更新日: 2019年11月28日
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銀座でハズレなしの塩ラーメン10選!有名店のフグ出汁専門店に行列の焼きアゴラーメンも

銀座駅周辺でおすすめの塩ラーメンを10店ご紹介します。人気ラーメン店『けいすけ』グループのフグ出汁専門店に中華や洋食で長年活躍してきた実力派店主の行列店など。今日はあっさりとした塩ラーメンが食べたい!そんなときにオススメしたい銀座で食べられる塩ラーメンを厳選しました。

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【銀座・塩ラーメン】青森十三湖産の大和しじみをふんだんに使った塩ラーメン『らーめん一郎』

銀座エリアで食べられる塩ラーメンの店『らーめん一郎』 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/96792/photo?page=2
銀座駅から徒歩2分の『らーめん一郎』。
「塩らーめん」780円(税込)は、青森の十三湖産の大和しじみをふんだんに使用した一杯です。
天然の海塩をベースに厳選した味噌や酢を合わせ、まろやかな塩味に仕上げています。
麺は北海道産小麦のみで作る中細麺。なめらかな食感と豊かな風味が楽しめます。

【銀座・塩ラーメン】人気ラーメン店『けいすけ』グループのふぐ出汁専門店『ふぐだし潮 八代目けいすけ 銀座』

銀座エリアで食べられる塩ラーメンの店『ふぐだし潮 八代目けいすけ 銀座』
銀座駅から徒歩3分の『ふぐだし潮 八代目けいすけ 銀座』。
人気ラーメン店『けいすけ』グループのふぐ出汁を使った一風変わったラーメン店です。
「ふぐだし潮らーめん 美味玉たまり漬け入り」1,250円(税込)は、ふぐの風味をより引き立てるために塩気の強い天然塩と甘みの強い沖縄の海水塩をブレンドした塩ダレで仕上げた塩ラーメン。
ランチタイムは平日限定でラーメン一杯につきウーロン茶、替え玉、杏仁豆腐のいずれかが無料で付いてきます。

【銀座・塩ラーメン】深夜になっても行列が絶えないラーメン店『焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店』

銀座エリアで食べられる塩ラーメンの店『焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店』 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/101725/photo
銀座駅から徒歩3分、年中無休で11時から23時(L.O. 22:45)まで営業している『焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店』。
焼きあごの旨みを最大限に引き出した「焼きあご塩らー麺」800円(税込)は店イチバンの人気メニューです。
お腹にもし余裕があれば是非とも食べていただきたいのが「白めし」100円(税込)。残ったスープと一緒にシメるあごだし茶漬けは絶品です。

【銀座・塩ラーメン】3種類の塩をブレンドしたあっさり塩ラーメン『らーめん松富』

銀座エリアで食べられる塩ラーメンの店『らーめん松富』 出典:https://ramen-matsutomi.com/our_menu/sioramen/
銀座駅から徒歩4分の『らーめん松富』。
「塩ラーメン」(税込)のスープは、3種類の塩をブレンドしたまろやかで深みのあるおいしさです。
麺は北海道の小麦粉を使用した細麺。分厚いチャーシューは口の中でとろける柔らかさです。

【銀座・塩ラーメン】中華や洋食で長年活躍してきた実力派店主の行列店『銀座 朧月』

銀座エリアで食べられる塩ラーメンの店『銀座 朧月本店』 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/30354/photo
銀座駅から徒歩4分の『銀座 朧月(おぼろづき)』。
中華料理店や洋食店で14年活躍してきた実力派店主が手がけるラーメン店です。
「塩つけ麺」950円(税込)は、さわやかな魚介ベースのつけ汁にコシのある太麺を合わせた一杯です。
並盛り(200g)と中盛り(300g)は同一料金。あっさり煮干スープの「中華そば」780円(税込)もオススメです。

【銀座・塩ラーメン】酒粕を使った個性的な塩ラーメンが味わえる人気店『銀座 風見』

銀座エリアで食べられる塩ラーメンの店『銀座 風見』 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/93437/photo?page=5
銀座駅から徒歩4分、酒粕を使った個性的なラーメンが味わえる『銀座 風見』。
2017年4月のオープンからたった10ヵ月で看板メニューがカップ麺になった実力店です。
「塩そば 白」1,000円(税込)は、さば節や昆布をベースにした魚介出汁に貝や干し椎茸の旨みを加えた塩ダレを合わせた一杯。麺は淡麗系のスープに合う国産小麦を使った細ストレート麺を使用しています。

【銀座・塩ラーメン】元祖・塩つけ麺の店!麺は同額で特盛まで変更可『めん屋 桔梗 銀座店』

銀座エリアで食べられる塩ラーメンの店『めん屋桔梗銀座店』 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/58881/photo
銀座駅から徒歩2分の塩つけ麺の元祖の呼び声が高い有名店『めん屋 桔梗 銀座店』。
看板メニューの「塩つけ麺」850円(税込)は、たっぷりの塩つけ汁にモチモチの麺をくぐらせて豪快に食べてください。
麺は普通盛りで340g(茹で上げ後)と食べ応え抜群。同額で大盛(510g)、特盛(680g)に変更が可能です。

【銀座・塩ラーメン】北海道産の真昆布や干し貝柱を大量に使った極上塩スープ『函館ら〜めん 船見坂』

銀座エリアで食べられる塩ラーメンの店『函館ら〜めん 船見坂』 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/1827/photo
銀座駅から徒歩4分の『函館ら〜めん 船見坂』。
「塩そば」700円(税込)のスープは、北海道産の真昆布をはじめ、干し貝柱、鶏ガラ、豚骨、野菜を大量に使用しています。
弱火で丁寧に煮込んだ清湯スープは一口飲めば深いコクが広がること間違いなし!

【銀座・塩ラーメン】飲んだ後のシメにもぴったりな魚介香るあっさり塩味『大島ラーメン 銀座店』

東銀座駅から徒歩7分の『大島ラーメン 銀座店』。
「大島ラーメン しお」850円(税込)は、飲んだ後のシメにもぴったりな魚介出汁が香るあっさり塩味のラーメンです。
麺は弾力のあるモチモチ食感の細麺。トロットロの豚バラチャーシューは必食のおいしさです。

【銀座・塩ラーメン】シメは鯛飯に塩スープをかけて鯛茶漬け風に!『麺処 銀笹』

銀座エリアで食べられる塩ラーメンの店『麺処銀笹』 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/31220/photo
東銀座駅から徒歩7分の『麺処銀笹』。
「塩ラーメン」880円(税込)のスープは、昆布や鰹節、煮干しなどの魚介でとった出汁をベースに鶏ガラや豚骨を合わせています。
ラーメンを食べ終わった後は、「鯛飯」380円(税込)にスープをかけて鯛茶漬けのようにしてお楽しみください。

塩ラーメンといってもその味は多種多様!銀座に行ったらぜひ参考に!

銀座駅周辺で塩ラーメンが食べられる店を10店紹介してきました。
人気ラーメン店『けいすけ』グループのフグ出汁専門店に中華や洋食で長年活躍してきた実力派店主の行列店など。
今日はあっさりとした塩ラーメンが食べたい!そんなときは参考にしてください。
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