渋谷駅より徒歩5分、神泉駅より徒歩2分の『旨焼 もぐり』。
「渡辺バークシャー牧場の黒豚肉」や「白金豚」など、希少なブランド豚を食べられる豚焼肉の専門店です。
焼肉店ながらも落ち着いた雰囲気。15名〜25名で貸切も可能なので飲み会にもぴったり。
そんな飲み会を盛り立ててくれるコースメニューを紹介します。

イチオシは、人気の「おまかせコース」に飲み放題がついた渋谷店限定のコース。
「豚のシャトーブリアン」や「厳選ロース/カルビ」など『旨焼 もぐり』ならではの豚焼肉メニューに、「塩ダレキャベツ」や「大阪鶴橋キムチ」などお酒が進むおつまみがついた飲み会にぴったりのラインナップです。

お肉はお店の人が最も美味しい加減で焼いてくれるので、焼肉にありがちな"肉の焼き加減を見ていないといけない"なんて心配もなし。
おいしいお肉を楽しみながら、お酒や会話に集中できますよ。

＜コース詳細＞
■コース内容(全10品)
塩だれキャベツ、大阪鶴橋キムチ、自家製ナムル、生ソーセージ、厳選ロースorカルビ、肉吸い、黒豚の手ごねつくね、日替わりスペシャル、豚のシャトーブリアン、新鮮ホルモン盛り合わせ(3種)

■備考
・飲み放題のL.O.は終了の30分前
・2名以上の予約受付
・当日17:00までの予約必須
・席を延長する場合、600円（税別）/1時間

コースの目玉は、『旨焼 もぐり』の名物でもある「豚のシャトーブリアン」。
茨城県産の"旨味豚"を使用しており、柔らかい肉質となめらかな舌触りが特徴です。
一人前約7cmもある分厚い肉を中心温度70℃にキープしたまま焼くことで、肉の旨みを最大限に引き出します。
お店名物"秘伝のタレ"につけていただきましょう。

「焼きしゃぶしゃぶ」や「厚切りベーコン」など、その日のオススメがメニューになる「日替わりスペシャル」（写真は「焼きしゃぶしゃぶ」）。
もちろんお店の人がお肉やメニューの説明をしながら、最もいい焼き加減に仕上げてくれます。

"鹿児島県産渡辺バークシャー"を使用した「厳選カルビ/ロース」。
どちらも肉自体の味わいをしっかり感じられるよう、味付けはシンプルに塩胡椒のみ。
焼いた後は、お店の人がその日の肉の状態に最も合うタレや薬味を提案してくれます。

コースの飲み放題は、シャンパン以外の全ドリンクが対象。
ビールや焼酎、サワー、マッコリ、ワインなども飲み放題で楽しめますよ。
大勢での飲み会など、お酒の好みがバラバラな時も飲み放題の種類が豊富だとありがたいですね。
飲み放題の延長は、席の延長と同じく1時間600円（税別）で可能です。

豚の焼肉専門店『旨焼 もぐり』の人気コースを紹介しました。
他ではなかなか味わえないブランド豚の焼肉やおつまみに、種類豊富な飲み放題がついたコースは満足度抜群。
お店の人が最もいい焼き加減で提供してくれるので、一番美味しい状態で肉が楽しめる上に食べることや会話に集中できるので飲み会にもぴったりです。
ぜひ、足を運んでみてくださいね。