更新日: 2019年07月13日
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大宮でつけ麺食べるならここ5選!食べごたえ抜群な麺を濃厚なつけ汁で

大宮駅周辺でオススメのつけ麺をご紹介します。太くもちもちとした食感で食べごたえのある麺を、つけ汁にサッとつけて楽しんでください!

千葉
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小麦にこだわったモチモチ麺が魅力『狼煙』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/98026.html
始めにご紹介するのは、JR大宮駅からバスに乗り 「富士フイルム大宮事業所入口」下車すぐの「狼煙」。メインはつけ麺。
一等粉無漂白国産小麦粉に、無漂白外国産小麦粉コシを出したこだわりの自家製麺が、濃厚な鶏豚骨魚介スープにしっかりと絡む逸品です。

昼夜で異なる味を楽しめる『つけめん 102 大宮店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/15703.html
JR大宮駅西口より徒歩約10分の「つけめん102大宮店」。TETSU系のブランドである「102」は、コシのある太いストレート麺。行列の秘密は、昼は豚骨に魚介系、夜は鶏に魚介系という異なるスープ。ラーメン好きならどちらも一度は食べたい味です。

豚骨×煮干し+レモン!味変も楽しめる『つけめん 蕾 本家』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/70273/photo
JR大宮駅東口から徒歩4分のお店。
豚骨と煮干しの旨味を凝縮した濃厚なスープは、豚骨と煮干しのバランスが良くどちらの旨味も楽しめると好評。
麺の上にトッピングされているレモンを使って味を変化させるのも楽しみの1つですよ。

分家は西口に!煮干しへのこだわりが半端ない『蕾 煮干 分家』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/56641/photo
JR大宮駅西口から徒歩4分のところには、先程紹介した『つけめん 蕾 本家』の2号店。
こちらので食べていただきたいのは、より煮干しにこだわった濃厚なスープです。
その日の天候や水温などにより煮干しの状態が異なると味が変わるので、メニューの名前が「本日の煮干しつけ麺」となっているのだとか。

『東池袋大勝軒』最後の弟子が作る!『大勝軒 まるいち 大宮店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/17617/photo
JR大宮駅東口から徒歩2分、都内を中心に展開している『大勝軒○一』の系列店です。
大宮店のオススメは「塩つけ麺」と「辛つけ麺」。動物系と魚介系の出汁をたっぷり使った濃度の高いスープをベースに、大宮周辺のお客様に喜んでもらえるよう磨きをかけたのだそう!
自家製の太麺につけてお楽しみ下さい。

終わりに

どのつけ麺のお店も是非足を運んでほしいお店ばかり。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?
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千葉

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