更新日:
2019年03月08日
1
お気に入り
【長崎】ニンニクどっさりちゃんぽん・レモン豚骨も!行っておきたいラーメン店5選
ちゃんぽん、皿うどんの麺文化を持つ長崎県。しかし、長崎県が誇る麺料理はその2つだけではありません! ちゃんぽん、皿うどんはもちろん、そこにラーメンを加えて、いずれも間違いのない美味しい麺料理が味わえるお店を5店をご紹介します。
- つのさん
favyをフォロー
豚骨スープをレモンですっきり食べられる『麺也オールウェイズ』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/32309.html
豚骨スープにこだわりを持った豚骨ラーメン専門店です。
しかし、なかには豚骨スープが苦手という人も少なくありませんよね。
そのような人にオススメなのが、豚骨ラーメンをさっぱりと食べるためにレモンの輪切りを乗せた「レモン豚骨ラーメン」。女性を中心に人気を集めています。
レモンの酸っぱさが豚骨スープに爽やかさを加えた新しい味のラーメンですよ。
しかし、なかには豚骨スープが苦手という人も少なくありませんよね。
そのような人にオススメなのが、豚骨ラーメンをさっぱりと食べるためにレモンの輪切りを乗せた「レモン豚骨ラーメン」。女性を中心に人気を集めています。
レモンの酸っぱさが豚骨スープに爽やかさを加えた新しい味のラーメンですよ。
有名芸能人が集まるちゃんぽん、ラーメンの人気店『思案橋ラーメン』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/16578.html
このお店は地元出身の有名芸能人などが数多く訪れることで有名です。
人気メニューは「爆弾ラーメン」(700円)。
爆弾とはにんにくのことで、真ん中ににんにくがボールのようになって乗っています。
それほどきついにんにくの香りはしないですが、癖になる味です。
人気メニューは「爆弾ラーメン」(700円)。
爆弾とはにんにくのことで、真ん中ににんにくがボールのようになって乗っています。
それほどきついにんにくの香りはしないですが、癖になる味です。
しいたけの味が甘めの魚介スープに合う『永楽苑(えいらくえん)』
お店イチオシメニューは、「しいたけ肉そば」。
しいたけのうま味が、とろっとした甘みのある魚介だしのスープと一体になって、やさしい味が広がります。細めの麺にスープがよく合い、多めのスープも程よい塩加減で全部飲めるほどです。
しいたけのうま味が、とろっとした甘みのある魚介だしのスープと一体になって、やさしい味が広がります。細めの麺にスープがよく合い、多めのスープも程よい塩加減で全部飲めるほどです。
ピリリとくる山椒の辛さがやみつきに!『ババケ』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/65916
食材や調理法など、全てにおいてとことんこだわり抜いた手作りの味が自慢のこちらのお店。
メニューは「塩だれ ネギ油仕立て」「醤油だれ マー油仕立て」「汁なし担々麺」「麻辣担々麺」の全4種!
オススメは「汁なし担々麺」(750円)。
辛さが4段階から選べます。麺はモチモチで山椒の辛さがピリリと舌に来ます。
残りをライスと混ぜていただくのがオススメ!
メニューは「塩だれ ネギ油仕立て」「醤油だれ マー油仕立て」「汁なし担々麺」「麻辣担々麺」の全4種!
オススメは「汁なし担々麺」(750円)。
辛さが4段階から選べます。麺はモチモチで山椒の辛さがピリリと舌に来ます。
残りをライスと混ぜていただくのがオススメ!
トマトの酸味が食欲そそる!『富貴 鍛冶屋町店(ふうき)』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/20259.html
写真は「トマトラーメン」(750円)。
麺は細縮れ麺でトマトスープによく絡み、ベーコンの塩気とトマトの酸味が箸を進ませます。
+50円でチーズトッピングもできるのでそちらもトマトスープにベストマッチ!
また、平日は翌朝5時まで営業しているため飲んだ後の〆にもオススメです。
麺は細縮れ麺でトマトスープによく絡み、ベーコンの塩気とトマトの酸味が箸を進ませます。
+50円でチーズトッピングもできるのでそちらもトマトスープにベストマッチ!
また、平日は翌朝5時まで営業しているため飲んだ後の〆にもオススメです。
終わりに
麺文化のある長崎では、おのずとラーメンに対する味にも厳しいです。
しかし、ここにあげた5店の味は厳しい評価をクリアして行列ができるほどで、一度は味わってみる価値がありますよ。
しかし、ここにあげた5店の味は厳しい評価をクリアして行列ができるほどで、一度は味わってみる価値がありますよ。

- つのさん
アクセスランキング

〜6/17|ネオ韓国屋台が渋谷に登場!韓食ブランドbibigoのポップアップストア期間限定オープン
あゆみ

『びっくりドンキー』揚がる!?サクサク食感のメンチカツが今年も登場!
favyグルメニュース

日比谷|パスタランチおすすめ7選!和風スパの元祖から、厚切りベーコンのカルボナーラまで
marin

ローソン|京都の老舗お茶ブランド「森半」とコラボした新商品が5/30より登場
favyグルメニュース

カラー別|SNSに載せたい大阪の推し活カフェを紹介!韓国風にプリントドリンクも
サトちゃん
オススメ記事

【調布】溢れる肉汁!焼肉ならココ5選!卸センター直送の新鮮お肉にブランド牛「いわて牛」も
み◎

埼玉・富士見市で行くべき焼肉店を厳選!黒毛和牛、A5ランクのブランド牛も
sarururu

仙台駅すぐ│これぞ真の牛カツ!A5仙台牛の厚切りレアカツに注目『旨味ふく丸 御利益店』
favy

有明│厚さ4cm!焼きたてパンの朝食セットが650円。『コーヒーマフィア有明』は朝8時〜営業
favy

本格的な日本茶が毎日飲める。初月500円のサブスクに注目『CRAFT TEA』創業祭
favy
グルメイベント

ローソン|京都の老舗お茶ブランド「森半」とコラボした新商品が5/30より登場
5月30日(火)
〜

超大型バーガー食べ放題第2弾!「ワンパウンダー チャレンジ2023」開催『バーガーキング』
5月26日(金)
〜
5月30日(火)

〜6/17|ネオ韓国屋台が渋谷に登場!韓食ブランドbibigoのポップアップストア期間限定オープン
5月19日(金)
〜
6月17日(土)

本格的な日本茶が毎日飲める。初月500円のサブスクに注目『CRAFT TEA』創業祭
5月17日(水)
〜
5月31日(水)

自由が丘|ごま専門カフェ『goma to』に“ごまざんまい”のアフタヌーンティー新登場!
5月15日(月)
〜