六本木駅徒歩3分の寿司店『鮨 水月』。
店内は、モダンかつ落ち着いた雰囲気で、大人のデートにピッタリです。

そんな『鮨 水無月』の名物は2種のウニ食べ比べができる「特上お任せ握りプラン」。
バフンウニとムラサキウニの2種の味わいの違いは、思わず人と話したくなり、デートの会話も弾みそう。
六本木で素敵なお寿司デートがしたいときは、『鮨 水月』をチェックしてみてください。

『鮨 水月』の「特上お任せ握りプラン」は、名物のウニ食べ比べをはじめ、高級食材をふんだんに使用した季節の握りや逸品料理の数々を楽しめます。
上質なウニやお寿司は、目も舌も満足させてくれること間違いなしですよ。

＜＜「特上お任せ握りプラン」詳細＞＞
■内容
「逸品料理７種類以上（先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り / 焼き物）」
「ウニの食べ比べ《2種 》」
「握り13貫以上（金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 真鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子）」
「巻物」「赤だし」「水菓子」
■価格
15,000円（税サ抜）
■備考
・当プランは前日までにご予約下さい。
・季節や仕入れ状況により、内容が変更となる場合があります。
・混雑時は2時間制でのご案内になることがございます。改めてご了承ください。
※お早目のご退店をご希望の方はお声かけください
・前日、当日キャンセルの場合、キャンセル量が発生します。

『鮨 水月』を訪れる人たちがお目当てにするのが、こちらの「ウニ食べ比べ（2種）」。
仕入れ状況により産地が変わる可能性もありますが、取材日の2種はどちらも北海道産の「ムラサキウニ」と「バフンウニ」でした。

「バフンウニ」（写真手前）は、とろけるような極上の甘さが特徴。
一方の「ムラサキウニ」（写真奥）はウニの中でも特に高級とされており、優しい甘みが癖になります。
味わいも食感も異なる2種を、心ゆくまで楽しんでください。

｢特上お任せ握りプラン｣のおすすめは、ウニだけではありません。
熟練の職人の手で握られた、大トロ、コハダ、金目鯛 、車海老 、真鯛 、雲丹、赤身ヅケ 、穴子 、玉子といった13貫以上の本格「握り」が楽しめるのも人気の秘訣。

「大トロ」は脂がのって新鮮なネタと、柔らかく握ったシャリとの絶妙なハーモニーを楽しめます。

江戸前鮨には欠かせない「コハダ」ももちろんラインナップ。
しっとりとした食感と、ほのかな酸味の中に、甘みと旨味を感じられます。
お寿司との相性を考えて作られた、お店独自の特製醤油と一緒に召し上がれ。

13貫以上の「握り」を楽しんだ後は、〆の「巻物」をどうぞ。
しかし、『鮨 水月』の「巻物」はひと味違います。

なんと、かんぴょう巻を丸ごといなり寿司の皮で包んだ「いなりかんぴょう巻」なんです。
お店の方の料理を残してほしくないという思いと、助六寿司を一口で食べたらどうなるんだろう？というアイデアから誕生したそう。
デート中に登場すれば、間違いなく盛り上がりそうですね。

こちらは、大人気ブランド『Tiffany & Co.』の食器を使用した、女性にはたまらないコースです。
誕生日や特別な記念日に、素敵な器でお祝いしてみては？

＜＜「《Tiffany & Co.の豪華な彩り》カウンター席限定 豪華ウニの食べ比べ付き フルコースプラン」詳細＞＞
■内容
「逸品料理（先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り / 焼き物）」
「握り（金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子）」
「巻物」「赤だし」「水菓子」
■価格
15,000 円（税サ抜）
■備考
・季節や仕入れ状況により、内容が変更となる場合があります。
・カウンター席限定となっております。
・混雑時は2時間制でのご案内になることがございます。改めてご了承ください。
※お早目のご退店をご希望の方はお声かけください。
・前日、当日キャンセルの場合、キャンセル量が発生します。

六本木にある寿司店『鮨 水月』を紹介しました。
落ち着いた雰囲気の中で、ウニの食べ比べや上質な握りの数々が楽しめ、大人のデートに最適。
ティファニーのおしゃれな食器を使ったコースも、女性を喜ばせたいなら見逃せません。
六本木でお寿司デートするなら、ぜひ『鮨 水月』へ足を運んでみてください。