躍してきた実力派店主の行列店など。
今日はあっさりとした塩ラーメンが食べたい！そんなときは参考にしてください。