更新日:
2025年02月13日
6
お気に入り
銀座でハズレなしの塩ラーメン7選!しじみ出汁ラーメンに行列の焼きアゴラーメンも
銀座駅周辺でおすすめの塩ラーメンを7店ご紹介します。しじみ出汁を使ったラーメンに中華や洋食で長年活躍してきた実力派店主の行列店など。今日はあっさりとした塩ラーメンが食べたい!そんなときにオススメしたい銀座で食べられる塩ラーメンを厳選しました。
- ラーメン.com
- 東京、大阪だけでなく全国のうまいラーメンを紹...
【銀座・塩ラーメン】青森十三湖産の大和しじみをふんだんに使った塩ラーメン『らーめん一郎』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/96792/
銀座駅から徒歩2分の『らーめん一郎』。
「塩らーめん」は、青森の十三湖産の大和しじみをふんだんに使用した一杯です。
天然の海塩をベースに厳選した味噌や酢を合わせ、まろやかな塩味に仕上げています。
麺は北海道産小麦のみで作る中細麺。なめらかな食感と豊かな風味が楽しめます。
「塩らーめん」は、青森の十三湖産の大和しじみをふんだんに使用した一杯です。
天然の海塩をベースに厳選した味噌や酢を合わせ、まろやかな塩味に仕上げています。
麺は北海道産小麦のみで作る中細麺。なめらかな食感と豊かな風味が楽しめます。
【銀座・塩ラーメン】深夜になっても行列が絶えないラーメン店『焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/101725
銀座駅から徒歩3分の『焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店』。
焼きあごの旨みを最大限に引き出した「焼きあご塩らー麺」は店イチバンの人気メニューです。
お腹にもし余裕があれば是非とも食べていただきたいのが「白めし」。残ったスープと一緒にシメるあごだし茶漬けは絶品です。
焼きあごの旨みを最大限に引き出した「焼きあご塩らー麺」は店イチバンの人気メニューです。
お腹にもし余裕があれば是非とも食べていただきたいのが「白めし」。残ったスープと一緒にシメるあごだし茶漬けは絶品です。
【銀座・塩ラーメン】3種類の塩をブレンドしたあっさり塩ラーメン『らーめん松富』

出典:https://ramen-matsutomi.com/our_menu/sioramen/
銀座駅から徒歩4分の『らーめん松富』。
「塩ラーメン」のスープは、3種類の塩をブレンドしたまろやかで深みのあるおいしさです。
麺は北海道の小麦粉を使用した細麺。分厚いチャーシューは口の中でとろける柔らかさです。
「塩ラーメン」のスープは、3種類の塩をブレンドしたまろやかで深みのあるおいしさです。
麺は北海道の小麦粉を使用した細麺。分厚いチャーシューは口の中でとろける柔らかさです。
【銀座・塩ラーメン】中華や洋食で長年活躍してきた実力派店主の行列店『銀座 朧月』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/30354/photo
銀座駅から徒歩4分の『銀座 朧月(おぼろづき)』。
中華料理店や洋食店で14年活躍してきた実力派店主が手がけるラーメン店です。
「塩つけ麺」は、さわやかな魚介ベースのつけ汁にコシのある太麺を合わせた一杯です。
並盛り(200g)と中盛り(300g)は同一料金。あっさり煮干スープの「中華そば」もオススメです。
中華料理店や洋食店で14年活躍してきた実力派店主が手がけるラーメン店です。
「塩つけ麺」は、さわやかな魚介ベースのつけ汁にコシのある太麺を合わせた一杯です。
並盛り(200g)と中盛り(300g)は同一料金。あっさり煮干スープの「中華そば」もオススメです。
【銀座・塩ラーメン】北海道産の真昆布や干し貝柱を大量に使った極上塩スープ『函館ら〜めん 船見坂』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/1827
銀座駅から徒歩4分の『函館ら〜めん 船見坂』。
「塩そば」のスープは、北海道産の真昆布をはじめ、干し貝柱、鶏ガラ、豚骨、野菜を大量に使用しています。
弱火で丁寧に煮込んだ清湯スープは一口飲めば深いコクが広がること間違いなし!
「塩そば」のスープは、北海道産の真昆布をはじめ、干し貝柱、鶏ガラ、豚骨、野菜を大量に使用しています。
弱火で丁寧に煮込んだ清湯スープは一口飲めば深いコクが広がること間違いなし!
【銀座・塩ラーメン】飲んだ後のシメにもぴったりな魚介香るあっさり塩味『大島ラーメン 銀座店』
東銀座駅から徒歩7分の『大島ラーメン 銀座店』。
「大島ラーメン しお」は、飲んだ後のシメにもぴったりな魚介出汁が香るあっさり塩味のラーメンです。
麺は弾力のあるモチモチ食感の細麺。トロットロの豚バラチャーシューは必食のおいしさです。
「大島ラーメン しお」は、飲んだ後のシメにもぴったりな魚介出汁が香るあっさり塩味のラーメンです。
麺は弾力のあるモチモチ食感の細麺。トロットロの豚バラチャーシューは必食のおいしさです。
【銀座・塩ラーメン】シメは鯛飯に塩スープをかけて鯛茶漬け風に!『麺処 銀笹』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/31220/photo
東銀座駅から徒歩7分の『麺処銀笹』。
「塩ラーメン」のスープは、昆布や鰹節、煮干しなどの魚介でとった出汁をベースに鶏ガラや豚骨を合わせています。
ラーメンを食べ終わった後は、「鯛飯」にスープをかけて鯛茶漬けのようにしてお楽しみください。
「塩ラーメン」のスープは、昆布や鰹節、煮干しなどの魚介でとった出汁をベースに鶏ガラや豚骨を合わせています。
ラーメンを食べ終わった後は、「鯛飯」にスープをかけて鯛茶漬けのようにしてお楽しみください。
塩ラーメンといってもその味は多種多様!銀座に行ったらぜひ参考に!
銀座駅周辺で塩ラーメンが食べられる店を7店紹介しました。
中華や洋食で長年活躍してきた実力派店主の行列店など。
今日はあっさりとした塩ラーメンが食べたい!そんなときは参考にしてください。
中華や洋食で長年活躍してきた実力派店主の行列店など。
今日はあっさりとした塩ラーメンが食べたい!そんなときは参考にしてください。
\ SNSでシェア /

- ラーメン.com
- 東京、大阪だけでなく全国のうまいラーメンを紹介しています。
アクセスランキング

1本1,100円のクラフトビールが【飲み放題2,480円】汐留・日本橋・大阪で4/23〜30開催
favy

5/10まで半額以下!15年連続金賞・絶品手羽先に注目!大分『俺鷹』へ急げ!
favy

大阪|GW限定!ローストビーフや手毬寿司、スイーツを堪能!『リーガロイヤルホテル』でディナービュッフェ開催
グルメライターAI

4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催
favy

【4/29限定】黒毛和牛が764円の特別価格!何皿でも注文◎肉の日は『焼肉の和民』へ!
グルメライターAI
オススメ記事

仙台│韓国料理が目白押し!個性派ヤンニョムチキンは香ばしさが段違い!居酒屋『アール』
favy

4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催
favy

汐留・うめきた|初夏の『coffee mafia』はレモンが主役!ケーキや自家製レモネードは5/12〜販売開始!
favy

仙台駅|和食居酒屋『仙ノ蔵』に注目!名物牛タンに新鮮な刺身、宮城の地酒を堪能!
favy

汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』
favy
グルメイベント

4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催
4月29日(火)
〜
5月6日(火)

4/29〜|『あみやき亭』のGW限定ファミリー盛りが熱い!上タンや黒毛和牛を盛り合わせた極上焼肉
4月29日(火)
〜
5月6日(火)

江ノ島|湘南の海×クラフトビールが最高すぎる!『えのすい』に「サンセットビアプラン」が登場!
4月26日(土)
〜
5月6日(火)

【GW限定】お台場で「肉フェス®」開催!“ステーキ王”の座をかけた本気の戦いを目の当たりに!
4月26日(土)
〜
5月6日(火)

4/26〜|日本三景・松島観光の新名所!『赤塚製氷』監修かき氷専門店が期間限定オープン
4月26日(土)
〜
8月31日(日)