八丁堀駅A3出口から徒歩3分の、元大相撲力士でプロレスラーの貴闘力がプロデュースした焼肉店『貴闘炎 八丁堀店（たかとうえん）』。
『貴闘炎』では焼肉メニューに“相撲の豪快さ”を取り入れ、分厚い焼肉が楽しめるラインナップとなっています。

数種類の部位を分厚いカットで食べられる『貴闘炎』の名物“ブ厚い肉シリーズ”の中でも、特に人気が高いのは「ブ厚いタン塩」です。

約2cmのブ厚い牛タンは、タンの中でも良い部位を厳選して使用しているため、強火で両面に焼き色をつけてレアで食べるのがおすすめ。

サクッと柔らかな食感と、塩ダレの程よい塩味にジューシーなタンの旨味を楽しめます。

約200gとボリューム満点の「ブ厚い一本ハラミ」は、肉汁を閉じ込めるために肉の表面を炙り、弱火でじっくりと火を入れていただきます。
お肉には醤油ベースのりんごダレが揉み込まれていて、酸味と甘味のバランスが絶妙の味付け。

ハラミの中でも脂肪が少なく柔らかい部位を使用しているため、赤身の濃厚な旨味を味わいつつ、あっさりといただけます。脂がしつこくないので、お代わりする人も多いんだとか！

全国で2番目に厳しい審査基準を設けている“佐賀牛”は、思わずウットリしてしまう美しい霜降りが特徴の牛肉です。『貴闘炎』では、“佐賀牛”の甘くてコクのある肉質を焼肉で堪能できます。

店主の一押しは「佐賀牛ブ厚い赤身ステーキ」。“佐賀牛”の中でも柔らかい赤身の部位を使用しています。焼き過ぎずにレアでいただきましょう。

しっかりとした肉の旨味とジューシーな脂の甘みで満足度の高い一品です。

濃厚な味わいと口どけの良い脂が特徴の希少部位“ミスジ”を「焼きしゃぶ」で楽しめます。
強火でサッと10秒ほど火を通して、卓上に用意されている甘辛いタレと卵を合わせた「卵ダレ」を絡めていただきます。濃厚な肉の旨味とまろやかな卵のコクは、ご飯と相性抜群です。

〆に注文したい「黒毛和牛の肉めし」は、黒毛和牛の切り落とし肉と野菜、ご飯を強火で一気に炒めて石鍋で提供される人気メニュー。

ニンニクとごま油がきいたパンチのある焼肉ダレを使用し、お食事の最後でもペロリと食べられるやみつき必至な味わいです。香ばしいおこげも食欲を刺激します。

『貴闘炎』の焼肉を満喫するなら「お値打ちコース」がおすすめ。
コース名にもあるように、『貴闘炎』の評判メニュー12品がついて3,500円のお値打ちな内容です。
ご友人やご家族など、大切な人を誘って利用してみてくださいね。

＜＜「お値打ちコース」概要＞＞
◼︎価格：3,500円（税抜）
◼︎内容：全12品
キムチ盛り合わせ／チョレギサラダ／タン塩／豚トロ／豚バラ／美桜鶏／和牛カルビ／ハラミ／センマイ／豚ミノ／コプチャン／肉めし
※商品の入荷状況で、一部商品を同等商品へ変更する場合がございます
◼︎注意事項
・前日、または当日のオープン時間前の予約をお願いします
・2名から予約可能
・席料やサービス料はいただいておりません
・プラス2,000円（税抜）で飲み放題がつけられます

『貴闘炎』ではビールやハイボール、サワーなどの定番ドリンクはもちろん、お肉に合う厳選ワインを赤白取り揃えています。

“旨すぎるあまりNE？美味しいでしょう？”という言葉がそのままワイン名になった白ワイン「プンセットNE？」や、世界的ワインの権威ロバート・パーカー100点満点の最高評価を41回獲得した赤ワイン「シャプティエ」など、バラエティ豊かなワインが豊富です。

八丁堀駅から徒歩3分の『貴闘炎 八丁堀店』では、「ブ厚いタン塩」や「ブ厚い一本ハラミ」などの豪快なブ厚い焼肉が楽しめます。
ブ厚いお肉は肉汁をギュッと閉じ込めて焼き上げることができるので、ジューシーな脂の旨味を堪能できます。

また、各種宴会にぴったりなお値打ちのコースも用意されているので、幅広い利用シーンで大活躍しそうな焼肉店です。ぜひ行ってみてくださいね！